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วิวินาวิ ลอนดอน
お米について

สนทนาฟรี
#1
  • natch
  • 2004/03/20 11:24

どなたかおすすめのお米がありましたら教えてください。錦、イタリア産あきたこまち、北のこまち、北の真珠米と試してみましたが、北の〜は日本のこしひかりに１番近いと書いてあったけど・・・期待外れでした。４つの中ではイタリア産あきたこまちが１番良かったかな？と思うんですけど・・・
ロンドンに来てそんな米にこだわってるなんて・・・と思われるかもしれませんが、お米好きの私には結構重要な問題なので、どうぞご意見お寄せください。よろしくお願いします。

#5

kurunさんへ
やはりお米もそうですが、水が１番の問題なんですね。蜂蜜ですか・・・試してみます。ありがとうござました。日本に新米が出るころには一時帰国できそうなので、その際にはおいしいご飯をたんまり食べてきたいと思ってます・・・

#6

kurunさんへ
すごい〜蜂蜜を入れたら炊き上がりがツヤツヤして、甘味も感じられる〜もちろん水も替えて見ましたが・・・先ほど違うサイトでも蜂蜜を入れるとの情報を見ましたが、絶対すごい！貴重な情報ありがとうございました。

#7

natchさん
早速試されたんですね。満足されたようで、感激です。
蜂蜜は、体にも良いと聞くので一石二鳥ですね。
これからも頑張ってね。

#8

すごい、、、、
前から
１　よく研ぐ
２　ボルビックを使う
はやってましたが、、、
蜂蜜ね、、、
今度やってみます。

#9

国宝！だろ。
お酒を足して炊くといいらしい。

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