Show all from recent

1.
Vivinavi Hawaii
Can Hawaii claim alimony from spouse and adulterer...(385view/2res)
Question Yesterday 22:34
2.
Vivinavi Hawaii
Kinder & Elemental's Afterschool Program(67view/1res)
Problem / Need advice Yesterday 18:09
3.
Vivinavi Los Angeles
Let's gather the elderly ! !(257kview/859res)
Free talk Yesterday 16:34
4.
Vivinavi Los Angeles
Failure to yield the right-of-way to an emergency ...(75view/3res)
Problem / Need advice Yesterday 14:51
5.
Vivinavi Los Angeles
Dodgers Tickets(4kview/84res)
Sports Yesterday 14:10
6.
Vivinavi Los Angeles
I didn't think Trump would win.(804view/30res)
Free talk Yesterday 13:59
7.
Vivinavi Los Angeles
Murmur Plus(314kview/3726res)
Free talk Yesterday 09:06
8.
Vivinavi Hawaii
How to find a rental(1kview/11res)
Housing 2024/11/10 23:01
9.
Vivinavi Los Angeles
Moving and Disposal of Refrigerators(5kview/72res)
Free talk 2024/11/10 09:22
10.
Vivinavi Los Angeles
Marriage after overstay, green card(337view/10res)
Problem / Need advice 2024/11/08 20:07
Topic

Vivinavi Los Angeles
LAでおいしいラーメン屋をおしえて Part 2

Free talk
#1
  • 世の中とにかくラーメンだよ‼
  • 2015/12/11 10:20

10年以上続いて1000件以上書き込みがあった伝説のトピック!!
僭越ながら復活させていただきます。

#279
  • カルボナーララーメン
  • 2017/05/28 (Sun) 11:03
  • Report

ラーメン屋にはないおいしさ、安さ、手軽さ


水450ml
チキンラーメン1袋。。。財政事情で〇ちゃんも可
卵黄 2個
生クリーム 100ml
パルメザンチーズ20g
ベーコン適量

#280
  • くそ
  • 2017/05/29 (Mon) 01:48
  • Report

もうラーメンブームなんて終わりかけだろー。みんなラーメンがジャンクフードだって気付き始めてるよ。

#281
  • 乗ったモン勝ち
  • 2017/05/29 (Mon) 08:18
  • Report
  • Delete

低金利で銀行から金を借りてラーメン屋を2年前から始めたがラーメンブームに乗り2年以内でミリオネラーになれた。
何回も挑戦して一発さえ当てればそれで老後は安泰。
サラリーマンやってるより断然面白い。

ラーメンはアメリカでも国民食になりつつある。
これからアメリカの全都市にラーメン店が出来ると思うよ。

#282
  • 濃い味のラーメンは美味しい
  • 2017/05/29 (Mon) 11:03
  • Report

ラーメン有名人は皆早死にをしています。

味噌 脂肪 塩分 グルタミン酸 着色料 卵 などの取りすぎでしょう。

アメリカのジャンク成金は長生き。。。自分では食べないから

暑い夏はソーメンがいいですね、

#283
  • 美味しいラーメンの表現
  • 2017/05/31 (Wed) 11:43
  • Report

◎おいしいラーメン屋ではアメリカンの前で唸りましょう。

●”う~~~ん この味”

