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びびなび ロサンゼルス料理トピなんでも
- #1
-
- お米
- 2023/01/23 19:13
久しぶりに野菜炒めを、シンプルに塩コショウ、醤油、酒で作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。
他にもおすすめの味付けはありますか？
- #96
-
- 46
- 2023/02/03 (Fri) 18:45
- 報告
どんな環境下で保管されたかもわからないワックスペーパーの上で切ってるの？？汚いー！
でもこういう人ってお腹壊さなそう。笑
- #97
-
- dobon
- 2023/02/04 (Sat) 05:56
- 報告
>88
昔からヤマト系の料理人はコンソメ顆粒を使っていましたよ。
紅花のオニオンスープにも使われていました。
大阪の下町の隠し味にもしばしば使われていましたよ。
- #98
-
- dobon
- 2023/02/04 (Sat) 05:59
- 報告
＞46
切る材料にもよるよねｗ
- #99
-
- dobon
- 2023/02/04 (Sat) 06:14
- 報告
今週はマヌードを始めて自作してみたが、思った以上の出来で好かった。
軟骨が非常に美味しかったｗ
- #100
-
- dobon
- 2023/02/04 (Sat) 06:20
- 報告
寒い朝方は煮込みが最適ｗ
暖房に一役。。。
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