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#1

munchy
2010/07/29 16:28

お菓子のレシピでみる”アーモンドパウダー”って、こっちだと何に相当するのでしょうか?また、どこで手に入りますか?よろしくお願いします！

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#2

Regulation
2010/07/29 (Thu) 18:41
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私は、お菓子作りの際のアーモンドパウダーとしてBob's Red Mill Almond Meal/Flourを使っていました。美味しく出来上がりますよ！

Wild OatsがWhole Foodsに買収される前に買ったのですが、おそらくWhole Foodsに置いてあると思います。

また、Wal-Martでも購入できる様です。

#3

toruchann
2010/07/30 (Fri) 07:37
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アーモンドパウダーってあんまり見ないですよね。うちはマカロンの材料に必要なので買いますが、Whole Foodsで確か量り売りで$5.99/lbぐらいだったと思います。Trader Joe'sにも売っていますが、あっちのはアーモンドの皮付きなのでお菓子のレシピには使えないかなと思います。

>#2さん
Wal-Martは滅多に行かないので知りませんでした。今度チェックしてみます。

#4

Almond Meal
2010/07/30 (Fri) 10:16
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私も色々探したのですが、トレーダージョーズにありました。
商品名はTRADER JOE'S NUTS "Just Almond Meal"です。
ナッツ売り場になくて、よく覚えていませんが砂糖とか粉とかマスタードとかの保存系食品売り場にひっそりありました。色はベージュです。
これは１パウンドもあるので、なかなか使い切れません。ミルサーがあればスライスアーモンドを使って自分でも作れるようです。

#5