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Vivinavi Los Angeles
パンケーキが、、、

Free talk
#1
  • パンケーキ
  • 2005/09/22 06:32

だれか助けてください。パンケーキがいくら焼いても上手にできません。中まで焼けず、いつも中が生でべとっとして食べれません。火を弱火にしたり中火にしたり、時間を長くしたり、ベーキングソーダを入れたり、いろいろしてますが、とても食べれるようなものではありません。トレッダ−ジョーズの卵と水を加えるだけの簡単な箱に入ったパンケーキミックスを使ってるのですが、もう一箱無駄にしました。一枚も食べてません。

ふんわり焼けたパンケーキが大好きで、家でたべたいのです。パンケーキを焼くコツをおいしく焼くコツをご存知の方教えてください。

#3

私もTJ'sのパンケーキミックスを愛用しています。箱に書いてある通りの分量で作ると、アメリカ式とでも言うのでしょうか、ペタンコなパンケーキが出来ます。箱に書いてあるよりも水分を少なめにすると（混ぜたときにまだベッタリしているくらい）フワフワのパンケーキが出来ます。水分の量を一度減らして試してみてはいかがでしょうか。

#4
  • SM男
  • 2005/09/22 (Thu) 13:50
  • Report

ふたなんか使わずに、そのままホットプレートやフライパンに適宜流し込んで、ぶつぶつの泡が出てくるのを待ってからひっくり返す。水、牛乳は大目に入れると薄くできるよ。薄いほうが焼け具合をコントロールしやすい。焼けるのも早いし。

#5

Ｈｕｎｇｒｙ　Ｊａｃｋのパンケーキミックスでつくると、日本のホットケーキに近いように感じます。ビスクイックなんかといっしょに普通のスーパーにおいていると思います。

普通の小麦粉から作るなら、ベーキングソーダではなくベーキングパウダーを使ったほうが、効果も味もいいですよ。　

#6

材料はタマゴ１個に対して生クリーム二分の一カップ・牛乳適宜（生地がやわらかめの方が上手くいくので後から足してもいいです）・粉１カップ・ベーキングパウダー小さじ１（粉・BPは合わせてふるっておく）・サラダ油こさじ１。アトは好みで粉砂糖・バニラエッセンスなど適宜
タマゴを先に泡だて器で混ぜておき、そこに生クリームをいれかき混ぜ、油・牛乳・粉を入れ混ぜ合わせる。
フライパンはあらかじめ弱中火にかけて温めておく。（テフロン加工なら油は要らないです）
水でビタビタにしたふきんに熱したフライパンの底をジューっと、おしあてて、生地をレードル１杯分流しいれる。
火にかけて、生地の真ん中あたりまでがボコボコしたら返しどき。
裏返したら３０秒くらいで中まで火が通ってます。
ふわふわで口の中でホロ〜シュワ〜ってかんじです！夫も絶賛してくれた最近開発したMYレシピです。材料の分量などはこれからも研究課題かな・・・

#7

みなさん　ありがとございます。いろいろな方法があるのですね。私は、粉も卵も水も一度に機械で混ぜていました。

焼き時間は、一枚焼くのにどれくらいかかりますか？一応、生地がぶくぶく泡だってから、ひっくり返してますが、うまくいきません。

今週末、早速教えていただいた方法で試してみます。日曜のブランチに大好きなパンケーキをゆっくりたべるのが楽しみです。

上記以外のアイデアをご存知の方がいらしたら、教えてください。

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Vivinavi Los Angeles
スノーボード初心者

Free talk
#1
  • すのぼーーーーーー
  • 2005/09/24 03:06

なのですが、毎年行くチャンスを逃していけなかったので、今年こそは本格的に始めたいと思っています。　周りにスノボする人があんまりいないので、スノボサークルなどに入って練習したいと思います。　レッスン付きのスノボツアーなど、ご存知の方、教えてください！　冬はもうちょっと先ですが．．．

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Vivinavi Los Angeles
この罰金ってどうなるの？？

Problem / Need advice
#1
  • tigers
  • 2005/09/22 23:40

I-405からCA-73 toll roadを使い、Laguna Beachへ行きましたが、恥ずかしながらCA-73 toll road で toll plaza?（料金所）へ寄らずFasTrak lane をそのまま通過し、往復してしまいました。反省しています。。
そこで質問なのですが、FasTrak lane を通過する時に何かモニターみたいなのがありましたが、これってモニタニングして、ＥＴＣの無い車は、所有者に罰金の請求が送られる仕組みになっているのでしょうか？
ご存知の方いらっしゃいましたらアドバイスお願いします。

