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Tema

Vivinavi Los Angeles
美味しいチーズフォンデュが食べたい

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#1
  • チーズ５号
  • 2006/03/01 05:00

なんだかムショウにチーズフォンデュが食べたいのです。　今まで一度だけ日本で食べたことがあるだけなのですが。。
２００４年の過去トピも見たのですがあまり情報がないようなのでご存知の方がいらっしゃいましたらレストランを教えてください。
チェーン店でメルティングポットというお店があるみたいなのですが、行った事がある方がいたら感想もお願いします！

#2

Sherman OaksのVentura Blvd. 沿いにあったと思います。
　

#3
  • aoi
  • 2006/03/01 (Wed) 14:45
  • Informe

La Fondue Bourguigonnet
(818)501-0181
ですね。場所は2番さんがおっしゃっているとおりですね。メニューはフォンデュだけで、33ドル前後だったかなー？チーズフォンデュに始まり、メインはワインベースかオイルか選べ、デザートにチョコフォンデュでした。
おいしいかと聞かれると、まあ、人によるんでしょうね。私は一度行ったらもうそれでいいやと思いました。自分で家で作る方がいいや。

#7

すみません、トビずれ、便乗質問。
＃３のaoiさん、
家族みんな溶けたチーズが好きで、一度だけうちでやったのですが、美味しいかったけど、でもいまいちなんか柔らかさ、伸びぐあいが違うんです。
ちゃんとした、チーズの美味しい配合の分量をご存知でしたら教えて下さい。お願いします。

#6

てぃむさん、AOIさん、情報をありがとうございました！　LA　Fondue　Bourguigonnet　に関して早速ネットで調べてみましたら、アメリカ人の間でも結構賛否両論ですね　美味しいと言う人、いまいちという人、高いと言う人。。　うーん、AOIさんはもうそれでいいっていう感想ですか。。　夫に相談して夫が興味があるようでしたら週末にトライしてみます。
ありがとうございました！

#5
  • びびサーチを活用してね。。。
  • 2006/03/01 (Wed) 16:58
  • Informe
  • Borrar

びびサーチへいき、『チーズフォンデュ』で検索をかけると、同じ内容のトピがでますよ。

#4

すみません、レストランは知らないのですが、よく家でいろんなフォンデュしています。
お家でやるのもいいですよ。たくさん食べられるし、好きなチーズが使えるし。
専用のお鍋も２０ドル位からあります。レシピ本もたくさん出ています。チーズはブリストルファームかホールフーズで買うのがおすすめです。

#8
  • SM男
  • 2006/03/01 (Wed) 22:01
  • Informe

わしも実は一時期そんなことがあった。
当時ラルフにひとつだけ見つけたよ。
今でもあるのか分からんが。

グリエールとエモンタレーのブレンドだと友達が言ってた。

#9

SM男さん、ラルフスですね。ありがとうございます。
そういえば、わたしもどこかのスーパーでセットになっているのを見かけたことがありました。
けど、セットになっているのって単品でチーズ買うのよりかなり割高だったような気がする．．．お店に行くよりかは全然安いけど。

#12

こんにちは。
トレーダージョーズにチーズフォンデュ用のチーズセットが売っていたと思います。しかしそれを見たのが昨年だったので、今はどうか分かりませんし時期的（季節）なものだったかも知れません。値段も決して高くなかったと思います。ご参考までに！

#11

私もめちゃめちゃ食べたいモードです♪

確かValleyの方にフォンデュのレストランがあったと思います。
その昔Zaggatに載ってたよーな。

それからTrader Joe'sにも
フォンデュ用チーズが売ってますよん♪

#10

手軽に楽しめるところないですかね？

#13

Grove にもチーズフォンデュがあるレストランありましたよ。実際に行ったことはありませんが、前を通ったら食べてるお客さんがいましたよ。噴水の斜め前にあるイタリアンレストランじゃない方です。

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