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Vivinavi Los Angeles
レストランでのチップの必要性及び強制力

Problem / Need advice
#1
  • hiromingo
  • 2009/12/23 09:51

先日コリアタウンの安いレストランで食事をしていたところ
とても店員の態度が悪かったのでチップを払いませんでした。

すると店員から、みんなチップをくれるのに何でチップを払わないの と
文句を言われチップを払えと強い口調でいってきました。

普段はチップを払います。あの日は店員がとても不快だったので払わなかったのですが、チップについて法的強制力や、払わないから何かが起こる等はあるのでしょうか?

#95
  • daniema
  • 2010/01/12 (Tue) 12:35
  • Report

「とても不快」なら、雪見だいふくさんのように「悪かった場合は少なめでよい」にすれば追いかけられないかもしれない。少ないから追いかけられるってこともあるの?

頑固に捨て金と思うか、追いかけられて更に不快にな思いをしないように僅かの金で予防するかは人それぞれ。

チップを置きたくないくらい不快なら、マネージャーにレポートすればいい。マネージャーとは、その為にもいるんだから。いないなら、他のサーバーか店主に。

ケチで貧乏性で払うのが嫌で文句言っていると誤解されないよう、ただ「不愉快」と抽象的ではなく説得力があるように言おうね。たまたま不機嫌でピリピリしてカッとなりやすく気に入らないってことで不快って客も中にはいるだろうから、サーバーも客の顔色に気をつけないとならないこともあるだろうね。

#96
  • 2010/01/12 (Tue) 16:01
  • Report

#94 あなたがブレーキをかける必要はない。



そうでなくても削除は日常茶飯事なんだ。

#97
  • 世捨じじい
  • 2010/01/12 (Tue) 16:12
  • Report

>人には向き不向きがあるから
誰でも出来る。と言う意味は
本人の、「恥ずかしくて言えない」とか、「かったるい」と言うのは
関係ないの。
雇用する側の条件として、
この資格が必要とか、経験が必要とか、犯罪暦がないとか、
体力が必要とか、ビジネス英語レベルが必要とか
そういうものがない職場ってこと。
それが、「誰でもできる職業」って言ってるの。

>忙しい店の場合、チップを入れるとサーバーのほうが収入が良いそうです。
だ・か・ら、給与って言ってるだろう?
私は、素敵なサービスをするサーバーはチップをたくさんもらうことに文句なんか言ってない。
仏頂面のサーバーには、チップをもらう権利なんて無いんだよって言ってる。

でも、もういいです。
払いたい人は、無駄な金をドブに捨てればいいじゃないですか。
私は、サービスが悪いと感じたら 今後も1C だけ置くだけです。
そして、このトピ主への意見として、「チップに強制力なんか無いよ」
ということを、言っておきます。

#99
  • porky
  • 2010/01/12 (Tue) 20:04
  • Report

>仏頂面のサーバーには、チップをもらう権利なんて無いんだよって言ってる。

俺もそう思う。
サーバーは客を楽しくさせるのがプロフェッションなんだからそれが出来ないサーバーはチップなんか貰う資格は無い。

でも1セント置くっていうのもちょっと攻撃的な風に取られるから、オーナー/マネージャーに苦情を言って、一銭もチップはやらないのがスマートだと思う。

そうは言うものの、俺は一応元同業者なのでどんな時でも15%は置いている。
俺の中の15%は最低線だけどね。

#100
  • でらうえあ
  • 2010/01/12 (Tue) 23:08
  • Report

個人的にだけど世捨じじいさんには本当に同意できる。

チップを払いたくない人をケチと言う人がいるが、そうではないと思う。少なくとも自分はお金を持っていたとしても、それ相応の働きをしていなければチップは払いたくない。それでもチップが欲しいなんて言うのはチップを大義名分とした只の「物乞い行為」でしかないと思うから。

サービスの善し悪しを判断するのは、あくまでも客側だということ。

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