#4
  • 虎子
  • 2005/09/23 (Fri) 01:08
  • Report

私もラグナビーチへ行く時、トピ主さんと全く同じ所で同じ間違いをしました。
１週間後くらいに確か４５ドルくらいの罰金請求が来ました。
あそこすごいスピードで走ってる上に料金所サイン出てくるの遅過ぎですよね。気がついた時には料金所レーンにはもう間に合わなかったって感じです。

#5
  • ヘロヘロ
  • 2005/09/23 (Fri) 08:17
  • Report

請求は罰金を払うか、トールロードのパスを買うかのどちらかの選択だったと思います
手紙に記載のある電話番号へ電話して
toll plazaの車線が大変わかりにくいとアッピールしてみてはいかがですか

#6
  • tigers
  • 2005/09/23 (Fri) 10:09
  • Report

皆様、早速のレス有難うございました。
悔しいですが、って当り前の事ですが、請求が届き次第、直ぐに罰金の支払いを済ませようと思います。またCA-73-133間の往復共、tollplazaで支払いをしていない場合は、やはり往復分、２回の請求が来ると言う事なんでしょうか？？

#7
  • roseland
  • 2005/09/23 (Fri) 16:03
  • Report

同罪ものです。はい、ダブルで来ます。
確か３５ドル前後だったような。

#8

俺はこっちにきてアメリカの事情しらなかったからって直接電話したよ。そしたら正規の値段だけですんだよ〜。

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Vivinavi Los Angeles
LAVCとLACCについて

Problem / Need advice
#1
  • ミッキー２号
  • mail
  • 2005/09/16 23:56

今どっちの学校に行こうか迷ってます！！メジャーはいちおfilmなんですけど、誰かなんでもいいんで教えてください！！

#3
  • コヨーテ
  • 2005/09/17 (Sat) 00:24
  • Report

それなら断然LACCだと思います。クラスの種類や設備の充実さは他のコミカレと比較にならないと思います。

#4

どっちも通いました。Filmなら断然LACCでしょう。でもトランスファー考えて他のクラス取るなら、LAVCの先生の方が質がいいですね。

#5
  • ミッキー２号
  • 2005/09/19 (Mon) 00:18
  • Report

トランスファーは考えてないんですけど、filmだとやっぱりLACCですかぁ。。LACCだと治安とかがすごく悪いと聞いたんですけど、私は車とかも持ってないんですけど、LACCの近くに住んでも危なくないですか？？

#6

ミッキー２号さん、初めまして。
私はＬＡＣＣに通って２年目になりますが危ない思いは一度もしたことがありません。もちろん女性の方でしたら夜は出歩かないなどの注意があってこそですが。私も車を持ってませんが地下鉄で通うのに便利な場所に住んでいるので問題ありません。１１月中旬にルームメイトが日本に帰るため、お部屋が空きますがもし興味あるようならメールください。

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Vivinavi Los Angeles
Taxpayer Identification NumberってF１ビザの学生でも取れますか？

Problem / Need advice
#1
  • Taxpayer Identification Number
  • 2005/09/21 10:25

どなたか何かご存知でしたら、おしえてください。

知り合いのとある会社が仕事をする機会をくれるということがあり、以前どこかの税理士にTaxpayer　Identification　Numberを申請すればF1ビザの人も働けると聞いたことがありました。ですが、IRSのホームページを見たら、TIN　は　Tax return　を申請するときに同時にそのTINを申請すると書いてありました。今から雇い主がきまるからということでそのTINを申請、取得できるのでしょうか?

#2
  • オカマ！
  • 2005/09/23 (Fri) 11:57
  • Report

その『どこかの税理士』さんに聞くのが一番ですね。
つーか、Taxpayer　Identification　Numberって、個人の場合は、Social Security No.のことですよね。

#3
  • fiesta
  • 2005/09/23 (Fri) 16:11
  • Report

Taxpayer Identification Number（TIN)はSSNの他にEmployer Identification Number（EIN)、IRS Individual Identification Number（ITIN)があります。
トピ主さんが仰ってるのはおそらくITINのことではないでしょうか。
これはSSNを取得する資格のない人が
家などの不動産を持っていたり銀行などにある程度の預金があったりして申告が必要な場合にTINとして（SSNの代わりに）取得するものです。
F1ビザの学生でも取れますか？というより、上記のような資産がある場合は取って申告しなければなりません。

しかし、トピ主さんのケースはこれには当てはまらないと思います。
ITINは普通に働いて収入を得ている人のためのTINではないからです。
その場合はオカマ！さんの仰ってるようにSSNをTINとして使用することになっています。
しかも現在FIビザのトピ主さんが仕事をして収入を得ることは不法になると思います。
今はTINの心配をするよりもその会社から就労ビザをサポートしてもらうなりして、合法的に働く方法を考えるのが先だと思いますよ。

