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びびなび ロサンゼルス美味しいサラダドレッシング
- #1
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- ジャッジ佐藤
- 2015/04/20 09:15
市販のサラダドレッシングで、日本人の口に合う、美味しいものはどれでしょうか?私は今のところ、ピエトロのゆずかみそが隙ですが、もっと他にもおすすめがあれば食べてみたいです。かける野菜は各種レタス系ににタマネギ、ピーマン、キャベツの千切りなどです。
健康志向ではなく、美味しさ中心でお願いします。どうぞよろしく。
- #25
-
#21 ムーチョさん、訂正ありがとうございます。今までの人生、ずーっと「ベン◯ーナ」だと信じ込んでいました...(苦笑)
#24さん、ムーチョさんがのせてくれている「ベン◯ナー」のサイトにある、「コックヘルプ」持ってます。メチャクチャ便利です!大根や人参をツマの様にクルクルするだけで、ラクラク切れちゃいます。ついでに、たまねぎとキュウリも薄くスライスして混ぜたりして... サラダ好きには大活躍すると思います。小さめのキャベツなら、これで出来るのでしょうが、キャベツは前述の厚さ調整出来るセラミックスライサーの一番薄い設定でスライスしちゃいます。
スライサーももしかしたらぶきっちょさんには、最初はハードルが高いかもしれませんので、まず、スライスしやすいキュウリなどから試してみて下さいね。使い慣れるととっても便利ですよ♪
- #27
-
ベン○ナー、やっと買ってきました。説明書をよく読んで、近いうちに挑戦します。キャベツと塩昆布も美味しそうですね。塩昆布買ってこなきゃ!
- #29
-
#28さん、キャベツの大きさは、お好みですが、私は3〜4センチくらいの四角や三角に簡単にざく切りにしちゃいます。手でちぎってもいいですよ♪ もちろん、もっと小さくてもOKです。(大きめの方が歯ごたえがあって、もりもり食べた感じがします。)
もう一品、簡単な1品...
キャベツ1/4、塩小さじ1/4〜1/3、すりおろしにんにく小さじ1/3、粉末の昆布茶又は昆布だし小さじ1/2、胡麻油小さじ2、ブラックペッパーや胡麻などお好みで。
キャベツはざく切りにして、ビニール袋にキャベツと調味料全部を入れ、味が全体に行き渡る様にかき混ぜる。(揉む様に混ぜると、お漬け物みたいになっちゃうので、注意)出来上がり♪
- #30
-
#29さん、ありがとうございます。手でちぎったりでも美味しそうですね。鰹節をかけてお醤油をちょっとたらしたりしたら、ご飯にも合いそう。是非やってみます。
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