Vivinavi : Mundo : () World

• おこめ大好き！
• 2005/01/14 (Fri) 02:14
• Informe
• Borrar

話が逸れるが一言。

アメリカで市販されているお米でも充分美味しく炊けるのだが、お米の炊き方で、昔と今では変わってきている。こんなことを知っているだけでも、ごはんは美味しくなる。

１米が研がない：今の米は、精米時に充分研がれているので、家庭で研ぐ必要はない。米を入れた容器に水を入れ、軽くかき混ぜて2、3回ゆすぐ程度でいい。研いでしまうことで、旨味が落ちてしまうので注意。
２研いだら1時間以内に炊く：よく寝る前に米を研ぎ（ゆすぎ）、タイマーをかけておいたり、朝になって炊く人がいるがこれも間違い。水につける時間は、夏場は15〜30分、冬場でも30〜45分で充分。それ以上浸けておくと、米が割れやすくなる。
３米は密閉容器で保存：米は開封後、袋に入れたままや通気性のある米びつでは保存せずに、密閉で斬るよう気に入れ、できれば冷蔵庫で保存すること。ペットボトルは密閉性も良く、冷蔵庫にも入れやすいので勧める。
４うまい炊飯は火力：ごはんが立ってるという表現が、美味しいごはんのたとえで使われるが、お米が立つのは、火力の強さによるもの。ガス炊飯器で炊くとうまいといわれるのはこのせい。しかし、今時の電子炊飯ジャーももちろんうまく炊ける。

ごはんをおいしいと感じる要素で一番なのは噛んだ時の弾力感と甘み。米の種類はそのずっと後なのだ。20パウンド（約9キロ）10ドル（約1000円）以下で買える白菊米やぼたん米でも、充分おいしく食べられるということ。

追記：餅米を２〜3割混ぜたり、みりんを少し入れて炊くのもおいしい炊き方のヒントである。

• 猫の子猫です
• mail
• 2005/01/14 (Fri) 02:14
• Informe
• Borrar

日本からお米を送ってもらう場合、まず農水省にその申請をしなければいけません。量もそれほど多くは送れないため（１０ｋｇまで送れたかどうか）こちらで帰るもので我慢するほうが得策かと。
日本はお米の輸出入に関して非常に厳しいです。
一番の方法は、知り合いが来るときに持ってきてもらうこと、これならば本人が食べる分として申請等面倒な手続きもいらず、アメリカに持ち込めます。
詳しくは、政府の機関のウェブページでご確認を。

• 90025
• 2005/01/16 (Sun) 03:33
• Informe

お米の炊き方で質問。
お米を炊いて１日−２日炊飯器で保温にしておくと、一部がべっとりお粥以上に崩れ、一部は茶色くなるほど焦げてカピカピになるんですが、これを防ぐ方法はないんでしょうか？　日本だと１日位たってもまだまだお米の形をキープしてます。日本米と米国米の違いなのか、日本製だけど、炊飯器がよくないのか分からないんです。日本から最新の炊飯器を自前で持ってこれば２日たってもべとべと＆カピカピ米にならないんですか？どなたか試した事のある方ありますか？

• SM男
• 2005/01/18 (Tue) 12:49
• Informe

高性能の炊飯器かったら保温がきくようになりましたね。それするとまずくなってしまうから冷凍保存してるけど。

• ルビイ
• 2005/01/19 (Wed) 12:18
• Informe

ちゃんとパックされてれば大丈夫ですよ。
私はよく送ってもらいます。コーヒー豆とかも
なんともなってなかったけど．．．

• aureus
• 2005/01/15 (Sat) 11:11
• Informe

トピ主です。

皆さん、いろいろなご意見ありがとうございます。ご報告から先に書きますと、領事館からの連絡はまだありません。ちょうど一週間程度時間がたっていますけど・・・。このままノーリアクションな気もします（苦笑）。
個人的に相談しているところも、話をした人がバケーション中ということもあり、具体的にはまだ何も動いていません。忙しい人なので、時間がかかるかもとは思っていましたが。近いうちにプッシュしてみようと思っています。