#4
  • ヘロヘロ
  • 2005/09/23 (Fri) 17:47
  • Report

ソーシャルセキュリティのホムページに留学生に関しての情報があります

以下を参照し判断してください

http://www.socialsecurity.gov/pubs/10181.html

#6

F1ビザの学生ですが、取れました。２年程前ですが。

IRSで「クレジットカードを作りたいから」って言ったら、すぐ作れましたよ。
ちなみにそれで今のクレジットカードも作りました。

#5

そのTINを持っていたら、F-1ビザの人でも働けるかどうかはわかりませんが、２年程前に、クレジットカードを作るために、SSNの代わりにそれを取った学生ビザのものです。

IRSで、「クレジットカード作りたいから」って言えば、簡単にそのナンバーもらえましたよー。

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Vivinavi Los Angeles
一軒屋Rentの探し方

Problem / Need advice
#1
  • ari207h
  • 2005/09/22 15:48

一軒屋をrentしたいと思っているのですがいいサイト、雑誌などありますか？

#2
  • オカマ！
  • 2005/09/22 (Thu) 16:48
  • Report

一軒『屋』って何か商売でもされるのですか？
それとも、一軒『家』をお探しなのかな？

#4

日系がよければよさそうな不動産屋さんでレントを扱っているところへ電話して紹介してもらうか、アメリカのサイトでエリアを選択して自分でコンタクトを取って見に行くか。
不動産屋さんを通した場合、手数料をこっちが払わないといけない場合があるので最初に聞いたほうがいいですよ。通常のレントの場合は家主のほうが自分の不動産屋さんと相手側の不動産屋さんに対して払うと思います。

あとはエリアが決まっているんだったらドライブしてFor Rentのサインを見つけて見に行くってところでしょうか。

#3

無料の地域新聞がよく店先においてあると思うのですが、そこにわりとのってますよ。

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Vivinavi Los Angeles
インディアンジュエリーのお店

Problem / Need advice
#1
  • RUO
  • mail
  • 2005/09/24 02:14

LA、South　Bay、Orange　County周辺でインディアンジュエリー（トルコ石）を豊富に売っているお店を探しています。情報どんどん教えて欲しいです！

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Vivinavi Los Angeles
図書館

Problem / Need advice
#1
  • mofu
  • 2005/09/23 21:58

マリナデルレイ近辺で日本語の本も借りれる図書館を探しています。
誰か知ってる方いたら教えてください。
よろしくお願いします。

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Vivinavi Los Angeles
ハリケーン大被害！何ができますか？

Free talk
#1
  • コバルト
  • 2005/09/01 23:16

ニューオリンズ周辺のハリケーン カトリーナの被害状況、ニュースで繰り返し伝えられてきますが酷いですね。
　カトリーナが去って三日になりますが水は引かず、追い討ちをかけるように集中豪雨が降り、気温は連日30度を超え、衛生状態は最悪。水が引き始めたら蚊の発生も予想され、西ナイル熱、さらに他の伝染病の可能性も。
　飲料水も食べ物も薬も衣料もなく、店は襲われて強奪が繰り返されているそうです。極限の状況で生きていくためには仕方ないことかもしれません。
　アメリカ政府は毎日500億円を投入して救済活動を行なっていますが、救援活動の州兵に混乱した市民が発砲するなど思うようにはいかない様子。治安も悪化するばかり。
　被害者は数千人になるといいますが、その数は未知数。

　さて、遠いカリフォルニアですが、他人事と思いたくないですね。
　ブッシュ大統領はクリントン、パパブッシュと共に国民に支援を呼び掛け、ガソリンの買い控えを求めましたが、ここで質問です。
　僕にできることがあるでしょうか？
　ないからしないよ、と言いたいのではありません。今、寄付できるほどのお金もなく、送ってあげられるような物資もありません。何かそういう救援物資を集めるような赤十字のような場所でのボランティアならできます。
　地元のテレビ局でもそのような活動をしているので、明日にでもボランティアを申し出に行こうと思います。
　ホワイトバンドのような活動も始まるでしょう。
　でも、気付いていないことで「こんなこともできるよ」ということがあったら、どうか教えて下さい。

#91
  • まどチン
  • 2005/09/22 (Thu) 00:11
  • Report

そっか、日本のヤクザってそんなにすごいんだ☆

・・・呆れてなにもいえませんね。最低。

#92
  • フリー
  • 2005/09/23 (Fri) 02:44
  • Report

そのニュース報道ちょっと信じられませんね。今、立て続けに発生してるハリケーンは、イラクに対してやりたい放題やっているアメリカに、神様の罰があたっているんだと思いますよ。だって、戦争が終わっているのになぜアメリカが軍を送り続けているかというと一生懸命　人の国に米軍基地を作っているんです。ファルージャの人々などはいい迷惑しているんじゃないの？
2年近く送られる　ARMYは、離婚率　80%まであがっているし。アメリカはもっと自分の行動を反省したほうがいいよ。

