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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
チップを払わない日本人

สนทนาฟรี
#1
  • 従業員
  • 2004/06/19 00:35

最近日本食レストランでパートをはじめたのですが、日本人(たぶんツアリスト)のほとんどがチップ払いません!
昔から「日本人はチップ払わない」と貶されていましたが、21世紀の今になってもいまだにいるんですねぇ。。
アメリカに永住する前にも何度か旅行に来ましたが、チップを払わなかったことなど一度もありませんよ。
韓国でもチップは不要らしいのですが、韓国の人はちゃんと払ってるのに…。
日本人観光客は「どうせもう来ないし」とか思ってるのかもしれないけど、“郷に入りては郷に従え”でしょ!?
もちろんものすごく丁寧に接客しましたよ。
おそらく奴らはホテルやその他のレストランでもチップ払ってないのでしょうね…。あー情けない…。

#101

 ↑の方、たかだかチップのこと、なんて言い方は良くないよ。サービス業の人達はチップが主な収入源なんですから。

 確かにルーズなサービスにはチップは少なめ、は当たり前ですが当然受けるべきサービスに対して習慣的にチップが極端に少ない、ゆう人も居ることは確かです。

 チップをいつも置かないから良いサービスを受けさせない、良いサービスで無いからチップを置かない。こんな堂々巡りは結構有るんじゃないですか?
 いつも行っている店で、チップもろくに置かないくせにそれ以上のサービスを受けようなんてのもナンセンス。

#102

サービスってなに?
料理やドリンクを持って来てくれる事?開いたお皿を下げる事?よくいるよね笑顔も無くただ運んでくるだけの人、一言も無く持って来た後は知らん顔そしておしゃべりそれでチップよこせはちゃんちゃらおかしくて常識内のチップを払う気もしないのは俺だけかな?
俺も飲食系だからチップの大切さはわかっているつもりだけど結構ひどいサーバーの方多いよね、せめて笑顔だけはサービスして下さいね。

#103

チップがない分、一品の値段が安いと思いきや、日本とほぼ同じ料金だったりしますね、特に日本食レストランでは。

TIPは急いでくれることを条件に別料金を前払いしたのが始まりだそうですが、今ではウェイターの給料の主流ですね。どんどん一品の料金が値上がりしたのでしょうか。それとも昔から一品も高く、その分チップも高かったのでしょうか。

#104

#100さん
このトピックでは、誰も日本に住む外国人の話はしてませんよ。
そんなに、アメリカ人が嫌いなら日本に帰ればいいじゃないですか?!
#101さんに賛成です。
定員もお客の顔くらい覚えています。定員だって、一生懸命働いています。
チップも置おかず、更に定員に対して横柄な態度を取る客には、サービスなんてしませんよ。

#105

題とはちょっとずれますが、チップつながりで・・・

サービスが悪いときに、ペニーやダイムを置くという習慣があると聞きましたが、誰かやった人いますか?

これ、結構、皮肉が利いていていいと思うけど。

#107

#105さん、私のルームメートがやったことありますよ。オレンジカウンティーにある日本食レストランEで、焼きそばや餃子がついたランチコンボセットを頼んだとき。餃子が食べたくて頼んだのに、肝心な餃子がのっていなくて、日本人のウエイトレスの子にすごく丁寧に、’あの〜餃子もついているはずなのですが・・・’と訪ねたら、’あなた食べちゃったんじゃないの’なんて反対に疑われた。初めからなかったと説明したら、ふてくされてキッチンに戻り小さな器に餃子をのせ、投げるようにテーブルに置いていった。とても腹が立ったので、1ペニーだけチップとして置いて来た。その後、追いかけては来なかったけど。
チップって店側のサービスに対する気持ちでしょ? チップを置かないよりペニーの方が皮肉っているかもね?