少しだけ気になる方向に進んでいるようなので、ちょっと方向修正させてください。皆さんのおっしゃる、「ついていく側」の非についてはこちらも十分理解しております。でも、理想論かもしれませんが、罰せられるのは相手を信じてついていった方ではなくて、相手の隙に乗じる側だと思っています。同じ女性として、彼女たちが経験した恐怖、不愉快さというのはどのようなものであったか。想像するに余りあります。

この老人を刑法にかけるということは、正直不可能に近い状態だと思っています。でも、このままほうっておけば、この人はこれからも同じことを繰り返すでしょう。私にどの程度のことができるかわかりませんが、これ以上嫌な思いをする女性を増やしたくありません。

そのために何ができるのか。
この老人を直接とめることができないのなら、被害にあう側、予備軍にできるだけ情報を流して自警してもらうしかないでしょう。また、個人の考えというのは限界があるだろうし、いろいろなアイディアを求めるためにこの「びびなび」への掲載をしました。

結果としては、いくつかアイディアをいただけたこと、私が思っていた以上のリアクションをいただけたと思っています。領事館の方から返事をもらったときにはご報告をさせていただきますが、そうでなあったら一度ここで〆させていただきたいと思います。

最後にお願いです。
ぜひ周りの人たちがこんな行動をとらないように「こんな話があったんだって」でも何でもかまいませんので、注意を促してあげてください。人によっては、旅行というのは、脱日常です。浮かれてしまうことが多々ありますし、普段ならそんなことをしない人でも、してしまうこともあるかもしれません。

長い文章を読んでいただき、ありがとうございました。

• ふぁみぃ
• 2005/01/17 (Mon) 12:20
• Informe

５年くらい前の事書きますね。ＷＬＡでレイプが連発していた時にレイプが多発！といわれていた地域をあほな日本人の女の子が超ミニスカートにキャミソール姿、さらにＷａｌｋｍａｎを聞きながら歩いていたそうです。夏なので午後６時と言っても暗くはないですが、私に言わせると馬鹿丸出しな子です。その子は近寄ってきた車に引きずり込まれそうになりましたが、運良く逃げることができ、近くの家のおばさんに助けを求めたそうです。警察が来てくれましたが、あまりのその子の馬鹿さにみんながあきれていたそうです。
警察としてはレイプされたりしなかっただけありがたいと思え！見たいな事を言って帰ったらしいです。冷たいように聞こえますが、Ｗａｒｎｉｎｇの出ている地域で無防備にしかもＷａｌｋｍａｎのせいで音が聞こえてないとなると、レイプしてください！って言っているのと同じだ、ととられたようです。その子は私の友達の友達だったので生々しい話が聞けました。
その老人を罰するのは難しいかもですが、警告を流してもらうことはできると思います。トピ主さんの自警してもらうしかない、は私も賛成です。理想はやっぱりそのじじぃが罰せられることですが・・・。
冷たいかもですがやっぱり自分で常識のある行動をとっていない限りは誰も守ってくれません・・・。

• aureus
• 2005/01/19 (Wed) 11:10
• Informe

トピ主です。
領事館から連絡が来ましたので、ご報告します。

詳しい話を聞きたいということだったので、実際に「助けにいく」という形でかかわった友人と一緒に電話で話をしました。この老人を止めるために何ができるか聞きましたが、やはり被害者が警察に告訴するのが一番の方法なようです。領事館の方でも、留学対象者への説明会のような時にで警告を出すことができますが、やはり実際に被害届けが出ていないとインパクトが少ないかもしれないと・・・。とりあえずこの老人のフルネーム、連絡先などの情報をすべて向こうに伝えました。なので、仮に今後新たな被害者が出たときに、その人に協力してもらって告訴するという形になるようです・・・。できれば被害者が出る前に止めたかったのですが。

