Show all from recent

1.
Vivinavi 로스앤젤레스
市民権と永住権の違い(2kview/59res)
질문 오늘 08:39
2.
Vivinavi 로스앤젤레스
祖父、祖母、父のかって住んでいた場所を探しています。(374view/14res)
고민 / 상담 오늘 08:35
3.
Vivinavi 로스앤젤레스
独り言Plus(397kview/3850res)
프리토크 오늘 08:31
4.
Vivinavi 하와이
二重国籍パスポート期限切れ(177view/3res)
질문 어제 11:30
5.
Vivinavi 로스앤젤레스
Palos Verdes パロスバーデスに住みたい(3kview/45res)
거주 어제 09:57
6.
Vivinavi 하와이
三菱UFJ銀行から口座に関する回答要求のメールがきました。(260view/5res)
고민 / 상담 2024/12/13 23:29
7.
Vivinavi 로스앤젤레스
AT&T Fiver(171view/5res)
IT / 기술 2024/12/13 21:53
8.
Vivinavi 로스앤젤레스
まさかトランプが勝つとは思わなかった。(3kview/75res)
프리토크 2024/12/12 13:47
9.
Vivinavi 로스앤젤레스
JAL VS ANA(564view/10res)
프리토크 2024/12/11 13:36
10.
Vivinavi 로스앤젤레스
高齢者の方集まりましょう!!(315kview/867res)
프리토크 2024/12/11 12:18
Topic

Vivinavi 로스앤젤레스
牛肉の薄切り!!

프리토크
#1
  • 島津家
  • 2013/12/19 13:35

日系やアジア系スーパー以外、つまりアメリカのスーパー(Ralphsなど)では牛肉の薄切りがないので、自分で包丁で薄く切るしかないと思うのですが、薄切りに適した牛肉の部位など教えてください。(もしくはスーパーの肉売り場のところで言えば薄くスライスしてくれるのでしょうか?)

「日系、アジア系スーパー行けよ!」と言われるかと思いますが、エリア的にあくまでアメリカのスーパーでしか牛肉が購入できないのでいいアイディアありましたら教えてください。

近くにあるのはvonsやrALPHSです。

お願いします

#2

薄切りは冷凍されているものでないとできませんよ。

#3
  • 末広がり
  • 2013/12/20 (Fri) 09:03
  • Report

世界中に愛用者が増えている日本の「出刃包丁」なら切れ味がいいですよ。
ステンレス製と違って片面ですが、一度使用するとステンレス製は使えなくなります。
日本食ブームと相まって出刃包丁の輸出も伸びています。
LAでも見つかると思います。

#4
  • MasaFeb
  • 2013/12/20 (Fri) 12:46
  • Report

スライサーを購入して、家でロースト用のブロック肉を冷凍してスライスするのが一番手っ取り早いかと。

#5

私はホールフーズで手に入れています。
もしかすると、店舗、働いている社員によって変わっているのかもしれませんので、ご参考までに!
まず、買い物に行く前に肉セクションに直接電話します。
肉の種類、量、そして切り方で「しゃぶしゃぶスタイル!出来るだけうすく!」とオーダーを入れます。
#2の方がおっしゃっているように、一度肉を冷凍しないと薄切りができないといわれ、時間がかかると説明がありました。
後は、時間に余裕を持って(2-3時間後程)お店にピックアップに行くだけです。

どうぞお試しあれ!!

Posting period for “ 牛肉の薄切り!! ”  has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.