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トピック

びびなび ロサンゼルス
豚の丸焼き

お悩み・相談
#1
  • DRaG0NGiRL
  • 2012/06/20 00:14

こぶたの丸焼きを作ろうとおもうのですが、
どこにいけばこぶたを手に入れることができますか?
ご存知の方おしえてください！！

#2

＞どこにいけばこぶたを手に入れることができますか?

養豚場。

それより牛、バッファローの丸焼きはどないです。

男はでっかい事をせよ。

#3
  • ムーチョロコモコ
  • 2012/06/20 (Wed) 15:04
  • 報告

中華街

#6
  • DRaG0NGiRL
  • 2012/06/20 (Wed) 18:47
  • 報告

またしても、かたつむりのときに出てきた人がいる！
ちなみにわたしは女なので、ちょっと牛は持ち上げられないかも。
こぶたで限界です。

中華街にいけばマーケットでうってますかね。

#7
  • shinobunobu
  • 2012/06/20 (Wed) 19:40
  • 報告

中華街だったら焼かれたものが売られてそうですよね。パーティーか何かで振る舞うのですか?アメリカ人も来るのかな?もしそうだったら「これだからアジア人は醜い」とか思われそうですね。

#13

フィリピン系のお店で$100~くらいから丸焼きをオーダーできるところがあったりしますよ。

#15

＞ちなみにわたしは女なので、ちょっと牛は持ち上げられないかも。

女ってのは残酷な一面があるようですな。

猟奇の世界でそのうち旦那も被害に遭うのでは?

#16

トピ主がほんとうに女かどうかは定かではないね。

この人はカタツムリだの子豚だのって猟奇的嗜好を刺激しようとする意図が見え隠れするトピを立てるのが好きなのだけは確か。

普通じゃないのかもね。

#17
  • el campo
  • 2012/07/04 (Wed) 19:09
  • 報告

豚の丸焼きは残酷ですか?豚ひき肉とか薄切り肉、ポークショルダーとかも同じ豚を食べてる事に変わりないと思うんですが。素朴な疑問。

#18
  • Alano.
  • 2012/07/04 (Wed) 19:43
  • 報告

Costcoの鳥の丸焼きは、安いし美味しい。

#19
  • kuji
  • 2012/07/04 (Wed) 20:28
  • 報告

自分で育てればいいじゃない。

#20
  • OE-LA
  • 2012/07/04 (Wed) 21:05
  • 報告

自分で育てたブタなんか食えない （；へ：）

#21
  • ポン太2
  • 2012/07/04 (Wed) 23:29
  • 報告

kujiさんは食べられるんでしょ。

#22
  • OE-LA
  • 2012/07/05 (Thu) 02:22
  • 報告

kujiさんもきっと食べられないでしょ。ブタってけっこう懐いちゃうみたい。

#23
  • 外道
  • 2012/07/05 (Thu) 10:25
  • 報告

＞豚の丸焼きは残酷ですか?

生きた子豚を買ってきて串刺しにして丸焼きにしまんの?

誤解したらあかんで。

人間は他の生命を貰って生きさせてもらっているんやさかい。

#24
  • kuji
  • 2012/07/05 (Thu) 10:42
  • 報告

トピ主がどこで買えるかと聞いてるから
買うより自分で丸焼き用に育ててみたらと言っただけ。
そしたら返事困るでしょｗｗｗ

#25

久しぶりに覗いてみたらとてももりあがってる！びっくりしたー

豚を育てるっていうのは場所がないので無理ですね。

あと私が女かどうかっていうの証明できないので残念ですw

かたつむりは、なぜか隙間から２匹逃げてしまいました。ちなみにかたつむりを飼い始めた友人がほかにも2人。
小さいかたつむりは結構可愛いですよー

うーん猟奇的なのかな。かたつむりってw
学生なので、旦那はいません。だから犠牲者がでることはない！！！！多分。

結局こぶたは見つかりそうにないかもですね。
いいmeat shopがないかこれからも探してみますー！

#26
  • kuji
  • 2012/07/06 (Fri) 14:19
  • 報告

子豚だから部屋で飼えるよ。
大きくなる前に丸焼きにして食べるんでしょ?

#27

http://www.yelp.com/biz/beef-palace-butcher-shop-huntington-beach

HBに８０年ちかくある肉屋さんです。
チェックしてみる価値はあると思いますよ。
BBQやる時はいつもココで肉買ってます。

#29
  • DRaG0NGiRL
  • 2012/07/06 (Fri) 20:51
  • 報告

ガンジさんありがとうございます。
見に行ってみます！

#30

＞見に行ってみます！

子豚の丸焼きがどれだけ需要があるか分からないが

肉屋が仕入れて保管しているとは思われない。

スペシャルオーダーしたら。

#31

＃３０さん、俺のおすすめ店に行った事ある?

