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Tema

Vivinavi Los Angeles
牛タンが買えるところ

Pregunta
#1
  • 食べ盛り
  • Correo
  • 2022/01/22 10:12

甥っ子が牛タンにハマってしまい頻繁に食べに行っているようで家計が崩壊すると義姉が嘆いています。ふと思って探してみたら意外とお店で牛タンが手に入らないことに気づきました。

コストコの業者用店舗にもないそうです。どこで買えますか？オンライン以外で買えるところ教えてください！

#3
  • 無知
  • 2022/01/22 (Sat) 11:45
  • Informe

メキシカン系、チャイニーズ系のスーパーマーケットならタンのかたまりで売ってるぞ
メキシカンはタコスからスープまで牛タンを使った料理多いから消費は大きい　タンのタコスは美味い
でも、血抜きとかちゃんとした処理しないと臭い
まぁユーチューブでいくらでも下処理の情報は見つかるが
トーランスあたりなら
Numero Uno Market
セイワにした処理済みでスライスされた冷凍のやつ売ってた気がする　ホルモンは良く買うけど

#5
  • 偏屈
  • 2022/01/22 (Sat) 15:50
  • Informe

牛タンの焼きが美味しいのはその分下処理の手間をかけてるから　煮たりしてごまかすことも出来ない　だからコストがかかってるんで高い
ステーキみたいにかたまり切ったら出来上がりじゃないよ

買えるところを教えて下さいとの問いに
２＞頻繁に行くな
４＞月一にする
とかよけいな事　ほんとイラっとする嫌われる暇人
まともな回答は３だけ

#6
  • 高田
  • 2022/01/22 (Sat) 15:51
  • Informe

99 Ranch marketにありますよ

#8

ミツワに冷凍でかたまり売ってました！

#10
  • 食べ盛り
  • 2022/01/22 (Sat) 19:26
  • Informe

ありがとうございます！

甥っ子は15歳で今まさに食べ盛りなので外食するとセットプラス単品でオーダーになって高くつくようです。好きだから食べさせたいと言うのは普通の親心なので行くなと言われても困りますね😅

下処理の手間がかかるんですね。私も家で牛タンを食べたことがないので知りませんでしたが、せっかくの機会なのでかたまりを買ってYouTubeどおりにした処理もやってみたくなりました。

メキシカンのスーパーにあると言うのは正直盲点でした！なぜかアメリカのスーパーばかりまわっていました。中国系のお店には切ったやつがあると聞いたのですが近くにないのでまずはメキシカン系のお店に行ってみたいと思います。

親切に回答してくださった方々ありがとうございました！

#12
  • 青丘
  • 2022/01/22 (Sat) 22:14
  • Informe

韓国系のスーパー、H Martに売っていました。日系スーパー、ニジヤでも売っています。H Martのスライスの方がニジヤよりも厚めにスライスしてあります。

#14
  • 牛すじは？
  • 2022/01/22 (Sat) 22:58
  • Informe

便乗ですみませんが牛すじは買えるとことあります？大昔ガーデナのマルカイにあった気がしますが見つかりません。日系じゃないとローマ字でgyusujiみたいに書いていないので探していませんが英語でなんて呼ばれてるんですか？

#16
  • 食べ盛り
  • 2022/01/23 (Sun) 09:22
  • Informe

Hマートにもありますか？お店で聞いたらないって言われたんですけどもしかしたら店舗にもよるのかもしれませんね。ありがとうございます♪

#17
  • Tendon
  • 2022/01/23 (Sun) 10:12
  • Informe

Gyusuji= Beef tendon

#18
  • アンパンマン
  • 2022/01/23 (Sun) 11:05
  • Informe

#12　青丘
それが高いからここで質問してるんでしょ

＃１４
日本でいう牛すじは赤身ですがこちらの牛すじBeef tendonは半透明の部分だけなので全然違うのものが出てきます
フォーに入っている透明のプルプルした塊ですね
１７は直訳しただけで物は見たこと無いんでしょう
日本の牛すじはこっちではbeef shankになります

#20
  • 牛すじは？
  • 2022/01/23 (Sun) 18:03
  • Informe

アンパンマンさん、shankですか？私もTendonかなと思っていたんですが身がないなと思っていました。beef shankなら手に入りそうです。ありがとうございます。

#21

＃18アンパンマンさん
>フォーに入っているプルプルの

成る程、それでなんですね、私が最初に食べようとしたフォーは
ムワッと臭い匂いで食べれず、それ以来　二度と口にしてません。
家族や友達は気にせず大好きそうですが。
日本ではホルモン焼きとか絶対食べようと思いませんでした。
でも中国からの教えでは、自分の身体の弱った部分(臓器)は
同じ部分を豚等の臓物から摂ると薬を飲んでいるように効くそうです。そしてmade in German の薬でクリオンという薬は(ググれば出て来ます)
豚の膵臓(脾臓かな？)で、これを軟便症状が一時あった時　ファミリードクターが普通に出してくれて、直、1錠で効いてビックリでした。西洋でも中国と同じ療法してるとは🤔

