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• 勿忘草
• 2013/06/24 (Mon) 23:44
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↑
でも、チップが無いということは時給はミニマム以上じゃないと誰も働かないだろうから、高い時給分がメニューの料金に反映するんじゃないの?

• 小学三年生
• 2013/06/25 (Tue) 09:38
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>>1115
チップ受けとりません、といっても、結局客が払う金額は一緒ってことでしょう。明らかに安くなるとか、今まで受け取ってたのを止めるとかならいいけど。

• ＬＡ－ＭＥＮ
• 2013/07/01 (Mon) 08:41
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美味しいラーメン屋さんを選ぶ企画があるようです↓
http://japa.la/?p=17045

• その方がいい
• 2013/07/01 (Mon) 14:36
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ラーメンの料金に入ってもらった方がいいよ。
チップは面倒くせー
どうせ払うものならこみこみでいいじゃん。

• その通り
• 2013/07/01 (Mon) 14:36
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#1120さん、
早速投票して来ました！

• juliansean
• 2013/07/01 (Mon) 15:23
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大分前の話ですがハワイのラーメン屋ではチェックにチップ込みの値段がついてました（＾＾；
何％か覚えていないけど、ちょっとムっとなった。

• さっき
• 2013/08/08 (Thu) 08:59
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山田屋カルバーで冷やし中華食べてきたけどマジうまい！！
◯頭火とかと比較にならないくらいタレがうまかった！！！！
食べにいく価値あり。

• ドキュセートソディアム
• 2013/08/08 (Thu) 10:57
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とんこつスープに飽きたから山田○カルバーでプレミアム醤油ラーメン食べてきました。スープが丁寧に作られていてとても美味しかった！次は塩を食べてみます！
しかしその日一番乗りで一人で入店したのですが日本人のオッサンサーバーがカウンターの受け渡しのすぐ横に案内してくれて、なんだかせわしかったです。
更にオーダーしてからラーメンがでてくるまで２０分以上待って、後から来た人食べ終わってた。
その間、アメリカ人のウェーターだけ気を使ってくれてとても感じよかったです！
でもあの店の日本人のオッサンサーバーはいつも気が利かない。
チップは普通に２０％アメリカ人ウェーターの為に置きましたけど、彼が気を利かせてくれなかったらもっと少なく置いていました。
他の方がチップ込みの方がめんどくさくなくて良いと書き込んでますが、私はサービス料はラーメン屋でもレストランでも、サービスの善し悪しで決めたいです。

• 貧乏小僧
• 2013/08/09 (Fri) 09:05
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シャーマンオークスの山田屋、堅いソーメンみたいでまずかった。もう行かない。サービスが良くなければ２０％以上は出さないな。みんな、タックス前の合計でチップを置いてるよね?間違ってもタックス込みの合計から何パーセントとかしないように。タックスにチップいらないし、店にもうけさせてるだけだよ。ハワイの、チップ込みの値段がレシートに書かれていても、強制じゃないよね?昔の日本はチップの習慣無かったから置かない人が多かったんだよね。その名残かな。LAのファミレスでも、レシートにチップの目安が書いてあるところある。自分もサービスの善し悪しで決めるな。

• kanao
• 2013/08/09 (Fri) 15:18
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さっき山田屋さんでご飯食べてきました。
Culver City店です。
ラーメンもおいしく皆さんテキパキと仕事してましたよ。
満席で何組かお客さんも待っていたのですが、ラーメン作っている黒人のスタッフとヒゲをはやした日本人の方がせっせと作ってました。
私たちのラーメンもお料理も１０分程で出てきて早かったです。
帰り際にもカウンターから挨拶してくれとても好感が持てました。
いつもきてますが、今日はとてもよかったです。
かえったら上のコメントがあったので気になって投稿しました。
私自身が思うにはそんなお店ではないと思いますが......

• 貧乏小僧
• 2013/08/10 (Sat) 07:21
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＞#1128

Culver City店は、前からうまいと聞いてるよ。同じ名前の店でも違う場所だから作ってる人違うでしょ。

• イノペーター
• 2013/08/10 (Sat) 21:18
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やっぱコスタメサの"ゼットン"でしょ〜！
あそこはダントツの美味さだった。

• かなんなぁ
• 2013/08/10 (Sat) 21:25
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とんこつラーメンばっかじゃん。風々亭は鶏がらの醤油とか、塩が美味い。なんちゃってとんこつラーメン甘いので感じが違った。豆乳入りみたい。

• thx
• 2013/08/11 (Sun) 09:18
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二郎系出来たらアメリカ人に大人気の予感

• 首領シスコさん
• 2013/08/11 (Sun) 09:40
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色々行ったけど、どこもだめ。
帰国した際の楽しみにいしょうと決めました。

• 無関係
• 2013/08/11 (Sun) 12:01
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ラーメン嫌いって言ったら、日本人かって言われたんだけど。

ラーメン食わなきゃ日本人じゃないの?

とぴずれ失礼。

• 鉄也
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• 2013/08/11 (Sun) 17:18
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#1110さん >いや、結構うまいんじゃないかな。博多モンもOKっていってたし。

俺も福岡出身のラーメン大好きです。
週に最低でも１回以上はラーメンを食べてますが、
うるさい所はあまり美味しいとは思わん。
もう、５年は行っていないな～
そこよりも美味しい所は他にも沢山あると思うばい。
其処のオーナーも福岡出身ではないんやないんやか。
結局、見よう見まねやろ。
多分、本当の福岡の人間やったらわかると思うけど、
そうや無いと分からんやろ。

• 次郎
• 2013/08/12 (Mon) 09:29
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#1132さん、トーランスの梅の家で次郎系食べられますよ!!
増し増しかなりのボリュームです。

• 南極二郎
• 2013/08/14 (Wed) 11:02
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トーランスの鳥平の隣に一番ラーメンというのがあって、そこの豚野菜マシマシ家政婦の三田会とかいう変な名前のラーメンが二郎っぽかったです。そこの醤油は普通においしかったですよ。

• しょうゆ差し
• 2013/08/24 (Sat) 21:50
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開店当時行った一番ラーメンの醤油美味しかったです。でも味は変わってるかも。だいたい開店後半年で不味くなるお店が多いので。山田屋、ジンヤ、もったいないとか味変わったよね。