過去の被害者の掘り起こしも可能かどうかわかりませんが、できる範囲でやってみます。仮に新たな被害者と告訴したとしても、それが「初犯」なのか、繰り返し行っている行為の「再犯」なのかで扱いが違うらしいです。

ビジネストーク（？）かもしれませんが、以前にも日本人を対象にした詐欺事件が領事館への通報をきっかけに検挙されたことがあったそうです。なので、領事館としては、このような通報というのは歓迎すると言っていました。
以上、領事館とのやり取りでした。

ふぁみいさん、お話をありがとうございます。そんなこともあったのですね・・・。最近聞いた友人の話だと、たまたま声をかけた日本人旅行者に「たとえ老人であっても男と女なのだから、知らない人に安易についていってはダメだよ」と話をしても、「（考えが）古い」「アバンチュールを求めに来たんだから」とあっさり終わらせれらてしまったそうです。そんなに自分が年をとっているつもりはないのですが、話を聞いて頭を抱えてしまいました。本当、日本人ってカモになりやすい存在なのかなと。そういう人たちに自警を求めるのって、本当にどうしたらいいんでしょうね。

• ふぁみぃ
• 2005/01/19 (Wed) 12:09
• Informe

じゃ、そういう人は誰にでもついていってアバンチュールを楽しんでもらえばいいんでは？トピ主さんはいい意味でとてもおせっかいなので（いい意味ですよ）いろいろ心配されてますが、わからない人にはわからないし、痛い目にあってからしかわからない人もたくさんいます。悲しい現実ですけど。
日本人はホイホイついて行くと私も思います。人をあんまり疑わない国民性がある・・・とアメリカ人の男の子が言ってました。とてもいいことですが、こういうとき裏目に出る国民性なのかもしれませんね・・・。

• 桜草..
• 2005/01/19 (Wed) 12:16
• Informe
• Borrar

aureus さん、
解決したわけではないのですが、領事館の方に直接お話を聞いてもらえるくらいの良心的な対応をしてもらった事と聞いて、少し安心しました。
説明会やネット等で警告をうながしても、ほんの少しの人たちが対象になるだけでしょうから、難しいですね。

たしかに被害者が告訴しない限り証拠がないのだし、息子が警察官だというのも計算ずくなのでしょうね。
幼児虐待等では、近所の通報だけで逮捕に来るぐらいなのに、こういうケースには警察は対応してくれないのでしょうかね？

被害統計によると、3分に一人の女性がレイプにあっているアメリカで、自警を怠る行為は避けて欲しいです。

• V6
• 2005/01/17 (Mon) 03:43
• Informe

おおまかな流れのわかるサイトはこちらにあります。アメリカでの起業は厳しいですがやりがいがあります。同じ日本人として頑張って欲しいです。

http://www.challengeusa.com/biz/setup.html

私は業種は違いますが、全くの無知からカリフォルニアに会社を設立し、E2ビザを取得しました。弁護士は必ず必要になってきます。Eビザは個人で手に負えるような簡単なものではないからです。

＞当地の企業にE-visaのサポートをしてもらい、就業中にｇ−card の申請を行い、ｇ−cardが下りた時点で、自由に企業の設立ができるというものです。

まず基本的にこれはできません。Eビザは非移民ビザですのでビザ申請時にアメリカへの移住意志がないということを証明する文書をつけないといけません。よって企業があなたにグリーンカードを取得したい意志があるのであればあなたのEビザのスポンサーになることは考えられません。

順番から言うと、まず会社を設立します。そしてあなたがその会社の役員となり、その役員用（あなたのこと）にEビザを申請する形になります。

資本金はEビザにおいて大変重要です。職種にもよりますが、レストラン経営であれば、リース代、改装費、キッチンやテーブルなどの費用に加え、
当面の運転資金（はじめの半年ほどはリースを払っていてもまだ店ができていませんから収入ゼロが続きます）、従業員の給料など数十万ドルは最低必要なのではないでしょうか？

