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Topic

Vivinavi Los Angeles
日本食材マーケットの値上げがえげつない？

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#1
  • nabeyaki
  • mail
  • 2022/12/09 23:35

情熱価格などを謳うマーケットの価格が「上げ放題」状態ですね。日本では数パーセントの値上げでも遠慮している感じなのに、このマーケットの日本食材は少し前の2倍、１００％とか平気で上げていますね。コロナ禍における減収を取り返そうとしているのでしょうが、この値段でも買い物客が減っていないということは今やコロナ前よりはるかに高売り上げで増収していることでしょう。
日本からの輸入品はまだしも、輸送コストや原材料の値上がりはそれほどでもないはずのローカルで製造販売しているものでも、現地日本人や日系人はどんなに高くしても結局買うから、いわゆる「便乗値上げ」状態で無茶苦茶な価格設定しているように感じます。どんなに高くても日本食ベースの生活は変えられないからと、足元を見た値段になってきていると感じるのは私だけでしょうか？
もちろん必需品や目立つ商品などはあまり一気に上げるとバレるので比較的控えめですが、それでも短期間に何度も上げてきますね。
買収後の開店当初はさすが安売りがコンセプトの日本の会社といったビジネス姿勢が見えた部分もあったのですが、規模が大きい分何でも置いてますが値段は高いですよ、でもどうせ必要だから買うでしょ？的なビジネス姿勢に変えてきているのでしょうかね？日本食中心の食生活をしている我々にとって、したくても出来ないボイコットをしたくなるビジネスに何をか言わんや、という愚痴でした。

#73
  • 老いが難い
  • 2022/12/13 (Tue) 18:20
  • Report

気合を入れて調べましたが、オーガニック栽培とは栽培方法の一つであって、体に良いとかは無関係のようです。農林水産省の有機栽培の項を隅から隅まで読みましたが（暇なので）一言も触れていません。
体に良いとのデータを出している研究機関がありますが、そこには推進派から多大の研究費が出ているようです。何らかの意図、利権があると考えるのが自然かと思われます。

#74
  • 逆
  • 2022/12/13 (Tue) 21:03
  • Report

オーガニックが体にいいじゃなくて
農薬栽培が体に悪いだじゃねーの

#75

#73
ちょっと視点とポイントが大幅にずれてるようですよ
無農薬が体に良い=農薬バンバンの野菜からの害から逃れる
という事がポイントです。
つまり農薬かけられて育った野菜は体に無害か？或いは良くない影響を身体に及ぼすか？が論点です。
だから無農薬が体に良い=農薬の害から逃れるので長い視点でみれば体に良い。という事で調べるなら如何に農薬の害は体に及ぼすかと探索すべきですよ。
私個人は、気にしてたらキリがないので完璧に避けてはいないけど。でも最近バナナはオーガニック買ってます。
Youtube 見たら育て方や腐らない為の保存薬etc…で怖くなったからです。

#76
  • Yes
  • 2022/12/13 (Tue) 22:18
  • Report

↑確かに。だから米国産小麦を使用した日本製ラーメンなどの米国への輸入が禁止になっているのだと聞いたことがある。。燻蒸のレベルが日本ではOKでもアメリカはNGという事らしい。

#77
  • in n out
  • 2022/12/17 (Sat) 15:07
  • Report

In n Out が先週にまた値上げした。
行くたびに値上げしている感覚。

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