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トピック

びびなび ロサンゼルス
冷凍の海老

フリートーク
#1
  • 海老太郎
  • 2008/02/21 00:20

お勧めの冷凍海老教えてください

アメリカのスーパーの生海老はどうしても
美味しそうに見えず
冷凍海老を購入してるんですが
生臭さが気になって...

皆様はどこで購入されていますか？

#2
  • Love2006
  • 2008/02/22 (Fri) 08:26
  • 報告

コスコのUNCOOKEDの黒い冷凍海老をかってます。
大きさも3種類ありますのでお勧め！
あとはトレダージョーズかな。

#4

Love2006さん

早速のコメント有難うございます
トレジョーのものはタイからの輸入ですよね〜
コスコのものはどこからかご存知ですか？

#3

チャイニーズのスーパーにワイルドコートの生海老売っている。この前はメキシコのやつ、鮮度からして一日前に水揚げされた新鮮なものだった。もちろん味も最高。グリルで塩焼きにして食った。

#5

大分前から中国産を避けている者です。
タイ産駄目ですか？

美味しさも気になる所ですが。
エビは、薬品だか添加物を添付されている物があるそうです。（実際、何なのか知りませんが）
トレーダージョーのエビの外袋の材料表示には、
『エビと塩』のみだったので、安心しちゃっていました。

#6
  • Love2006
  • 2008/02/26 (Tue) 21:34
  • 報告

コスコの冷凍海老は
インドネシア産と書いてます。

#8

うちはずっとコスコです。ちゃんと処理してあるし、大きいし、食感もいいし・・。そして割と安いですよね。
えびってインドネシアかタイってのがほとんどですよね〜。

#7

私も同じ疑問持ってました！
エビって、タイ、中国、インドネシア、カンボジア、ベトナムのものが多いですよね・・・
中国は確かに怖いですが、他の国も同じくらいやばいんじゃないかと思うんですがどうでしょうか・・・
もう１０年以上前になりますが、東南アジアのエビ産業（どこの国か忘れてしまったのですが・・・）の実態みたいな特番を日本で見たことがあるのですが、プールみたいな水槽にエビがひしめきあってて、大きな袋に入った薬（ホルモン剤だと思う）をば〜っと流し込んでるのを見てしばらくの間エビが食べれなくなりました。
まあ、そういうことを言っていると何も食べれなくなってしまいますので買ってますが。笑
トレーダージョーズでも結構中国産のもの多いですよね。冷凍エダマメも中国産とタイ産がありました。一応気休めにタイ産を選びましたが、何かやっぱり怪しそうですね・・・
特にマッシュルームとかは、市場のほとんどが中国産だと聞いたのですが、トレーダージョースの袋にはどこ産か書いていなかったので、店の人に聞いたけど分からないといわれました。。。ウエブサイトで質問しましたがいまだ返事なし。催促メールをしなければ。
食材を買い物するとき、どこ産かとか添加物の有無・内容とか、TRANS FATがないものとか注意してますが、みなさんはどんなこと注意なさっていますか？
トピずれになりますが、もしお時間あったら教えてください。

#9

沢山のご回答有難うございます

1度日系スーパーでシーフードミックスを購入した際
すごい生くさい臭いが気になって確認したらタイ産でした...　それ以来なんだかタイ産も敬遠するようになってしまって
アメリカやカナダ産ってやっぱり手に入らないんですかね〜　実際アメリカ産だから安全というわけでは
ないと思うんですが　まっつ結局は本人が納得するかなんですかね　1度コスコの海老も挑戦してみようと思います　

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