レストランの場合だと、ビジネスライセンスやリカーライセンスなど、届出や登録、認可のコスト以外にかなり時間がかかるでしょう。つまり今からスタートするにしても会社設立して営業開始まで1年近くはかかってしまうということです。

弁護士に相談するのはある程度プランが立ってからの方がいいです。Eビザですと作成してもらう書類は電話帳くらいの厚さもになります。ビジネスプランも必要です（どういう経営でどういう市場向けにどういう採算で、どれだけ収益が上がるか、云々）。弁護士は移民弁護士というのがいますが、大きい弁護士事務所だと窓口のパートナーなりアソシエイトがチームを組んでやってくれます。

• #2です。
• mail
• 2005/01/18 (Tue) 03:05
• Informe
• Borrar

#3、4、5さんの書き込み、とても勉強になります。金額的にも、資本金は多額が必要になりますし、どうやって工面した良いのやら・・・。とにかく、やりたいという気持ちはとても強いので、頑張っていくしかないですね！
#5さんのサイトで、勉強します。
ありがとうございました。

• ろろ
• mail
• 2005/01/19 (Wed) 00:23
• Informe

#4の監督さんの500万というのは、500万ドルですか？
＃５さんの書き込みを読んでいて、「数十万ドルは最低必要では・・・」、とあったので、
アメリカ国内の話ですので私が間違っているかもしれませんが、
業種にもよるのでしょうが、もし500万円だとしたら、
その程度の資本金ではやはり厳しいでしょうか？
無知で申し訳ありませんが、もしよろしければお教え頂きたいです。
よろしくお願いいたします。

• parado24
• 2005/01/19 (Wed) 08:29
• Informe

ひとくちに資金といってもどんな規模のものをどんな風にしたいかによって変わるんじゃないでしょうか。レストランなら一からお店を作って許可とってをしようと思ったらタイヘンな時間がかかるはずです。一番簡単なのは許可を持ってるお店のリース権を買い取って営業することでしょう。そのお店の内装もすぐに使えるものならリカーライセンス、リース権等がトランスファー出来ればわりとすぐに営業出来るでしょう。＃１さんのお話ですがお店をしたり会社を作るのにグリーンカードが必要かって言うと会社設立に関してはグリーンカードがあるかないかは重要ではないと思います。ただこちらにいてやっていく事に関してなんらかのステータスは実質必要ですよね。。

• V6
• 2005/01/19 (Wed) 09:14
• Informe

新規ラーメン屋さんで２０万ドル、これがEビザの最低ラインだそうです。もちろん「絶対条件」ではなく目安ということです。ビバリーヒルズにラーメン屋さんを出そうとすれば２００万ドルはかかるでしょう、でもパームスプリングあたりであれば１０万ドルでもいけるかもしれませんから。

雑貨カフェなら５００万円、５万ドルでいけるのではないですか？大きい厨房がなくてテーブルや椅子だけだけであれば大きい経費はリース代と人件費になるでしょうし、仕入れや在庫も少ないでしょう。

ただその資本金でビザ取得という条件では無理がありますね。弁護士が引き受けてくれない可能性があります。
どうしてカフェをアメリカでする必要があるのか、出店がどうアメリカに貢献するんだとなりますから。それをビジネスプランにまとめられますか？

#8さんのような手段が手っ取り早い気がしますね。ただし問題点は売ろうとしている店が何故売ろうとしているか、です。犯罪が多発していたから売るのかも知れないし、市場が悪いのかもしれない。何故かをちゃんと調べてから判断する時間をとらないと損します。