#108

いいトピだよね、これ。こちらに来てる日本人観をはかるのにいいかも。ざっとしか読んでないけど、共通してることって、「払うべき」とか「払わないべき」とか「べき」ってことばが好きな人たちが多いよね。それがウザイ。大したことない人に限って、説教がましい。一生懸命「私はあなたたちよりもアメリカ知ってるのよ」風を吹かしてる。どっちだっていいじゃん。
「日本人としてチップ払うべき」なんて一くくりにされて迷惑。あたしは払いたいときや、お金があるときは払うけど、無職のときに、習慣だの、文化だの、マナーだのと、強制されるのはごめんだね。「アメリカ人がチップを払うんだから、外国人も払うべき?」そういうこと言っているから、アメリカ人になめられるのよ。本どおりの従順な日本人と。当たり前じゃない!アメリカ人は自分の国で働いているんだから、お金回してればいいのよ。「レストランでチップを普通に払えれば、一人前のアメリカでやっていっている人」なんて考えは大間違い。レストランでチップ出せば体裁はいいけど、友達の車に乗せてもらったり、引越しを
手伝ってもらっているのに、ガス代やパーキング代出さない方がよっぽど問題。足元のこともできないで何がチップよ。それから、不法でウエイターウエイトレスをやり、挙句の果てに、「チップを払わない客」なんてとがめる人たちへ。自分たちは、フリーウェイの入り口で道路に出てきて花を売りつける人たちと同じっていう自覚を持ってほしいね。彼らの方が、まだましかも。アメリカでウェイターウェイトレスをしなければ生きていけない日本人なんてそんなにいないでしょ。自分の意思の下、日本という合法に働ける国があるのに、わざわざアメリカを選び、不法でウェイトレスを選んでやってるんでしょ?なのに自分の仕事の成果以上の報酬を要求するなんて、図図しいにもほどがある。仕事をなめるんじゃない!フライトアテンダントがチップを払わないってカキコがあったけど、わかるよ。彼女たちからしたら、同じサービス業とくくられたくないだろうね。「チップが収入の大半を占めている?」私にあなたの収入を援助する必要はまるでない。「不法な労働がアメリカ経済を支えている?」あなたいつからメキシカンになったの?みんながするからとか、体裁だけでチップを払う人たちがいるから、チップでサービスの態度を変えるというアメリカ特有のダメなサービス業の人たちをつくっていくのよ。

#109

古いトピにわざわざ又書き込む必要も無いかと思いましたが#108の書き込みを読ませていただいてどうしても一言言わせて頂きたい。

あなたの考え方はいわゆる日本からやってきた日本人の、勝手なジャパナイズドされた考え方のような気がして仕方有りません。兎に角、あなたの周りの人(出来るだけ多くの人)に上に書かれたようなあなたの意見をぶつけてみてください。もし仮に大半の人があなたの意見に賛同されているようなら、おそらく私のほうが間違っているのでしょうが、まあ兎に角聞いてみてください。

おせっかいかもしれませんが貴女が周りから変わり者扱いされない事を祈ります。

#110

無職のときに、強制されるのはごめんだという気持ちは理解しますが、「アメリカ人になめられるのよ」というのは違いますね。

「フリーウェイの入り口で道路に出てきて花を売りつける人たちと同じ...」って、ああいう人達も一生懸命働いているのです。私は駐在組ですが、どんな職業の人でも心で思っても口に出して遠まわしにでも下に見るような言い方は自分の格を下げることだと思います。

私はレストランでいつも感じの良いサービスを受けますが、#107のように腹が立つようなサービスもよくあるんですね。

#111

tipを置いていく義務は無いし、だいたいレストランの単価は高すぎ。なのにウェイター・ウェイトレスの給料低すぎ。儲けているのは経営者だけ。よってtip制崩壊すべき!
全般的に日本の方が接客態度いいよ。

#115

文化が違うんだから、アメリカにいるときはアメリカのやりかたに従い、日本にいるときは日本のやりかたに従う。

いつまでもあーでもないこーでもないとうるさいんだよ。

以上!

