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検索キーワード: シュークリーム | 結果 2 件 | 検索時間 0.058591 秒 

    • ご紹介いろいろ / レストラン・グルメ
    • 2024年04月03日(水)
    びびなび 木更津

    東京から木更津へ、焼きたて&季節の旬を楽しめる自家製シュークリームをお楽しみください。【Ucream】

    昨年、木更津第三中学校前にオープンしたUcreamです！
    焼きたてのシュークリームや旬を感じられる、季節限定のシュークリームを販売しております✨

    -当店のシュークリームのこだわり-
    シュークリームの主役『カスタード』について

    カスタードは卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉を合わせてできるとてもシンプルな作りです。
    そのため素材選びがとても重要になります。
    炊き上げる時間や方法も深みのある味わいにするためこだわっております！

    ・レジェール
    卵黄のおいしさに焦点を当てるため牛乳と炭酸水を使ってその都度炊き上げ。フランス小麦とカルピスバターを使った焼きたて生地で「できたて」をお召し上がりいただけます。

    ・ドルジュ
    香り華やかなラム酒と濃厚なカスタードを出会わせた大人のシュークリームです。
    こちらもご注文頂いてから、焼きたて生地にクリームを詰めています。

    その他にも季節限定の商品もございますので、ぜひ一度お越しくださいませ🌼

    シュークリーム
    • プレスリリース / メディア・ニュース
    • 2024年04月17日(水)
    びびなび ハワイ

    キュートなキンパ＆デザートブティック「Malu (マル)」が、 5周年を記念してメニューを一新

    （ホノルル発）2019年ケエアウモク街にオープンしたキンパ＆デザートブティック「Malu（マル）」では、このほど創業5周年を記念してデザートメニューを一新。しっとりきめ細かいシフォンスタイルのロールケーキが、プレーン、いちご、チョコレート、抹茶、紫芋、黒胡麻、月替わりフレーバーの7種類揃って新登場。他にもカスタードのおいしさに定評のあるシュークリームや、トッピングも楽しめるソフトクリームからオーダーメイドのホールケーキまで、日本人パティシエ堀木隆伸氏が素材を生かして丁寧に作り出す繊細なスイーツはローカルにも大人気だ。そして韓国系の顧客にファンが多い定番のキンパメニューは、ビーフ（プルコギ）、ツナマヨネーズ、スパイシーツナマヨネーズ、キムチチーズビーフの4種類。オーダーしてから巻き上げられるので、いつもフレッシュなできたてキンパを楽しめる。また、最近は安心素材で作られるペット用のケーキもオーダーメイドで販売しており、愛犬や愛猫の顔をデザインしたかわいいケーキが話題になっている。
    　大阪の製菓学校を卒業した後、 “チョコレートの世界チャンピオン”として名高いフレンチパティシエ、シャルル・ピュビル氏の元、本場フランスのブルゴーニュ地方で2年間修行した堀木氏は、帰国後地元伊勢のケーキ店で経験を積み、関東の製菓学校で8年間に渡り数多くのパティシエたちを育成した経験の持ち主。10年前ハワイに移住し、Maluには立ち上げから携わっている。

    「Maluは、ケエアウモク通りのショッピングセンター“ケエアウモクプラザ”の中にある小さなお店ですが、フランスのエスプリを感じられるようなケーキを提供しています。いつもご愛顧くださるお客様のおかげで、パンデミックも乗り越え、無事5周年を迎えることができました。これからも気軽にお立ち寄りいただけるお店でいられるように、心を込めてキンパとデザートを作り続けます」と、堀木氏はオープン5周年を迎える喜びを語った。

    　目の覚めるようなフューシャピンクに彩られたフォトジェニックな店内には、こぢんまりしたイートインエリアもあり、ハワイ語で日陰、平穏などの意味を持つ店名「Malu」らしく、ほっと一息できるような空間になっている。

    店名：Malu マル
    住所：661 Keeaumoku Street, #106-E,
    Honolulu, HI 96814
    電話番号：(808) 600-7104
    営業時間：11:00 AM - 8:00 PM
    定休日：水曜日
    駐車場：あり
    ウェブサイト：maluhonolulu.com
    インスタグラム：@malu.honolulu