• エドッコ3
• 2005/01/18 (Tue) 22:03
• Informe

どこから Ontario に行くのですか。それが分からなくちゃぁ、教えようがない。

• エドッコ3
• 2005/01/18 (Tue) 23:19
• Informe

暇しているので、Metrolink のサイトを見てみたら、Union Station から San Bernardino までの路線があるんですね。

http://www.metrolinktrains.com/

Montclair の駅から Central Ave. をずうっと下ると、Ontario の中心街に行くようです。

• ひげ
• 2005/01/19 (Wed) 03:08
• Informe
• Borrar

どこからやねん！？
そこわからんからどーしよーもないやん！？

• Recess
• 2005/01/15 (Sat) 09:48
• Informe

＞異様に遅い？遅すぎて使い物にならない？と思うほど気になることはあまりないのですが、自分側のシステム関係もあるんでしょうか？

以前からびびなびだけ（←ここを強調）がすごく遅いと感じていましたが、最近もっと遅くなりましたね。ちなみに私のPCは新しくメモリーもかなりグーなんですけど。使い物にならないほどではありませんが、びびなび来ると時間の浪費になるので、以前よりここに来なくなりました。忙しいですから。

表示が遅い原因は、ユーザーのパソコン環境やISDN,ADSL,光ファイバー転送速度の問題、ページ制作、サーバーにも問題があります。

それぞれの絵（Gifイメージ）の上でライトクリックしてプロパティを選ぶと、絵のサイズ（例：１０５４２バイト）が出ますが、それほど重い絵を使っていないので絵の問題ではないかもしれません。絵が増えたわけでもありませんしね。サーバーを変えて遅くなったのでしょうか？

「ウェブサイトは１０秒以内に表示されるようになるべく軽く制作しなければ逃げられる」というくらいですから、今の時代あまりにも遅くては『異様に遅い』と言われるかもしれませんね。インターネットが出始めた１９９５年並みの遅さですね。

ビジネスとしてやっているなら、もっと速く表示されるように改善するのがプロだと思います。広告を載せている業者さんにも申し訳ないです。そういえば、以前より書き込みする方がかなり減りましたね。せめて以前のましな遅さに改善（？）できませんでしょうか。プロからすれば、びびなびに来られる方達はお客様であり、お客様あってのビジネスです。誹謗中傷する方は別かもしれませんが。
プロとしての意見でした。

• funlovingmark
• 2005/01/15 (Sat) 10:18
• Informe

私もIT関連でWEB系のサイトなどを構築する仕事をしていますが、このサイトはたまに遅くなったりすることがあります。でもユーザーの皆様には無料で提供しているサイトなのであまり文句は言えませんよね。このようなクレームを出せるのはここへ広告をだしている方々のみが妥当ですよ。また最近、他の地域をいくつか追加されたと思いますが、サーバーとかBandwidthは増やさないで追加された地域を運営しているかもしれませね。

• 90025
• 2005/01/15 (Sat) 13:42
• Informe

自分も同意見。プロではないのでよく分かりませんが、写真がそれほどないのになぜこんんなに遅いのか不思議でした。

掲示板や個人売買でメールを出しても届いてなかったり、エラーが返って来たりする時もあるし...　時々掲示板でも「メールが間違ってたみたい」、とか「メールが送れない」って連絡取れなくて困ってる人達の書き込みを見ますよね。

無料だから諦めるしかないんですか...　でもヤフーだって条件は同じでしょ？利用は無料、広告は有料。同じ条件でサイトを改善して今の上場企業サイズになったんですよね。ヤフーに比べたら広告やスポンサーの数は全然違うから比較するのは無理があるかもしれないけど、これだけ利用者が増えたロスのビビナビは今の利用人数などを考慮して速度改善やページレイアウトなどがもう少し便利になるといいなっていつも思います。

このサイトのお陰で昔よりずいぶんロスの生活が便利になったし、助けてもらったり慰めてもらったりしてお世話になっているし、今後もずっと利用していきます。
利用者の勝手な意見ですがもうちょっと軽くて便利なサイトになればと思います。