なんで ”とんでもない” とかになるんだ?
この店にはあるよ。
ちょっとそこらの肉屋とは違うんだよ、ココは。
誰もちゃんとした情報をトピ主さんにあげずに人が言う事だけに文句を言う、どうして?
じゃあスペシャルオーダー出来るお店を教えてあげれば?
GET A LIFE!

#32

＞ちょっとそこらの肉屋とは違うんだよ、ココは

行った事が無いので想像して書き込みましたが

どんなに違うのでしょうか。

書き込んでください。

＞スペシャルオーダー出来るお店を教えてあげれば?

はい、何処でもオーナー、バイヤー、仕入れ担当責任者がいるのでその人に話を持って行けば仕入れてくれるのでは。

試しに日系のスーパーに話を持って行ってみれば。

商品の売り込みに行くのではなく客が購入するのだから条件が合えば仕入れてくれる。

商売、商売。客が買ってくれる物は何でも仕入れる。

売れる物は何でも売って商売繁盛。

バイヤー、仕入れ担当責任者の腕の見せ所。

#33

#32, つまんね〜っ
日系のスーパーかい?笑 はいはい。

俺の紹介しているお店がどう違うか? サイトや人のレビューなどもリンクさせてるからちゃんと読んでから質問してね。
行った事無いのにわかったような事は言わない方がいいよ。
お近くにお住まいなら知っといて損は無いお肉やさんだよ。

#37

＞俺の紹介しているお店がどう違うか?

どんなに違うのだろねー。

ありとあらゆる肉を置いているんだろうなー。

普段売っている肉は飽きたから象肉、サイ肉、ワニ肉、カバ肉が食べたくなった。

困ったな食べきれないよー。

#36

＞サイトや人のレビューなどもリンクさせてるからちゃんと読んでから質問してね。

人のレビューを読んで何か役に立ちまんの?

世の中桜も多いでっしゃろ。

騙されやすいヤツも多いからうっかり信じたらダメダメよ。

ネタ元のあんたのレビューはあるんかい。

ネタ元は裏を取らなきゃ表に出せぬ。

#35

あ、ここも貼るの忘れてました。

http://www.yelp.com/biz/manilas-lechon-manok-carson

#34

きれいに丸焼きをオーダーできるところ。

http://www.yelp.com/biz/tita-celias-carson-2


http://www.yelp.com/biz/tambuli-oriental-foods-carson#query:filipino%20market

#38

その店行った事あるけど子豚の丸焼きはなかったな。
牛肉の種類が多かった。
言えばその場でカットしてくれるしBBQする時なんか便利だよ。

#39

>ワニ肉はあったよ。

丸焼きを買いたいんじゃね〜だろ? 丸焼き出来る小ブタでしょ?
ディスプレーケースには出てないけど聞けばあるよ〜

レビューちなみに、俺も書いてるよ。笑
ダテに８０年ちかくやってる店じゃないんだよね。
ココのお肉はおいしいよ。日系のマーケットで売ってる和州牛なんかよりココの和州牛の方が全然おいしい。店員さんも親切だし。
そして色々なカットのお肉が揃ってる。
ココのオリジナルラブもあるし、お肉買うとサービスでそのラブを付けてくれるよ。キュアードミート系もまあまあいい、チーズ系のチョイスがボチボチだけどね。

#41

＞ディスプレーケースには出てないけど聞けばあるよ〜

大手のスーパーの肉売り場で聞けばディスプレーケースには出てないけど聞けばあるよ〜

#40

＞日系のマーケットで売ってる和州牛なんかよりココの和州牛の方が全然おいしい。店員さんも親切だし。

旨い、不味いは人それぞれの味覚の感覚。

あんたが旨けりゃ見知らぬ他人も旨いと思うのだろうか。

共産国家みたい。

象、サイ、ワニ、カバの丸焼き食べたーーーい。

#43

#41
どっちの肉のこと言ってんの?ワニ?こぶた?
どっちにしても知ってんなら#2でそう書いとけや。
あんたさんがくだらないこと何べんも書いてるせいで、読みにくい、不親切、ただ長いだけで何の情報もない板になってるの気づけや。

#42

>旨い、不味いは人それぞれの味覚の感覚。

そうだね、それで多くの人達がそれに同意してるから８０年くらい続いてるんだろうね。

拘りの肉屋さんの方がいいじゃない?ってすすめてるのにまだ大手のスーパーって言うんだ。笑

悔しいのはわかるけどとにかく行ってからイチャモン付けてよ。
ココより良いとこは何処ってのが言えて初めて口論出来るんじゃん?

