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Topic

Vivinavi 로스앤젤레스
チャーハンは鉄なべ?

프리토크
#1
  • チャーハン
  • 2006/01/10 20:17

おいしいチャーハン作りたいんで、いろいろ見てみたらチャーハンはラードと鉄なべで作るといいって書いてありました。
でも、ラードってどこで売ってるの?見たことない。。です。
だれか知ってたらおしえてくださーい!あと、みなさんはどんなチャーハン作ってますか??

#2

ラードは豚脂ですよ。白くて固まった油。ラーメンのスープにもよく入ってますよね。風味がいいんですかね?
ラードは普通のグロッサリーストアーにありますよ。Criscoのだとブルーの円筒状の入れ物で売られてます。
うちは手抜き料理がチャーハンですので参考になるかな?定番はSpamチャーハン!(笑

#3
  • チャーハン
  • 2006/01/11 (Wed) 12:03
  • Report

ブルーの円筒状ですね?
ありがとーございます!

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