• zeta
• 2005/01/18 (Tue) 23:47
• Informe

今日もいつも通り遅い。
トピックをあげさせてもらいます。

>>all
みんな元気やったかー？
しっかし、俺は最近忙しくていかんわ。
俺の心の卑しを少しでも癒してくれる
女子がいるとええんやけどね(うまいやろ？)w

• zeta
• 2005/01/19 (Wed) 00:13
• Informe

今、このサイトのページ毎のレスポンス時間を統計してみた。
サンプルはvivinaviのページ(リンク先)5つ。
測定方法はBash(シェルの一つ)で

$ time wget -q vivinavi-page

とし、その結果を平均したのみ。この方法は、サーバーからのレスポンス
による情報をディスクに書き込みしているだけなので、表示時間は無し。
みんなの場合は、IE 、ネットスケープ、FireFox などでその情報を
パースしているはずなので、もうちょっと時間がかかるはずだ。

それにも関わらず結果はこうであった：

real 0m26.292s
real 0m39.037s
real 0m34.931s
real 0m23.063s
real 0m52.388s

つまり、 1ページの情報をサーバーからレシーブるのだけで、平均
"35.1422 秒" の時間がかかっているということ。

　　　　　　　　　　　　　　 35秒 !

これは遅すぎる。「よくここまで遅くなれたな」というほど遅い。
正直な所、このサイトをこの状態で続けようとする管理人の気がしれない。
(まー、俺はめったにここに来ないので気にしないが)

• なぽりんこ
• 2005/01/15 (Sat) 16:49
• Informe

お悩み掲示板に記載するつもりだったのに、間違ってフリートーク掲示板に書いてしましたした。すいません、、、

• keitan
• 2005/01/18 (Tue) 22:06
• Informe

私の体験談でお役に立つかわからないですが．．．。

私もカリフォルニアではないんですけど、昔、他州から他州に引越しをした時、同じようなことを言われて免許所の切り替えができませんでした。
その当時は大学を卒業してすぐ引越しをして、それもOPTもないグレースピリオドの時期だったので、堂々と合法滞在を示すものもありませんでした。もちろん、私も入国時のオリジナルのI-20も持っていませんでした。そこで、別のDMVに行き、コピーの入国時のI-20フォームや最後の大学のI-20フォームなど色々準備して行き、（それらをすべて見せたかどうか覚えていないのですが）、期限切れのOPTのカードや大学時代にアルバイトするためにイミグレからもらったワークパーミット（期限切れ）などを見せたら、DMVの係員も、あまりそれらをじっくり見ずに「あ、これこれ、これがあれば大丈夫だよ。イミグレからの許可があれば問題なし」って簡単に免許所切り替えの手続きをしてくれましたよ。（この係員は、最初に行ったDMVの係員に書かれた「オリジナルのI-2０を持ってこい」という書類を不思議そうに見て、これ「誰が書いたの？」て聞いてくるくらいでした）

幸運にも2番目に行ったDMVの係員がいい加減だったのか、最初に行ったDMVの係員が勘違いをしておかしなことを言っていたのか、今でもわかりません。

こんな私の体験が役に立つとは思いませんが、何か方法はあると思います。ちゃんと合法にOPTを持っていらっしゃるんですから、大丈夫だと思います。私の体験ってあまりアドバイスにならなくってすいません。

• ふぁみぃ
• 2005/01/18 (Tue) 16:47
• Informe

ＳＳＮじゃなくて、それがない人のための番号じゃないですか？ＳＳＮはそう簡単に取れなくなりましたよね？私の友達もＳＳＮを取り損ねて変な番号をもらってました。でもＳＳＮじゃないので結構電気とかガスを開くのにＤｅｐｏｓｉｔを取られてました。今はまた変わったのかも・・・。