Mostrar todos empezando con los mas recientes

1.
Vivinavi Los Angeles
冷蔵庫の移動と廃棄処理（183view/9res）		 Chat Gratis Hoy 19:39
2.
Vivinavi Hawai
家を建てたい（481view/4res）		 Vivienda Hoy 17:12
3.
Vivinavi Los Angeles
高齢者の方集まりましょう！！（188kview/758res）		 Chat Gratis Hoy 15:23
4.
Vivinavi Los Angeles
二重国籍　日本でパスポート更新（4kview/82res）		 Chat Gratis Hoy 15:17
5.
Vivinavi Los Angeles
猫のペットホテル又はペットシッターを利用された方、教えてください。（563view/18res）		 Mascota / Animal Hoy 15:16
6.
Vivinavi Hawai
アラモアナビーチパークのテニスコート（5view/0res）		 Noticia Local Hoy 13:33
7.
Vivinavi Hawai
バドミントンしたいです。（43view/0res）		 Deportes Hoy 03:57
8.
Vivinavi Hawai
ホノルルマラソン（211view/5res）		 Pregunta Hoy 01:03
9.
Vivinavi Hawai
ハナハウオリスクール受験（165view/2res）		 Aprender Hoy 00:50
10.
Vivinavi Hawai
副業探してる方（575view/5res）		 Trabajar Ayer 18:04
Volver al principio de la lista
Tema

Vivinavi Los Angeles
我が家の特別カレーレシピ募集

Preocupaciones / Consulta
#1
  • マンネリです
  • 2005/12/24 00:00

今日, 夕食にカレーを作ってて、ふと思ったのですけど。皆さんカレーを作るときに、何か特別な工夫をなさってますか？　また、なにか特別に合う具をご存知ですか？　　
私もスクラッチからルーを作ってみたりして、いろいろ試行錯誤してみましたが、いい加減、ネタが尽きてきて、そろそろ新しいカレーレシピが欲しいと思い書き込みしました。

#18
  • SM男
  • 2006/01/01 (Sun) 00:43
  • Informe

筋抜き、筋切ってどういう工程？教えて

#19
  • コバルト
  • 2006/01/01 (Sun) 15:30
  • Informe

カレーのルーって、ハウスもS&Bもグリコもどこも、みんな永年作って改良してるはずなのに、いまだに違う種類を混ぜたほうが美味しいって、メーカー側はなにやってるんでしょうね。
　ふと思いました。謹賀新年 ^_^

#20
  • イカサマJane
  • 2006/01/01 (Sun) 23:19
  • Informe

バルサミコ酢をちょっと入れてます。
結構おいしいです。

#21
  • 雷電まま
  • 2006/01/04 (Wed) 20:15
  • Informe

ん〜〜〜、全部おいしそうだー。私もカレー大好きです！野菜系をすりおろすとは。。。明日やってみよう。

#22

#19 コバルト さん。
各メーカーはそれぞれ個性を出すために独自のスパイスのブレンドをし、他者では使わないスパイスやフルーツなどをつかってます。
カレーはもともとスパイス類を何種か混ぜて作ります。種類はある程度多いほうが味がまるくなります。
違うメーカーのをブレンドすることによって、もっとスパイスなどが増えて味がふくよかになり、まるで違ったカレーになってしまいます。
ほとんどの洋食屋やカレー屋はこうやって独自のカレーを作っているのです。本当は企業秘密なのですが、ここはアメリカだし、皆さんがおいしいカレーの情報が欲しいようなので、お教えしました。

Mostrar todo (21)

Plazo para rellenar “  我が家の特別カレーレシピ募集   ”   ha sido vencido.
Crear nuevo tema si desea continuar con el mismo tema.

Informar sobre este tema
Volver al principio de la página