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• エドッコ3
• 2006/10/15 (Sun) 01:02
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そりゃぁやばいですよ、A が取れたってまだ検査官の見えないところもありますからね。

B や C だったら食品を扱っている人はかなり不潔にしているか、食品の扱いを知らないのでしょうね。あの看板を掲げないと言うことは許されません。または C 以下なので改善命令の警告書が掲げてあるはずです。

• CVC
• 2006/10/15 (Sun) 01:49
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嫌な検査官にあたると些細なことでBやC喰らうよ。流しのお湯の温度とかね。

>A が取れたってまだ検査官の見えないところもありますからね

その通り。でもだからこそAでもBでもCでもヤバイところはヤバイ。でも家の台所に比べりゃどのレストランも清潔でしょう！あ、それは俺んちだけ？？

• Dom
• 2006/10/15 (Sun) 02:11
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A 91% 〜100%
B 81% 〜 90%
C 71% 〜 80%
それ以下は点数で表示されます。例６６等。

点数は人が不潔にしているというよりも、店にごみが落ちていて汚いということよりも、FOODの管理状態によるところが大きく占めます。
例えば、肉や卵、魚などの保存時の温度や、冷凍食品を解かす際に流水の下ではなく、そのまま置きっ放しにして解かしているとか・・・
他にはシェフが帽子をかぶっていないとか、手洗い用のシンクで食品の準備をしていたり、手を切っているのにゴムのカバーをしていないのも減点の対象です。

CITYによってはＡＢＣを掲げなくていい場合もあります。
しかし、TORRANCEは掲げないといけないと思いますが。

• parado24
• 2006/10/15 (Sun) 06:59
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たしかに検査官によって大きく左右しますよね。いじわるな人はいじわるだしそうでない人もいるし。。ただキタナイではなくてアメリカが決めたフード管理の規定を守ってるかどうかって事で日本では当然大丈夫そうな事がダメな事も多いし。。（例えばアサリやごはんのおしゃもじを水につけちゃいけないとか、）あとこっちの決まりでは食器などは最後ブリーチにつけてそれを洗い流したらいけないんだけどそれも私的にはなんかブリーチの味が食器に残りそうでイヤなんだけど決まりだし。。ピカピカに掃除しているお店でもＣを取る事はあります。まあでも郷に入れば郷に従えじゃないけども納得のいかない決まりでもアメリカのヘルスデパートメントで決められた事を守ってＡを取る努力をする事は大事ですよね。ちょっとした手違いや意外な所で減点されて悪い点数になる事キレイにしててもあるけど言われた所は直して見せてＡになるようにしないと。。。ずーとＣとかだとちょっとってなるかも。。。

• ゆです
• 2006/06/27 (Tue) 04:56
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私も日本の美大で油絵専攻でこちらの学校にまた入学したものですが年齢制限は日本と同じで基本的にないです。作品はキャンバスとかじゃなくてポートフォリオとスケッチブックを見せます日本と違って技術や完成度よりアイデアを見られるので英語でアピールする事のほうが大事みたいで最初は面食らうかも。英語さえ基準に達してれば落とされるといういことはあまり聞きません

• パールスです
• 2006/06/29 (Thu) 16:33
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ゆですさん　お返事ありがとうございます。ゆですさんはイギリスでの入試では専攻を変更して受けたのではないですよね？油画科の院にあたる？ものを受けたのですよね。スケッチブックを見せるというのはエスキースやデッサンを見せるということでしょうか。私は油絵科卒ですが立体造形を日本ではしていましたので、そのまま立体造形で院に進みたいのですが、絵画科に編入して立体造形を続けることは可能でしょうか？イギリスでは作家としてギャラリーで発表していくためのコンテストなどの機会が多くありますか？全然関係ない話ですが、人種差別を感じることがありますか？沢山質問してしまいましたが、お答えいただけると幸いです。

• ゆです
• 2006/07/01 (Sat) 12:22
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油絵も立体もこちらではほとんどひとくくりにファインアートの学科でまとめられるかとおもいます。彫刻は独立した学科でありますが。スケッチブックはA4くらいの大きさでそこに自分の作りたい作品のラフスケッチのようなものを水彩絵の具で本当に簡単に描いたものが主流です。日本みたいにデッサンの段階で精密度は求められません。人種差別は感じませんけどこちらは巧さとか完成度より本人のコンセプトをみられるので黙々とつくる日本人は最初は浮くかも。日本の入試とまったく次元が違うとおもったほうがいいです
あくまで入ってからが勉強なんで
実力うんぬんより「私はこうしたいの」って延々と話す子のほうが評価されたりします

• パールスです
• 2006/07/18 (Tue) 16:37
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お返事遅れてすみません！ありがとうございます。イギリスでは口で主張するほうが主流なんですね。なかなか日本人には難しそうですが。。人種差別を感じないと言う言葉には安心しました。ラフスケッチについてはこれから何をしていきたいのかを提示するためなんですね。興味深いと思いました。そういえばインスタレーションなどをしたい場合もそのファインアートに入るわけですよね。卒業した方たちで作家になりたいと希望する人はどんな形で発表していくことになるのでしょうか。ギャラリーに売り込むとかコンペなどのチャンスは多いのでしょうか。そして既に日本で作品を展示してきた経験のある人は既に作家として始まっているということで入学を断られることもあるのでしょうか。

• 英国美大出身者
• 2006/10/14 (Sat) 06:38
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年齢制限は美大のファンデで18以上、院なら22以上くらいでしょうか。日本と違ってGCSE, A Level, BAにHonorsがついていないと評価が低いなど、仕組みが違うので、大卒(BA)だけどHonorsがないと、BAの二年目とか、ファンデーション、PgDip/Pre MAの準備コースから始めて大学院に行く人もいます。またオックスーフォード大などは独自のMAへの基準も持っていて、BAの後、働いたりして現場の経験を経てMAが取れるものもあるようです。3年以上のプロの経験が大卒同等にみなされることが多いのも英国大学の特徴です。どこの大学院に出願するかによってコンディションも違ってきます。大学側の好みがあり、日本のようなデッサン研究所的なことよりもその人の個性やコンセプト・主張が求められます。あと先生によっては、完成している生徒は嫌う人もいますが、それを丸め込むくらいの話術を持つくらいの心意気と主張が必要です。英語力は大学院はIELTS 7くらいは必要です。すべて、その人次第という感じです。