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레스토랑 / 음식 / 알면 좋은 정보
모두에게 사랑받는 라멘을. 비건 라면도 판매하고 있습니다 🍜 .
많은 분들이 일본 라멘의 매력을 맛보셨으면 하는 마음으로
저희 가게에서는 일반 라멘 외에도 비건 라멘을 판매하고 있습니다.
비건 라멘은 재료와 스프 모두 야채로만 만들었습니다.
어떤 분이라도 라면의 매력은 변함없이 맛있게 드실 수 있도록
공들여 만들었으니 꼭 드셔보세요 ！
시원한 맥주도 준비되어 있습니다 🍺
매일 아침 매장에서 직접 만드는 수제면. 한길만 걸어온 30년의 장인정신. 계산된 최고의 한 그릇을 맛보시기 바랍니다. 황금빛으로 빛나는 투명한 담백한 국물과 쫄깃쫄깃한 수제 면과의 궁합은 어딘지 모르게 정겨운 옛날식 중화소바를 연상시킨다. 또한 창업 초기부터 오너가 고집해온 냄새가 없는 도쿄 돈코츠라멘은 24시간 동안 끓여낸 맥주, 즉 가장 짜낸 맥주만을 사용한 실크처럼 부드러운 국물은 끝까지 마실 수 있으며, 면은 그날의 기온과 습도를 계산하여 오너가 직접 장인정신으로 만들어 낸다. 보존료가 전혀 들어가지 않은 바삭바삭한 면발. 쫄깃쫄깃한 가늘고 긴 면발에 국물이 잘 어우러져 남녀노소 모두에게 사랑받고 있다. 직접 손으로 빚은 점보 만두도 추천한다.
- Posted : 2024/07/11
- Published : 2024/09/19
- Changed : 2024/09/19
- Total View : 9 persons
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호르몬 × 사케를 맛볼 수 있는 가게 '숯불구이 ・ 와나' 호르몬이라고 하면 맥주나 사와를 주문하는 사람이 많지만, 사케도 잘 어울린다. 각 테이블에는 덕트가 설치되어 있어 눈앞에 있는 나나리에서 구워 먹으면서 한잔. 시치나와이기 때문에 맛볼 수 있는 맛을 만끽할 수 있다.
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