#22
  • ネガティブな発言はしないが得
  • 2022/01/24 (Mon) 09:03
  • Informe

昔ベトナム料理は気持ち悪くて絶対食べないとディスっていた同僚が、離婚で生活がカツカツになりカビの生えたパンをカビだけとって食べたり、腐りかけのキャベツを炒めて味付けを濃くして食べたりとネタにして同情を誘っていた。単純な同僚たちはお昼をご馳走したり、食材を分けてあげたりしていた。

#24
  • ゲゲゲ
  • 2022/01/24 (Mon) 09:18
  • Informe

↑
で、牛タンとの関係は？

#25
  • アンパンマン
  • 2022/01/24 (Mon) 15:25
  • Informe

臭いフォーなんて食ったこと無い
臭いホルモン焼きも食ったこと無い

#26
  • 食べ盛り
  • 2022/01/25 (Tue) 12:14
  • Informe

今日用事で行った先にRanch99があったので寄ってみたらありました！牛タン$12.99/LBでした。かちんこちんに冷凍されていました。

買いたかったのですが冷凍庫にスペースがないので今回は出直します。下処理の勉強もしてから買いに行こうと思います。

情報ありがとうございました。買うのがすごく楽しみになりました！

#27
  • 高田
  • 2022/01/25 (Tue) 17:01
  • Informe

K国マーケットにも有りますが
高確率で99の方が
臭みが少ないです。
外側、舌先半分は舌根に比べると
味が半減しますから
煮るなり焼くなりカレー等にするのが
良いかと思います。

#28
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 09:31
  • Informe

ここの牛タンしか食べない

#29
  • 司
  • 2022/01/26 (Wed) 11:58
  • Informe

28さん、そこそこうまいけどあそことにかく接客態度悪くて嫌です

#30
  • アンパンマン
  • 2022/01/26 (Wed) 14:52
  • Informe

フードコートでしか食べたことが無いとは
可哀そう
八の厚切り牛タンとか高くて食べれないんだろうな

#31
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 17:51
  • Informe

コスタメサイマイチだからしばらく行ってないけど、八の牛タンも高くないよね。笑
牛タン司は今お弁当で$25。
高いってキャビアとかトリュフならわかるけど。

#32
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 17:55
  • Informe

対応悪い店員さんあたったことないですよー。注文してお金払うくらいだから分からないけど。

#34
  • 行ったこと無いでしょ
  • 2022/01/26 (Wed) 18:18
  • Informe

３１

それウーバーイーツとかのデリバリー込みの値段でしょ

#36
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 19:36
  • Informe

34
店内の値段跳ね上がってますよ。

行ってないのはそちらさんでしょw

#37
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 19:37
  • Informe

33
キャビアもトリュフも食べた事ないんですね。

#38
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 19:40
  • Informe

35
どれだけ値段を上げても未だにあれだけ行列を作るんだから、たいしたものだと思います。八が高いとか言ってる人に味音痴と言われてもね。

#39
  • YY
  • 2022/01/26 (Wed) 20:16
  • Informe

下処理された美味しい牛タンがあるのは日系のスーパーだけですか？hマートはされてないですか？

#42
  • 牛タン司
  • 2022/01/26 (Wed) 21:54
  • Informe

八の牛タンが高いとか言ってたのがそんなに恥ずかしいんですか？笑　調べたら単品で$20くらいでしたね。そもそも牛タンってそんな高級なものじゃないからフードコートでいいでしょ。

#43

便乗して質問なんですけど、豚ホルモンやミノが買えるマーケットみなさんわかりますか？焼肉屋さんだったらあるのかな？牛ホルモンはたまに日系マーケットで売ってるのは見るんですが…

#57
  • 牛タン司
  • 2022/01/27 (Thu) 10:11
  • Informe

味が分かるあなたがたのおすすめ牛タンを教えてくださいよ。

どの店の牛タンですか？

八以外でお願いします。笑

#59
  • こすためさ
  • 2022/01/27 (Thu) 10:18
  • Informe

Tsuruhashi安くて美味しいよ。

#68
  • 名無し
  • 2022/01/29 (Sat) 12:42
  • Informe

焼肉屋で不味い牛タン出すとこなんてあるの（笑）

#69
  • え。
  • 2022/01/29 (Sat) 13:32
  • Informe

美味い不味いは人それぞれ

#70
  • 焼肉
  • 2022/01/29 (Sat) 20:05
  • Informe

不味いとは言わないが美味くもないことはある

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