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Tema

Vivinavi Los Angeles
美味しいチャーシューの買えるところ

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#1
  • シマ吉
  • Correo
  • 2010/02/12 23:45

ラーメンやチャーハンを家で作りたいのですが、美味しいチャーシューを
売っている所が分かりません。
中国系のスーパーで買ったものは甘くて硬くて全く駄目でした。
日本のラーメン屋さんのように柔らかくて醤油味のチャーシューを
売っている所をご存じないですか???

#2

日本で食べてたチャーシューの味が忘れなくて探したけど見つかりませんでした。

自分で作ってみてもなかなか、その味に辿り着かなくて、何度も試行錯誤をしました。

でも、友達に教えていただいたレシピが限りなく近くて感激。
もし、シマ吉さんが料理をするならレシピ送ります。
作り方は簡単ですが、３日ほどかかります。

それが面倒でしたら、ニジヤ（Hacienda Hts)のチャーシューが美味しいです。

#3
  • シマ吉
  • 2010/02/13 (Sat) 14:23
  • Informe

>Lady Mさん
３日ですか・・・・、長いですね～（笑）
料理はしますので是非レシピを送ってください。
ニジヤのチャーシューも今度試してみます。
ありがとうございました！

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