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Topic

Vivinavi Los Angeles
コーヒータイムを満喫しましょ

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#1
  • きりまんじゃろ
  • 2012/12/31 06:53

いつもは99セントストアで売ってるインスタントコーヒーを飲んでますが、たまにスタバとか行くと、一番安いハウスブレンドでも「美味しいなー」って思います。インスタントでも、ヘーゼルナッツとかフレンチバニラとかのフレーバーコーヒーにするとそれなりに美味しいけれど、やっぱりストレートの美味しいのがたまには飲みたいです。
コーヒーショップでもスタバ、コーヒービーン、あとマクドナルドやダンキンドーナッツもコーヒーが美味しいっていうけれど、皆さんおすすめのコーヒーショップはありますか?
先日オールドトーレンスの「Old Torrance Coffee & Tea」という店に行きましたが、十人も入ったらいっぱいの小さい店でしたが、品があってサンフランシスコ的な洗練さが感じられました。コーヒー（カプチーノ）も美味しかったし。

あと、豆もいろんなのがありますが、どこのブランドのなんという種類が美味しいとかありますか?キューリグという一杯ずついれるコーヒーメーカーがありますが、コーヒーの種類が100以上もあるそうで、興味があります。でも一杯あたりが高そうですけど。

コーヒーを美味しく飲むことについてのいろんな話題が寄せられたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
2013年が素敵なコーヒータイムになりますように。

#96
  • 珈琲愛
  • 2013/03/12 (Tue) 19:25
  • Report

最近味見したお店は11901 Santa Monica Blvd WLAにあるespreosです、最近オープンしたばかり（前はTanners Coffeeでスタバより遥かに美味しかった）お店の中に焙煎機があり自家焙煎ならではの芳香と味がありました，淹れたてを試してみて下さい。
トーレンスのホールフーズにも焙煎機があり焙煎したばかりの豆を販売しています。スタバその他では手に入らないものがあります。
自家焙煎だと鮮度が確実に分かるわけです、焙煎後2日から10日が最も美味しいのです。コーヒー豆もなまものなんです。そこのローストマン曰く『スタバはコーヒーを売っていない』全く同感です。

#97
  • /dev/null
  • 2013/03/14 (Thu) 09:34
  • Report

サイフォンで使うアルコールランプの燃料はどこで買えますか?Walgreensなどで売られているエチルアルコールは70%の濃度しかないせいか、火力が弱い気がします。酒税法の関係で混ぜ物無しは売れないそうです。その他メチルとかアイソプロピルとか店で売られているものを試してみましたが、エチル70%が一番ましでした。

#98
  • maco-sx
  • 2013/03/14 (Thu) 10:01
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Alcohol 99% Isopropyl Pint
アマゾンで売ってます、違ってたらすんまそ。

#99
  • きりまんじゃろ
  • 2013/03/16 (Sat) 16:29
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  • Delete

珈琲愛さん、情報をありがとうございます。
わたしは行動範囲があまり広くないものですから、出来ればサウスベイ界隈でもしあれば嬉しいのですが、トーランスガーデナ周辺で、おすすめのコーヒーショップはありませんか?もしありましたらぜひ教えて下さい。
ありがとうございます。

#100

トーランスのホールフーズのカフェテリアにあるコーヒーを試飲してみて下さい。良質な豆を自家焙煎している味が有ります。隣にあるPeet'sも味わってみて好きな方を飲んでみては? コーヒーショップのものはいつも美味しいというわけではないので私は必ず試飲しています、昨日の夕方のPeet'sも特にホールフーズは良かったですよ、何杯もおかわりしてしまいました。オールドトーランスのCoffee&Teaも好きですね。

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