#284
  • KUJI
  • 2017/06/01 (Thu) 15:18
  • Report

●”う~~~ん この味”
アメリカンは日本語はわからない。
伝わるように英語で言いましょう。

#285
  • 英語の表現
  • 2017/06/02 (Fri) 19:54
  • Report

このスープ、ビチビチする~~

このネギ、二ガ~~い

#286
  • momo夫人
  • 2017/06/02 (Fri) 20:33
  • Report

個人的に時代屋のとんこつラーメン好きですw
新撰組のとんこつラーメンより旨いですw
食べた後、のどの渇きがすごいですが、それでも好きですw

#287
  • KUJI
  • 2017/06/02 (Fri) 21:29
  • Report

#285 それで通じたんでしょうか。

#288
  • まん俗表現
  • 2017/06/02 (Fri) 22:02
  • Report

↑白人のアメリカンがビッチビッチ。。。顔をしかめていました。

二ガ~いでは。。。非白人のアメリカンがきて
”英語を話せ!!”と御叱り
顔がイエローモンキーなので殴られずに済みました、

hispanic には
”このラーメンに浮いているおカカ旨いね”とカカを強調して言ってみますね。

#289
  • KUJI
  • 2017/06/02 (Fri) 22:19
  • Report

#二ガ~いでは。。。非白人のアメリカンがきて”英語を話せ!!”と御叱り

英語を話せ!!”と御叱り受けたらちゃんと英語で説明すれば良いのに。

#290
  • 食べすぎはだめ
  • 2017/06/06 (Tue) 00:39
  • Report

元新横浜ラーメン博物館広報、ラーメン評論家の北島秀一さんが、胆管癌のため横浜市内の病院にて逝去された。享年51歳。

#291
  • 勿忘草
  • 2017/06/06 (Tue) 17:27
  • Report

ラーメンを沢山食べた人は早死なのでしょうか?

#292
  • 論より証人
  • 2017/06/06 (Tue) 20:13
  • Report

日本ラーメン協会副理事長で、“ラーメン王”として知られた武内伸(たけうち・しん)さんが
13日午前11時33分、肝硬変のため、入院先の神奈川県相模原市内の病院で死去した。
48歳だった。「ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、(店主の)人柄の3ガラ」。こんな名文句を
残した武内さんは、その生涯を全てラーメンに捧げていた。

健康食ではないですね。。

#293
  • Kan
  • 2017/06/08 (Thu) 19:42
  • Report

もうだんだんアメリカ人もラーメンはジャンクフードだって事に気がついてラーメン離れし始めてるよ。大体LAでやってるラーメン自体美味いものどこもないしね。アメリカは水が不味いからどうしようもない。ラーメンを日本の食文化と勘違いしてる輩がいる事自体不愉快。
体に悪いものを売って商売してるのなんてタバコを売って商売してるのと何も変わりないと思うよ。まぁ俺はラーメンは嫌いじゃないから食べるけど。結局消費者の気持ち次第だね。

#294
  • 脂肪
  • 2017/06/08 (Thu) 19:44
  • Report

ははは!!
ラーメンしょっちゅう食ってたら体に悪いってのを身をもって示してくれたんだな!ある意味表彰もんだわ。

#297
  • 濃縮スープに原因がある
  • 2017/06/10 (Sat) 16:27
  • Report

ラーメン店主の体調不良や急死の情報が驚くほど多いです。

さて、その原因ですが、スープのダシにあるのではないでしょうか?

スープをつくるのに、魚、鶏がら、豚骨を煮込んでは水を加えることを繰り返しますが、
放射性物質(とくにストロンチウム90)がどんどん溶け出して濃縮される可能性があります。

日本先天異常学会による「調理法による放射能低減率」の解説によると、
放射性物質を抜くには、塩水にひたしたり煮たりすると効果的だと言うことです。

「・魚は水洗いで30%、食塩水に晒すと60-70%除去される
 ・肉は骨つきを避ける、カットして塩水に晒し、煮こぼすと1/3-1/10に 」

もしダシが汚染されていたら、本来なら捨てるべき放射性物質が溶け出した水を、
ラーメンのスープとして使うわけで、かなり危険であると思われます。
お店の人は毎日スープの味見をしますから、相当量の放射性物質を体内に取り込むことになります。

#298
  • 今日もウヒヒと笑ってカキコですね
  • 2017/06/10 (Sat) 18:11
  • Report

#297
こうなると基地外と言われてもしょうがないね、タハンさんよ!
ここの掲示板で、そこかしこにアメリカ批判と愚痴だらけ!
今度はラーメンかよ。
あんたが食わなきゃいいだけの話!
そして、あんたがアメリカに住まなきゃいいだけの話。
そんなに嫌な国に何故いるの?
人に押し付けようとする信じ混ませようとするから基地外、変人扱いされるって事分からない人間。

#299
  • スープは永遠
  • 2017/06/10 (Sat) 20:07
  • Report

スープを残せば店が喜ぶ、儲かります。

#300
  • スープが命
  • 2017/06/11 (Sun) 21:58
  • Report

”ラーメンはスープが命”と言われます。

この意味がやっとわかりました。

Posting period for “ LAでおいしいラーメン屋をおしえて Part 2 ”  has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.