#114

私も、アルバイトでこっちでウェイトレスしています。TIPは常識じゃないでしょうか??金額が少ない多いじゃなくて・・・。気持ちだと思いますよ。
15〜20%がTIPですが、私も外で食べて、なんてサービスがわるいんだ!って思ったら10%ぐらいに減らします。反対に、いい気持ちで御飯を食べれたら15〜20%ほどのTIPをおきます。例えば、水を何回も回ってたり、EVERYTHING OK?と気にかけていただいたり、CHECKと呼ぶ時に、探さなくてもいたり、何かフォークやスプーンを落としてしまったら、よばなくても音できずいてささっと持ってきたり・・・。私もウェイトレスやってますので、「あ〜この人よく見てるな〜」とか思ってしまいます。また、私自身TIPが全く無かったら、なにか嫌な気分にさせてしまったのかな?とか思いますし(ほとんど、無いことはありませんが)しかし、笑顔でにこにこ帰っていただけるとうれしいですね。

#113

ウエイトレスがいやなら、やめればいい。他の仕事を探せば、他の仕事だって大変なんだよ。君たちの仕事は、オーダーを取って、フードを運ぶ、ただそれだけ。チップをもらえなかったり、少ないのは、自分たちのサービスが悪いから。

#112

日本人として払うとか、アメリカ人が払うから日本人も払えとか、そういう問題じゃないでしょ?
郷に入れば郷に従え。ほとんどルールとしての習慣があるんだから、払うべきってか、払うもの。それもよほどひどい扱いがない限り、考えずに15%払うものですよ。
変にアメリカ通になってる人ほど、サービスを自分勝手に審査してチップを考えるみたいだけど、そういうもんじゃないわ。プラスアルファじゃなくて、日本では含まれてるものが、ここでは、別々になってるだけ。
日本のレストランで、サービスが悪かったからって、支払いしぶる人なんてめったにいないでしょ?
108さんは、なんかズレてるわ。

#116

109、112へ
ちょっと、あんたたち。人のこと、変わり者だの、ずれてるだの、何考えてるの?意見てのはみんな違うのが普通なのよ。自分と違う意見を変わり者だの、ずれてるだの言う人間は、一生、みんなと同じ制服着て、足並み揃えて行進してればいいのよ。あと、日本人が自分でジャパナイズドと言うなんて恥ずかしい。自分の国のことを卑下して、何でもアメリカがよく見えるなんて情けない。「アメリカがグローバルスタンダード?」笑わせないで。世間知らずもいいところ。トピとずれること書かせるんじゃないわよ。

#118

ちっぷっぷに賛成だね。
私も同意見。てことは私も変わり者でずれているのか?
そんな事で人を判断するなんてバカじゃないの?
ほんと、生粋の'日本人'みんなと同じ制服足並み右にならえをしている連中がアメリカがグローバルスタンダードなんて、おもろいジョーク。自分自身がアメリカンナイズされてるといわれたいのか?
なんにせよ意見や考え方なんて人それぞれ違うんだよー

#119

ちっぷっぷの自作自演?
こえ〜っ。

#120

116と118はいったい何が言いたいんだ?意味不明の文章だ。自作自演するのはかまわんが、もう少しわかりやすく書いてくれ。チップで稼いだ金で日本語の勉強をすることを、おすすめする。

#121

アメリカCNNのニュ〜スで放映していたので、興味深くみましたが、

ニュ〜ジャ〜シ〜州で、アメリカ人のご家族が、メニュ〜にチップ8%と書かれていたにもかかわらず、サ〜ビスが悪くて、チップを少なめに支払ったので、店主の奥さんが、通りがかりの警察官に、お金を、正当に支払わなかったと訴えて、現行犯で、お縄になりました。

ところが、裁判所は、チップは、あくまでも、任意なので、強制できない。ということで、無罪になりました。

はれて、裁判所の判決がでたので、現在、子供達の前で、ワッパをかけられた為、精神的なショックを与えたという事や弁護士費用、その他すべて、逆に訴訟されています。

#122

少しトピからそれるかもしれませんけど。
今財布に$10持っていたとします。$10分の贅沢がしたくなり、$10分食べてやるぅ〜と意気込みレストランに入り注文する時どうしたら良いのでしょうか?
食事代、税金、チップを合計しなきゃいけないので、せいぜい$7〜8分ぐらいしか食べられない!
それともファーストフード?
日本だったら、表示金額分食べれるのに・・・
何が言いたいのだろうか、俺は。。。
最近感じていることでした。
流してください。

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