Vivinavi : Mundo : () World

• ミドリ山
• 2004/09/09 (Thu) 03:31
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皆さん、さらにありがとう！
そうですね、特に日本食って言うこだわりではなく、日本人シェフのフレンチとかイタリアンって言うのがおしゃれっぽいかなぁ。
ただアメリカンの作った大味な漢字より繊細なほうがいいかな、と。
前にも書いたのですが、彼女は日本人シェフとかのお店にあまり行くことがないようで。
でも教えていただいた店どこもよさそうで迷ってきました。
場所的にはハリウッドやダウンタウンがいいかなぁ。
　

• LupinIII
• 2004/09/09 (Thu) 10:10
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お財布が許してくれないので、なかなか上記に書いてあるお店には行けないのですが、Chayaとか行ってみたいですね。
どなたか、葉山のChayaとどう違うか比較された方がいたら、話を聞きたいのですが。

オーパスワンについて日本のヤフーショッピングから抜粋
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オーパス　ワン　[2000] モンダヴィ
アメリカのロバート・モンダヴィとフランスのChムートン・ロートシルト（＝フィリップ・ド・ロートシルト男爵）の2人が1979年より始めたジョイント・ベンチャーによるワイン。
ワインの特徴としては、ボルドーの貴婦人のようで滑らかでエレガント、そしてカリフォルニアらしい力強さと深みのあるコクを持ち合わせているカリフォルニアの最高級レベルのワインです。

オーパス　ワン　[2000]　【アメリカ赤ワイン】26,040 円（税込）
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ということで、とっても高いワインです。

選択の幅が広がってきているので、
Giorgio Baldi（SantaMonica)というイタリアンが良いと聞いたのですが、 試された方いませんか？ドジャース○○の夫人も愛用らしい。

• 桜草..
• 2004/09/09 (Thu) 12:00
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私が誕生日に連れていってもらった、お薦めのお店です。特に女性はぜったい気に入ります。

「A　L　O」というレストランで、タパス料理です。少しずつ色々なものを食べることが出来、チーズやワインの種類も沢山あります。（チーズがすごーくおいしかったです。50種類くらいありますから、ウェイターにお薦めを聞いてみては？）
1品ずつの値段もお手ごろです。なによりも、お店のインテリアがとても良く、特別な日のディナーには最適ですよ。
オーナーシェフは女性で、雑誌などでも紹介されてます。サービスもとても良かったです。
いつも混んでいるので、予約は必要です。

8022　WEST　THIRD　STREET
　　　LOS　ANGELES
TEL:３２３−６５３−６３５９
　　　

• HAMUTARO
• 2004/09/09 (Thu) 12:39
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トピ主さんへ
AKIRAはOLDTOWNからはちょっと外れたGREENSTREETにあるこじんまりとしたお店です。オルゴールはもちろんお店の演出です。まー彼がワイフの誕生日といって予約したと思いますが。おまかせ１０品のフレンチ懐石をいただいたのですが、たしか＄１００〜１５０くらいだったと思います。かなり和風な要素もとりいれててなんとおはしで食べられます。デザートが終わる頃シェフのAKIRA氏がわざわざテーブルまで“いかがでしたか？”とこられたのはちょっと感動しました。コースでオーダーするとちょっと高いですが、アラカルトでも大丈夫ですよ。

Bistro767は日本人シェフではないと思います。味は日本人好みですが。

オーパスワンについては＃１１さんが説明してくれてるのでいいですね。日本で一番人気のCAワインです。

• キリマンジャロ
• 2004/09/10 (Fri) 02:35
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ねぇ、マ〜ボ〜老人。。。
月収ご自分が１万ドル稼いで、奥様のご職業は、内科医で、、、、それで、誕生日に行きたいレストランに、『こう楽』をおすすめするのは・・・マ〜ボ〜老人の念願のレストランは、マ〜ボ〜老人とマ〜ボ〜老人の奥様が、ぜひ、足をはこんでいただくということで・・・



CHAYAも、候補にあがっているので、同じ位の予算で、もっと、雰囲気のあるL'orangerie　http://www.orangerie.com/はいかが？

コ〜スを頼んじゃうと、お値段はすっごく高いし、量は多くて、食べきれないから、もったいないけれど、よく、常連さんや、こちらの恋人どうしでみかけるお食事の仕方は、バンがくるので、メインを一皿づつ頼んで、ハウスワインをグラスで注文、最後にデザ〜トを一皿、二人で仲良くわける。。。

結構なご年配で、とても感じのいいカップルが、お二人で１皿メインを注文して、お皿を二皿もってきてもらって、フランス料理だから、パンをワインにつけて、みていて絵になるくらいのカップルをおみかけしたわ。。。

とっても、雰囲気がよくって、いつ食べに行っても、リラックスするレストランの一つです。


ところで、トピ主、どの辺りにお住まいなのですか？それによって、多少、アドバイスが違ってくるかもしれませんよ？？？