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只有在这里才能找到的美味佳肴 "是丽思卡尔顿酒店新开的 DEAN&DELUCA HAWAII 店。

（ 来自檀香山 ） DEAN&DELUCA HAWAII是一家广受欢迎的 "美食精选店"，出售来自世界各地（包括夏威夷）的美食产品，今年夏天，丽思卡尔顿店独家推出了新的原创 "奶油布丁软饮杯"。这款新产品是自制的浓郁香草软饮杯。软饮料杯采用自制的浓郁香草吉士忌廉，淋上焦糖酱和松脆的糖粒，重现了正宗的奶油布丁的味道。从可爱的标志巧克力和华夫饼干，到隐藏在杯底的薄片，这款全新的冷甜点口味各异，现以特惠首发价（$ 5.95/不含税）发售。
此外，从 2024 年 6 月起，每周二、三、四上午 11:30 至下午 3:30 在二楼 Artisan Loft 独家提供的 Urban Picnic ・ Style 下午茶菜单也进行了更新。时尚的摆盘包括充分利用当地新鲜食材的咸味・篮子和精致甜点・篮子，可以用五种感官尽情享受，这也是对夏威夷迪恩&德鲁卡餐厅的期待。

精挑细选的当地食材、行政面包师混合多种自制酵母烘焙的面包，以及融合欧洲和夏威夷风格的甜点，这些都是夏威夷德鲁卡餐厅下午茶的一部分。茶，新的五道菜菜单包括。
迪恩&德鲁卡夏威夷餐厅
雅典阁楼下午茶菜单

五道菜 （ 1人份 $ 60 ）
自选茶饮 2 款或1杯软饮料

1道菜
香草司康饼
配自制草莓酱和马斯卡彭鲜奶油

2道菜
浓汤配炖汤
3 道菜
咸味篮、三明治和馅饼拼盘配自制面包

大蒜虾和罗勒佛卡夏开放式三明治
自制罗勒薄饼上放上丰满的可爱岛蒜蓉虾和塔塔酱的开放式三明治，淋上玛丽花园大溪地・手指酸橙

Ratatouille terrine
本地时令蔬菜和美味
冰镇肉冻配五颜六色的蔬菜，最后淋上浓缩番茄水凝胶

牛排三明治
牛小排三明治配自制面包和面包屑

鸡肉馅饼配红酒果冻和自制的无花果硬面包
无花果硬面包配多种自制天然酵母，鸡肉馅饼配红酒果酱

熏三文鱼和松露鞑靼开放式三明治
风味浓郁的黑松露，熏三文鱼、

蘑菇酱和藏红花酱开放式三明治
黑松露蘑菇酱和大蒜凤尾鱼藏红花酱开放式三明治

江米酿蘑菇
Ponzu江米酱和自制香草面包屑酿金针菇

四人套餐
甜品篮，各种法式甜点
层层柔滑的香草和清爽酸甜的覆盆子慕斯
丰富的白巧克力包装

芒果布丁
入口即化的浓稠芒果布丁和完美成熟的芒果

奶油布丁
浓郁的奶油布丁配上马达加斯加的香草

菠萝馅饼
用夏威夷菠萝制作的馅饼湿润香甜

马卡龙
广受欢迎的马卡龙，口味每天都在变化

5人套餐
高知柚子冰沙
口感细腻、回味清爽的冰沙，使用了丰富的高知香橼和柚子皮
迪恩&德鲁卡夏威夷酒店公关/营销经理 Yuko Baker 在谈到丽思卡尔顿酒店店的发展时说："最近推出的奶油布丁是我们的特色。最近推出的克里姆布蕾软饮料杯是我们受过法国培训的糕点厨师花费大量时间和精力使用浓郁的香草奶油冻开发的软饮料冰淇淋。从 6 月份开始，新的下午茶菜单取代了整个咸味 ・篮，以确保老顾客可以反复享用。菜单已完全重新设计。菜单已完全重新设计，我们希望曾经品尝过的客人能够再次品尝。优质熟食和独家礼品，总有新发现，敬请光临。"

DEAN&在 DELUCA HAWAII 喝下午茶，需要在这里预订。周末早午餐也在工匠阁楼（Artisan Loft）供应，也非常受欢迎。
迪恩&关于夏威夷德鲁卡餐厅
迪恩&德鲁卡餐厅（DELUCA）是由离开教职成为奶酪经销商的乔治-德卢卡（Giorgio ・ Deluca）和出版社业务经理乔尔-迪恩（Joel ・ Dean）创立的、这家食品专卖店于 1977 年在纽约 Soho 区成立。在夏威夷，第一家DEAN&DELUCA夏威夷店于2016年9月在威基基海滩的・丽兹・卡尔顿・公寓开业。中心，在靠近喜来登 ・ 威基基 ・ 酒店入口的 B 栋一楼海洋一侧开设了第二家商店。自 2020 年 5 月起，它还在每周六上午在卡卡考的农场爱好者市场开设了一家商店，受到当地社区的欢迎。与丽兹・卡尔顿酒店店相比，皇家夏威夷中心店在二楼的手工阁楼（Artisan Loft）提供轻松的早午餐和下午茶体验，并有大量夏威夷食材，是一家休闲的外卖店，"抓&走（ grab ＆ go ）"式的食品、饮料和礼品店。这里有烘焙食品，如受欢迎的面包、松饼和烤饼，还有小吃・，如沙拉、三明治、汤和其他当地美食，以及迪恩&德鲁卡夏威夷原味混合咖啡、茶和夏威夷苏打水。此外，还提供各种饮料。此外，还有不容错过的杂货和礼品，包括限量版夏威夷手提袋。期待已久的第三家商店--DEAN&DELUCA HAWAII Ward Village 店计划于 2024 年年中开业。

DEAN&DELUCA HAWAII The ・ Ritz ・ Carlton ・ Residence Waikiki Beach Store
Address ： 383 Kalaimoku St.96815
The ・ Ritz ・ Carlton ・ Residence Waikiki Beach, 1st Floor
电话 ： （808\）729-9720
营业时间 ： 上午 7:00 - 下午 5:00
Artisan Loft 周末早午餐 ： 上午 9:00 - 下午 2:00 （ 星期六&星期日 ）
Artisan Loft 下午茶 ： 上午 11:30 - 下午 3:30
DEAN&DELUCA HAWAII 皇家夏威夷中心店
地址 ： 2233 Kalakaua Ave.Hawaiian Centre B, 1st floor
电话 ： (808)492-1015「びびなびを見た」とお伝えください
营业时间 ： 早 7:00 - 晚 9:00

网站 ： deandeluca-hawaii.com
Facebook ： @deandelucahawaii
Instagram ： @deandelucahawaii