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• 小指だったらドキ！！
• 2016/10/15 (Sat) 12:07
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ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡清水インター店で提供されたラーメンに親指の一部が混入していた問題で、従業員が指を切断したのは混入の２日前だったことが１４日、静岡市保健所への取材でわかった。保健所はこの２日間に他の客に提供された分にも影響した恐れがあるとして、幸楽苑側に報道発表するよう求めたが、応じなかったという。

　一方、幸楽苑本社（福島県郡山市）は朝日新聞の取材に対して当初、「混入したのはツメの一部」などと答えていたが、１４日に「再確認したら指だった」と改めた。
　従業員がチャーシューを切る際に指を切断したのは９月８日昼ごろ。切れた指は探さなかったといい、チャーシューを保存する容器内に入り込んだ可能性が高いという。

次は小指？足の指？　長いぼさぼさ髪、いつも同じ服装、汚れた調理場　、手垢のついた暖簾。。意外と旨い店

• transmit
• 2016/10/21 (Fri) 12:02
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>電話したら営業しているのですが
>はい、それは最後の手段として、

最初の手段じゃないですかね？電話ででも確認できるだろうし。
こんなところで、噂や憶測で判断して人に言うより。

• 閉店セール商法
• 2016/10/21 (Fri) 13:08
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閉店セール　三年以上やっている店が東京にあります。
かなりの効果があるそうです。
パチンコ屋の開店セールなんか毎週やっています。。これは皆知っています。

• 居抜き
• 2016/10/27 (Thu) 16:57
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２２４番さん
その後ひろの屋さんに食事に行かれたのですか。

オーナーは代わっていたでしょうか。

• Alano.
• 2016/10/27 (Thu) 17:38
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#231 居抜きさん、
行ってみました。
でも、全然別の店になっていました。残念。

後から考えたら、電話した時に相手が店名を言わなかったのです。
私は、電話に出た時点で、営業していると早とちりをしました。

• 居抜き
• 2016/10/27 (Thu) 18:06
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店名は同じで雰囲気が全然別の店になっていたのでしょうか。

• Alano.
• 2016/10/28 (Fri) 09:18
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店名も業種も変わってました。

• メンマはどこに
• 2016/11/25 (Fri) 14:14
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イケメン（今はShin Ramen）よりJINYAのラーメンの方が上手いと複数のアメ人がいう。
同意する。味が飽きない。JINYAは日本人にもアメ人にもすこぶる評判が良い。
あそこの味に慣れたら、ツジタもあまり、、と思うようになった。
Uなんちゃら、さらに味が下がった。
車止まるからという理由だけで行くけど....。
ラーメンより、寿司の方が全然おいしい。
厨房にいた帽子かぶったおっさんがいなくなっていた。
まだあのおっさんが作ってた方が美味しかった。

• 有名ラーメン店主は早死に
• 2016/11/26 (Sat) 15:36
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おいしいラーメン店主　元祖ラーメン店主は早死にが多い。

おいしいラーメンは健康ラーメンとは限らない

• MSG
• 2016/11/27 (Sun) 08:04
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おいしいものほど体に悪いって言いますから。

• ふ
• 2016/11/27 (Sun) 09:52
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身体が持たないんでしょう、重労働で。

• ふふふ
• 2016/11/27 (Sun) 11:07
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立ちっぱなしで仕事をするには足がむくれてきます。

• ラーメン大好きラーメン命
• 2016/11/27 (Sun) 11:57
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あの豚の背脂ギトギトのラーメンなど、完全な時限爆弾の短命食です。
中年になったら心臓の冠動脈は１００パーセント詰まりかけているし、
それを過ぎたらいつ心筋梗塞を起こしても不思議ではありません。
死なない方が不思議なくらいです。一旦ラーメン狭心症になったら
もう元には戻りません。
さあ、皆さん、今日もラーメン食べて一緒にあの世に行く準備を
しましょう。

• /dev/null
• 2016/11/27 (Sun) 21:37
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日清食品(≠日清製粉)の創始者の百福さんは40代で起業して毎日食べていたというけどね。

• 保存料は効いている
• 2016/11/27 (Sun) 22:12
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自分で食べるラーメンと出荷用は違います。
信州の野辺山の友人
”このレタスは自家用だから安心して食べてね、虫はついているけど”

スーパーにならんだ一本〇万円の松茸　一週間後でもまったく同じ表情です。
キノコは通常採って二時間でしなびてくるのに。。。

かびない麺や水は危ないです。

• 麺が違う
• 2017/02/26 (Sun) 19:32
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韓国経営のラーメン食べたら、まずかった。

• ラーメン🍜
• 2017/05/04 (Thu) 11:53
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トーランスにある一○舎に開店以来久しぶりに行ったのですが…
普通のとんこつラーメンをたのんだところスープがまず獣臭くて、一口食べても味も臭さが勝っていて食べられたものではなかったのですが、とんこつラーメンってこれが普通ですか？
以前来た際は、普通に何も気になることなく美味しく頂いた記憶があったので久しぶりに行って見たらこの結果でした。
スープを作る際の下処理を怠ったのかな？とも思われます。
あんなに臭うラーメンは初めてで少しトラウマになりそうだったのですが、私以外にも同じように感じられた方とかいらっしゃいますか？
それともたまたまだったのでしょうか？

• ラーメン🍜
• 2017/05/04 (Thu) 11:53
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Yu

• たま先着
• 2017/05/04 (Thu) 12:30
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やっぱ日本の屋台ラーメンでしょ！

• 食器は洗っているか？
• 2017/05/04 (Thu) 14:01
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●屋台の食器洗い場見たことありますか　水はどこから?

●屋台のトイレは公園の公衆便所か野外トイレ

●屋台のレジと料理人は同じ人物