Show all from recent

1.
Vivinavi Los Angeles
二重国籍　日本でパスポート更新（5kview/131res）		 Chat Gratis Hoy 03:29
2.
Vivinavi Hawai
ワイキキの治安について（165view/6res）		 Pregunta Ayer 22:16
3.
Vivinavi Los Angeles
冷蔵庫の移動と廃棄処理（678view/37res）		 Chat Gratis Ayer 21:14
4.
Vivinavi Los Angeles
高齢者の方集まりましょう！！（193kview/798res）		 Chat Gratis Ayer 21:02
5.
Vivinavi Hawai
日本のTVはどうやって見てますか？（2kview/18res）		 Pregunta Ayer 18:42
6.
Vivinavi Los Angeles
独り言Plus（241kview/3564res）		 Chat Gratis Ayer 12:18
7.
Vivinavi Los Angeles
モービルHome（646view/25res）		 Vivienda 2024/09/26 12:05
8.
Vivinavi Los Angeles
お勧めの懐かしき1950年代～19７0年代の日本映画（1kview/45res）		 Entertainment 2024/09/26 10:24
9.
Vivinavi Hawai
ミルクウィード(植物)を探してます。（186view/4res）		 Vida 2024/09/25 17:52
10.
Vivinavi Hawai
E2VISA受け入れ企業（71view/0res）		 Relacionado a la Visa 2024/09/25 05:55
Go back to top
Topic

Vivinavi Los Angeles
料理トピなんでも

Chat Gratis
#1
  • お米
  • 2023/01/23 19:13

久しぶりに野菜炒めを、シンプルに塩コショウ、醤油、酒で作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。

他にもおすすめの味付けはありますか？

#85
  • え？汚い
  • 2023/02/03 (Fri) 03:10
  • Report

雑誌の上て汚いな

45代以下ですがウェイパー使ったことないです。一度買って持ってこようとしたら持ち込み禁止とわかって実家に置いてきました。おっさん人気モンだな。みんなに存在が知られてる。

#87
  • 色々
  • 2023/02/03 (Fri) 06:30
  • Report

雑誌の上に食べ物を直に置いてまな板代わりにする、という意味です？

#88
  • スープ
  • 2023/02/03 (Fri) 06:59
  • Report

ウェイパーよりユウキ食品の鶏ガラスープの素が大好きで愛用してます。味噌汁に少し入れたりワンタンや何でもスープに使う。美味しい！

#89
  • 味噌汁に！？
  • 2023/02/03 (Fri) 12:30
  • Report

鶏ガラスープの素を味噌汁に入れるなんて斬新ですね。やってみよう。

#90
  • 45
  • 2023/02/03 (Fri) 12:34
  • Report

雑誌？？汚いー！
私はアメ系スーパーの肉とかシーフードの量り売りのとき、ワックスペーパーとかで包んでくれるでしょ？
あのペーパーを取っておいて、肉とか切るときにまな板の上に敷いて、それで切ってる。
それで洗わないで済む。環境にも優しい。紙をRepurposeして、節水にもなるから。

#91
  • おえっ
  • 2023/02/03 (Fri) 14:49
  • Report

＞それで洗わないで済む。

汚いー！
雑菌だらけ、バイキンだらけ

#92
  • 節水ってあらんないの？
  • 2023/02/03 (Fri) 15:11
  • Report

45

え、あなたのも雑菌とかついていそうで怖いわ。
消毒してる？

#93
  • へ？
  • 2023/02/03 (Fri) 16:07
  • Report

雑菌？？料理で火を通したら菌は消えるの分からないの？

#94
  • へ？
  • 2023/02/03 (Fri) 16:11
  • Report

まな板とどう違うの？？まな板、洗ったって置いてたら菌は付くでしょ？ワックスペーパーが付くって言うなら。
ただ雑誌のインクとかは、、嫌だー。

#95
  • 節水ってあらんないの？
  • 2023/02/03 (Fri) 16:58
  • Report

45で統一しないの？
まぁ分かるけど。

え、魚や肉を扱ってまな板消毒しないの？
加熱すれば良いからって、少しでも雑菌の可能性を下げるために、手洗いとか考えない人？

#96
  • 46
  • 2023/02/03 (Fri) 18:45
  • Report

どんな環境下で保管されたかもわからないワックスペーパーの上で切ってるの？？汚いー！
でもこういう人ってお腹壊さなそう。笑

#97
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 05:56
  • Report

>88
昔からヤマト系の料理人はコンソメ顆粒を使っていましたよ。
紅花のオニオンスープにも使われていました。
大阪の下町の隠し味にもしばしば使われていましたよ。

#98
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 05:59
  • Report

＞46
切る材料にもよるよねｗ

#99
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 06:14
  • Report

今週はマヌードを始めて自作してみたが、思った以上の出来で好かった。　
軟骨が非常に美味しかったｗ

#100
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 06:20
  • Report

寒い朝方は煮込みが最適ｗ
暖房に一役。。。

#101
  • あん
  • 2023/02/04 (Sat) 10:39
  • Report

メヌードじゃなくて？

#102
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 11:35
  • Report

>101

そうだったねｗｗ

#103
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 13:24
  • Report

豆を上手に料理出来るようになった。
コツは一気に炊き上げないこと、何度も火を消して余熱を利用することで
豆の姿が美しいｗ

#104
  • おっさん
  • 2023/02/04 (Sat) 20:45
  • Report

メヌードはホルモン煮込み
ホルモンに軟骨なんか無い

#105
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 22:16
  • Report

それは昔のスタイルでしょうね。
最近では牛の胃を使っているところが大半です。
豚の脊髄の骨、牛の足ズバリ軟骨ですね
（もしかして豚の足かも知れません）
パタという部位も美味しかったｗ
軟骨がたっぷりｗｗｗ
一番美味しかったのはアキレス腱の5時間煮込み！
口の中？
唇の上でとろけてしまったｗｗ
しかも濃厚！
何処かのホルモン鍋とはレベルが違うよなｗｗｗ
最高！
ご馳走様。。。

Show all (142)

Posting period for “ 料理トピなんでも ”  has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.

Report this topic
Go to top