Show all from recent

1.
Vivinavi ลอสแอนเจลิส
猫のペットホテル又はペットシッターを利用された方、教えてください。（593view/19res）		 สัตว์เลี้ยง / สัตว์ วันนี้ 07:40
2.
Vivinavi ลอสแอนเจลิส
二重国籍　日本でパスポート更新（4kview/83res）		 สนทนาฟรี วันนี้ 07:38
3.
Vivinavi ลอสแอนเจลิส
高齢者の方集まりましょう！！（188kview/762res）		 สนทนาฟรี เมื่อวานนี้ 23:52
4.
Vivinavi ลอสแอนเจลิส
冷蔵庫の移動と廃棄処理（237view/15res）		 สนทนาฟรี เมื่อวานนี้ 23:48
5.
Vivinavi ฮาวาย
ZIPAIRの11月以降（672view/6res）		 สนทนาฟรี เมื่อวานนี้ 21:47
6.
Vivinavi ลอสแอนเจลิส
独り言Plus（234kview/3547res）		 สนทนาฟรี เมื่อวานนี้ 20:30
7.
Vivinavi ฮาวาย
家を建てたい（531view/4res）		 บ้าน เมื่อวานนี้ 17:12
8.
Vivinavi ฮาวาย
アラモアナビーチパークのテニスコート（27view/0res）		 ข่่าวท้องถิ่น เมื่อวานนี้ 13:33
9.
Vivinavi ฮาวาย
バドミントンしたいです。（54view/0res）		 กีฬา เมื่อวานนี้ 03:57
10.
Vivinavi ฮาวาย
ホノルルマラソン（236view/5res）		 คำถาม / สอบถาม เมื่อวานนี้ 01:03
Go back to top
Topic

Vivinavi ลอสแอนเจลิส
ニガウリのレシピ教えてください。

ปัญหา / ปรึกษาหารือ
#1
  • ビタミンC
  • 2002/12/16 12:16

中国系の９９Ranch Marketでニガウリが安く売ってました。ちゅらさんで御馴染みのゴーヤチャンプルしか使い方がわからないのです。きっと中国でもよく食べられてるのだと思いますが・・・
色々なレシピ教えてください。
最近、シミがすごく出てきています。ニガウリを早く食生活に取り込まないとって思っています（笑）

#2

簡単にがうりチップス。
薄くスライスして塩をまぶして
あげるだけ！
友達はおいしいっていってたけど、
私は苦くて食べれなかった。

#3

沖縄に住んでいるのでゴーヤのことならまかせて下さい！
♪ゴーヤチャンプルーの作り方♪
ゴーヤスライス（苦いと思うのであったら薄く。種とわたは取る）
卵
にんじん（なくてもよい。千切り）
とうふ（あったらおいしい。２〜３cm角ぎり）
ベーコン
１、フライパンに油をしき豆腐、ゴーヤの順にどんどん炒めていく。
２、塩をいれとき卵を流しいれ全体を混ぜて火をとめる。で、できあがり♪
ゴーヤは炒めれば炒めるほど、苦さが減ります。
あとゴーヤのてんぷらもおいしいよ！

#4

レスありがとうございます！！！
にがうりチップス、興味あるけど、＃2さんが苦くて食べれなかったってのが気になる〜でも週末作ってみます。
＃3さん、ゴーヤは炒めれば炒めるほど苦味が減るんですか？？？いいこと聞きました。でも毎日毎日、ゴーヤチャンプルー食べてるわけじゃないですよね？バリエーションがあるんでしょうねぇ。ちゅらさんの件もあって沖縄料理って興味あります。

#5

あ、すいません。

#6

間違えました。ゴーヤチャンプルーの作り方はわかるって書いてありますね。。。はりきって書いてしまった・・・ごめんなさい。
沖縄料理はなかなか簡単なのが多いですよ。ひらやーちーっていって小麦粉ととき卵と水とにらを混ぜてフライパンでホットケーキみたいに焼く料理はちょっとお腹がすいた時なんかに作ります。ちなみに私はソースをかけて食べるのですが、最高においしいですよ！ぜひぜひビタミンＣさんつくってみてください！

#7

＃2さんやっとチップス作りました！！！揚げてから塩を書けて食べました。天日塩で食べたのでおいしかったです。塩がかかってない所はやっぱり苦かったけど。
＃6さん、いいんですよ〜豆腐を入れて食べてなかったから情報いただきです（ハイ）

Show all (7)

Posting period for “ ニガウリのレシピ教えてください。 ”  has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.

Report this topic
Go to top