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일본의 전통 요리 중 하나인 '돈가스'를 세계에 알리기 위한 첫 걸음으로 미국 1호점인 하와이 ・ 와이키키점을 오픈했다. 본고장 일본의 맛있는 돈가스를 맛볼 수 있습니다. 그런 긴자 우메바야시가 2021년 2월에 세계 최초의 '양식점'을 하와이에 오픈했다. 그리운 일본의 양식을 맛볼 수 있습니다. 추천 메뉴는 오너가 가장 좋아하는 오므라이스. 그 외...

식사는 물론 술과 어울리는 다양한 종류의 단품 와인과 칵테일 종류도 다양합니다. 심야까지 （ 금요일은 자정2시까지 ） 영업을 하고 있어 느긋하게 휴식을 취하며 식사를 하실 수 있습니다. 필레 스테이크, 오징어 먹물 파스타, 토마토 소스 파스타 등 식사는 물론 술과 어울리는 일품요리도 다양합니다.

안도하고 싶을 때, 그럴 때는 '이야스유메'로 오세요. 쌀과 손수 만든 맛있는 주먹밥과 도시락을 제공하고 있습니다. 2000년 하와이 최초의 주먹밥 전문점으로 오픈한 하와이 일본 주먹밥계의 선구자. 쌀과 수제를 고집하며 갓 지은 상태로 제공하는 일본식 주먹밥은 국적을 불문하고 손님들에게 큰 사랑을 받고 있다. 가장 인기 있는 메뉴는 일본과 하와이의 식재...