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#1

なんちゃって主婦?！
2012/06/13 09:39

料理に関してですが、なんだか一向に上達しない気がしています。結婚してもうすぐ１０年ですが、母のように毎日いろんなものを作ったりもできません。働きながら毎日おいしそうなものをごっそり作っている方がたくさんいるのに、兼業主婦なのでという言い訳は通用しないなと思いました。

学生のころは友達の中では私が一番料理がうまく、いつも私のところに集まって私のご飯を食べて帰っていたのに・・・上達しないから今では並レベルです。学生のころであれば当時は「何でも作れる人」で通っていました。

ブログとかミクシィとかでもみんなおいしそうなものをアップしてたりしてなんだか置いていかれた気分です。＞＿＜

ちなみにうちの旦那は私のご飯をおいしいといいます。私が「おいしい?」と聞くからなんですけど（ｗ）何が好きか聞けばちゃんと答えられます。

ただ、「今日のランチ（弁当です）超おいしかった！！」と言って帰ってきたときは大抵私があんまり作ってない加工食品なのでへこみますね。涙・・・・

やっぱり料理の本を見たりして日々料理をしてみなさんうまくなっていくのでしょうか?

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#2

しゃぼん玉
2012/06/13 (Wed) 12:05
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トピ主さんは自分への評価が厳しすぎるんじゃない?
旦那さんがあなたのお料理を食べて、お腹も心も満足しているなら、
「100点満点、はなまる、大変よくできました」と自分を誉めてあげなきゃ。

うちの人はおにぎりを作ってあげると、とても喜ぶ。
毎日おにぎりじゃ困るけど、心を満たす食べ物なんてふとしたところにあるものよ（笑）。

#3

wewantababy
2012/06/13 (Wed) 12:58
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とぴ主さん、えらいです！
ご主人さまが加工食品のお弁当をおいしいという件ですが、失礼ながらご主人さまの味覚が、加工食品の多い環境で培われたのではないでしょうか?
また、加工食品の多くにはＭＳＧが入っていると思われますので、単純においしく感じられるのかもしれません。

私は結婚してから料理をするようになって、最初は本などを見て作っていましたが、お料理教室に行くようになってからとても進歩しました。
あとは、いろいろなレストランに行ったり、お料理上手の方にお招きしていただくのもとても参考になります。

#4

なんちゃって主婦?！
2012/06/13 (Wed) 15:12
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お二人とも、ありがとうございます。私が気にしているので旦那が気を遣っておいしいと言ってくれているのかな?と思ったりします。気を遣うような間柄ではないですが、毎日私が作るのは大変とわかっているようなのでその辺は気を遣っているのかも・・・と思って勘ぐったりしてしまいました。

包丁も小さいころから使っていて若いころは包丁使いが上手と言われていたのですが、今は特にそうでもなくテレビで芸能人の方が玉ねぎなどの千切りをするのを見るときれいで早い！！と思いくらべてしまいます。

料理教室はアメリカにも気軽に通えるところはありますか?料理上手の人が通うのではなくある程度できるけどそこまですごくない人が通えるようなところと言いますか・・・。

旦那はファーストフードやらジャンクフードが大好きなもので、だから加工食品がおいしいのかもしれません。私は母が添加物を避けるようにして育ててきてくれたおかげで普段の料理にはあまり加工食品を取り入れないので味気ないのかなとは思います。

あの、レストランでおいしいと思ったものは家で時間があるときなどにチャレンジしているのでしょうか?

#7

バスソルト
2012/06/13 (Wed) 19:54
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トピ主さん、向上心があって偉いですね。
旦那さんがうらやましいです。

加工品やジャンクフードを旦那さんがおいしいと言っても落ち込む必要はないですよ。
きっと普段のトピ主さんの料理がきちんとしているから、逆に時々食べる加工品やジャンクフードが新鮮でおいしく思えるんだと思います。

ただ、あまり凝ったものばかり並ぶと逆にそれに飽きてしまうような気がします。普段の食事は意外と質素なものが喜ばれたりもしますよね。

私もトピ主さんの旦那さんになりたいです。

#6