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Vivinavi Los Angeles
チップの置き方

Free talk
#1
  • ウェイトレス
  • 2003/12/02 02:48

最近お客さんのチップのおき方がヒドイ!!学生街のせいか日本人の留学生、ディナーで、何と７％切る人が多いっ!チップＴＡＸ払ったら何も残りません。どんなに食べても一人＄１とか思ってるひともいます。恥ずかしくないんでしょうか？マナーが悪いのは、日本人、中国人、ベトナム人。サーブするのが苦痛です。それでも笑顔で働かなきゃいけないっ、だってウェイトレスだから！ハハハ、悲しい〜…

#37

ＴＩＰの配分を決めるのがオーナーで当然だよ。それは違法ではありません。ただし、オーナーはチップをもらってはいけません。それが規則。

#36

普通のサービスなら１５％でいい。感じのいいサービス、不満がないなら２０％おかないと駄目なのです。
日本人とかアジアの人くらいだよね、きっとチップについてここまで語るのは。
やっぱりチップ制度に違和感があるからなのでしょうね。日本にはなくても、ここはアメリカ。しょうがないことなのです。

#39
  • とおりすがり
  • 2003/12/05 (Fri) 02:22
  • Report

そうかなぁ。。２０％は「高すぎる」とは思わないよ。ほんとうに良いサービスだったらね。
通常は税金を倍にして端数を丸めるぐらい（１６％前後かな？）を基準にしているけど、素晴らしく良いサービスだったら２０％あげても良いでしょ。（逆にチープな店なら限りなく１０％に近くなるかも知れないけれど。。）その変化を付けられるのがチップの良い所なんだから。。

#40
  • それは・・・
  • 2003/12/05 (Fri) 06:46
  • Report

＃３８
日本語のガイドブック？！あんなの間違いだらけだよ！
何年も前の情報だったりするから初めは良いけど役に立たない。
チップ10％なんて知ったかぶりの日本人（ケチとも言える）が書いたんじゃないの？
普通のレストランなら15〜20％が妥当でしょう。

#43

ヨコですが質問です。
TORRACEのいちみ庵のように
先にレジで注文してお茶は自分で入れてお蕎麦ははもって来てくれるような所ではどうしますか？
友達はいらないというのですが（食べ終わったら自分でカウンターまで持って行った）
その次に行った時はチップを置いている人を見ましたが。（片付けないで）

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