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Topic

Vivinavi Los Angeles
アメリカの卵

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#1
  • krystal clean
  • 2005/10/29 12:21

先日、アメリカ人の知り合いと話していた時のことです。
その友人は日本に長いこといたことがあり、生卵ご飯とか普通に食べたりするんですが、気がつくとその友人はアメリカの卵で同じことをしようとしているのです！！（きっと私が知らなかっただけで、ずっとしているんでしょうけど）
私がこっちに来たばかりの頃、（結構前になりますが）アメリカの卵で同じことをするなと、こっちに長い人たちにアドバイスを受けましたし、どう見ても賞味期限など日本ではありえないほど長いなど、特に何でだろうと考えることなくここまで日が経ってしまいました。
でもいざ何でだ！？と聞かれた際答えることが出来ずに、”生で食べる用に卵が売っているのなら食べちゃいけないんじゃない？賞味期限もなんかすごいし”と、とっても頼りなくなんだか教養のかけらもない、頼りない返答しか出来ずに少しヤキモキしていました。

そこで質問です。　なんで食べちゃいけないんですか？（笑）　こっちの卵と日本の卵の違いはなんですか？　賞味期限の大幅な違いはなぜ？
教えてくださーーーーい！！

#17
  • やわら
  • 2005/10/30 (Sun) 01:15
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新鮮な抗生物質とか餌にしていない
フリーケージのものを買っています。
味的にも違うと感じます。
夏お弁当にいれる卵なんかにはきちんと火を通したり注意が必要だと思います。

#18
  • 柴
  • 2005/10/30 (Sun) 03:31
  • Report

$7 >『日本から来て間もないバイト君たちは頑固に生では食べませんね』　
　というのは、「アメリカの生卵は食べるな」と聞いてきたからですか？それとも今の若い日本人は生卵を食べないということ？

彼らも地鶏のブラウンエッグなら生で喜んで食べますよ。　　なんかアメリカ生活の指南書にそう書いてあったらしくって白い卵は生では食べてくれませんね。　　活字で読んだらゼッタイっていう症候群の一種。　　

#19
  • topogigio
  • 2005/10/30 (Sun) 16:54
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日本では今日１０月３０日が「卵かけご飯の日」になったらしいです。

卵かけご飯のこんなペ−ジ見つけました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

#20
  • momota
  • 2005/10/30 (Sun) 17:55
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＃１９topogigioさん
教えていただいたページに行って見ました。卵ご飯だけにあんなに色々書けるなんて奥が深いというか、でも細かい食べ方や作法の部分では思わず笑ってしまいました。

#21
  • コバルト
  • 2005/10/30 (Sun) 18:55
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え"〜！今日が「卵かけご飯の日」ですか！なら生卵3個の大盛り玉子かけご飯、食べたかったなぁ！
　でも今日は五目ご飯作っちゃったから、明日一日遅れで食べます！

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