牛肉がいろいろって言う人も前を通っただけじゃん? 牛のフィギュア飾ってあるからね。英語しゃべれないと買い物出来ない所だから行けない?聞けない?
否定はしてるけど結局知らずに適当に言ってるのがわかるから全然イジられてもなんとも思わないな。

#44

＞悔しいのはわかるけど

こんな所で悔しがる。

精神年齢低い連中もいるもんだなー。

＞あんたさんがくだらないこと何べんも書いてるせいで、読みにくい、不親切、ただ長いだけで何の情報もない板になってるの気づけや。

人から批判されることを恐れてはならない。それは成長の肥やしとなる。

#45

トピ主さん、

今から＃４４のマルマンさんが俺のおすすめ店より良い所を書いてくれるから期待しといてね。等々出来るね丸焼き！

#46

あんましガンジ君が煩いので、#27の店に電話してみました。
結論は在庫無し。常にスペシャルオーダーで納期約１週間。
25パウンド前後の大きさで約$150だそうです。
ですんで、ガンジ君の言ってる事は嘘でした。#30さんが正解。
ま、この店ってだてにやってたんですね。80年もだらだらと。ガンジ君によると。

ガンジ君ってス・テ・キ♪

#47

ね〜俺が最初にリンクをポストした時に電話しとけばこんなダラダラ言い合いしなくても良かったでしょ? 笑

でも嘘は嘘なのでお詫びも仕上げます！
ごめんなさい！！！

#48
  • ポン太2
  • 2012/07/13 (Fri) 01:39
  • 報告

>ココのオリジナルラブもあるし、お肉買うとサービスでそのラブを付けてくれるよ

ガンジさん、ラブをつけてくれるって何?

#49

Rub です。家庭やお店それぞれ特有のBeef rub, Pork rub などなどありますね? その事です。

わかってて聞かれてると思います。きっと俺のカタカナのクレームをつけたいのでしょうが、このくらいで勘弁して下さい。
カタカナが間違ってたり、またまた発音等が違っていたらお詫び申し上げます。修正の必要は無いので流して下さい。

#50
  • ポン太2
  • 2012/07/13 (Fri) 23:12
  • 報告

↑
いえいえ、ガンジさん、本当に判らなかったんですよ。
すき焼き肉について来るあぶら身のようなものかと。。。。

#51
  • しゃぼん玉
  • 2012/07/14 (Sat) 19:59
  • 報告

↑ ポンちゃん、私もわからなかったよ（笑）

だって像とかワニとか言ってるから、ワンちゃんのラブ（Labrador）のことかと思ってゲーって思ってた（笑）。要するにミックスされたスパイスね。ふぅ。。。良かった。

#52

ガンジさんって親切で、豚の丸焼き用の豚を売ってる可能性の店を紹介してくれたんでしょ?
結果的に在庫を置かず、特別注文のみかもしれないけど、悪意のある「嘘」じゃないよね?
大体豚の丸焼きの需要って普通、レストランとかのコマーシャルしかないんじゃないの?
それを料理するだけの大きいオーブン（子豚でも最低36インチ幅のオーブンは必要）などの調理器具も必要だし。

それに対して＃2を読めば後がわかるように、HNを変えまくってグジュグジュ言ってる女の腐ったような奴には閉口しかない。

Get a life, dude.

#54

＃５１ちゃん、像とかワニってのは俺じゃないよ。
そういうのも食べたい！みたいなコメントだったんでワニはある、と返事したくらいです。本当に売ってます。

＞要するにミックスされたスパイスね。

って、、、そうなんだけど俺だったらココはDry rub? Wet rub? って聞くところですね。肉屋でrubつける?って聞かれて犬の事だと思う人がいるとはビックリです。ちなみにココはDry rubです。

#53

http://www.tasteofcuba.com/pig-roasting-grill.html

＃５２さん、家庭用のこんなのもありますよ。俺もこんなので友達の家で食べさせてもらった事がありますが、かなりおいしかったですよ！

それと中華のBBQ屋さんかフィリピン系のグリル屋さんに持って行ってもやってくれますよ。

#55

しゃぼん玉おばさんとガンジ

像?象だろ。

#56
  • しゃぼん玉
  • 2012/07/17 (Tue) 08:19
  • 報告

↑ あはは、そうそう、そのゾウ。
私のPC よく間違えてくれるから、困ってるのよねぇ。
ありがとう（笑）。

で、ガンジさん、Rub なら Lab じゃないのわかるけど、
ラブって書いたらガンジさんのことだから Love かなぁとも思ったよ。

お肉に Love つけてちょうだいって、ガンジさんらしいよ（笑）。

#57

ゾウさん、その漢字は指摘されないとわかんなかったよ〜
ありがとうございます。

しゃぼん玉さんってもしや知り合いの方?
オメーなら ”お肉に Love つけてちょうだいって” 言うだろ?！って本当に言われそう。笑

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