#93
  • コバルト
  • 2005/09/23 (Fri) 04:57
  • Report

だからリタはテキサスに向かってるんだろうね。

　ヤクザと神様の思考が同じってのも興味深いが...。

#94
  • ふわふわりん
  • 2005/09/23 (Fri) 13:10
  • Report

すみません、ミシシッピのHattiesburgと言うところに知り合いがいるんですけど何か送りたいとしても郵便なんかはちゃんと届くのでしょうか？学校も始まっているようで大変ながらも普通の生活を取り戻そうとしているみたいです。お店から物資が不足しているみたいなので何か送ってあげたいです。が、届くのか不安です。誰か知りませんか？

#95
  • コバルト
  • 2005/09/23 (Fri) 18:05
  • Report

ニューオリンズのような、壊滅的な被害に遭った場所でなければ大丈夫だと思いますが、そのお友達となんらかの連絡が取れるのならば、郵便物がちゃんと届いているか、聞いてみてはいかがでしょうか？

　リタの被害が最小で済みますよう、神仏に祈るばかり。

　それと、ロシアが開発したという台風の誘発装置をヤクザが持っているかは知りませんが、台風を止める装置も誰か考えて欲しいものです。

　さらに、地球温暖化に伴う赤道付近の海水温の上昇により大型の台風が生まれているのなら、京都議定書に賛同しないアメリカと、こういう時だけ「後進国ヅラ」する中国には、もうちょっと地球レベルで考えてもらいたいものです。（実際にメキシコ湾も太平洋も東シナ海も海水温が上昇し、アメリカだけでなく、日本も近年大型台風の被害を被っています）
　
　余談で恐縮ですが、昭和30年代、40年代のの日本を見るような我武者らな勢いの中国。世界大国として発展するのはいいけれど、経済発展のためなら何でもありって姿が、なんとも恐いです。規模も大きいだけに恐い。21世紀の世の中で、赤青黄色の産業廃水を平気で流すような真似は、恐怖そのもの。
　深夜過ぎの旅館に遅れてやって来て、「料理だせ！風呂を使わせろ！」と自分勝手な文句を言う団体客を見ているよう。

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Vivinavi Los Angeles
おすすめデジカメ教えてください。

Free talk
#1
  • ぶんぶん丸
  • 2005/09/17 00:24

最近デジカメを買おうと思っているんですが、どういう基準で探したらいいのかわからず、買うに買えません。

値段は２００ドルから３００ドル程度で、日常写真とかをメールで送れる程度から、仕事用の高画質写真がたまに撮れるレベルのが欲しいです。

詳しいかた、アドバイスよろしくです。

#2

お勧めかどうかは別として　私も最近デジカメを買いましたので　自分の場合を書きます。　私のこだわった点はバッテリーが　AAでなく　リチャージャブルであること　だけだったのですが　あちこちチェックして　パサデナの　samy's camera　で　オリンパスの　stylus verve を＄179.95　tax込みで買い　かなり満足してます。4.0ｍｐ　で　8ｘ　ズームです。　その時あったのは　白だけでしたが　他に　赤　青　黄色など6種類の色があるようです。

costcoに　canonで　5.0ｍｐ　リチャージャブルが　＄250でありました。高画質をお求めでしたら　こっちのほうがはるかに　高画質ですが。

#3

おいらも、このほどデジカメを購入しました。富士フィルムのＦｉｎｅ　Ｐｉｘ　Ｚ１　という機種で、インターネット上で購入しました。５，１メガピクセル、スタンド方式のバッテリーチャージャー、インストールも日本語で案内してくれたので本当に助かりました。ちなみにサイトは”ＤＥＬＬ”のサイトから申し込み、＄３４０（税込み・郵送込み）くらいだったと思います。同じものを　ＢＥＳＴ　ＢＵＹ　で見つけましたが、＄３９９（税抜き）でした。
結構インターネットで買ったほうが安く買えるかもしれませんが、カードを入れるのが怖いと思う人は、使用限度額が低いものや、保険でカバーされているものを証すれば大丈夫だと思います。
”ＤＥＬＬ”では、以前にコンピューターを購入していて、クレジットカードのトラブルが無かったので安心して使う事ができると思います。

#4
  • たいる
  • 2005/09/23 (Fri) 15:47
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私は、ミノルタ4.0mpを3年前ほどに＄４００で　costco で買いました。当時は、いい値段でした。今は、ソニーを買えばよかったなと、思います。小型で、付属のバッテリーも長持ちするので。最近は、あまり情報を集めてないので、これといってお勧めはないのですが、もしほしい物がしぼられてきて、インターネットで購入するようでしたら、ここのサイトへ。
www.pricegrabber.com
サイト上で、一番安い価格を教えてくれますよ。

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