비비나비 : 세계 : () World

• エドッコ
• 2003/08/13 (Wed) 10:02
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基本的に日本人があまり住んでいない所にある寿司屋ならその条件を満たしていると思います。

私の知っている範囲では、LA 北部にある Ventura Blvd. 沿い。ここはスシ・ブルバードとも呼び寿司屋が軒並みにありますが、ほとんどが現地のお客さんだけです。
http://maps.yahoo.com/maps_result?ed=EEm8Hep_0Tq.1dsZyb9y.Iu_LCbL2RYkPYyxIQ--&csz=encino%2C+ca&country=us&resize=s

彼らはロールばかりでニギリはほとんど食いませんよね。代表的なところでは Spicy Tuna、Salmon Skin、Rainbow、などなど。あとダイナマイトなんてぇのもあるし。

おい、江戸っ子だってねぇ、寿司食いねぇ。

• のりのりのり
• 2003/08/13 (Wed) 11:43
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ノリがいい友達だったら、サンセットのMiyagi'sとかマリナデルレイのTokyo Delveとかが面白いと思うよ。ほとんどクラブに寿司があるって感じ。

• ガイド役
• 2003/08/14 (Thu) 05:32
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＃2、＃3さん、ありがとうございます。

私の友達はどうせ寿司そのものや味には全く期待していないと思うので、ビーチの近くとか、ホントクラブの中にあるすし屋みたいな日本とは全くコンセプトの違ったすし屋に連れて行きたいと思っています。

また情報ありましたらよろしくお願いします。

• 豆知識
• 2003/08/14 (Thu) 05:32
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確かにエドッコさんが言うようにVentura　blvdってとこはすし街道っていうように。その道の並び沿いには１００以上はすし屋があるでしょう！。でも場所によってはいっているところと、そうでないところがあるので、その辺はよく調べておいたほうがいいと思います。うちが知ってる限りでは、KATSU屋が一番人気があるようです。昼でも１時間まち、よるだと１時間３０分もまつそうです、、平日で。場所はventura　と　colfaｘ　ave　のcrossしたところにあります。大きな看板があるんで、すぐにわかると思いますよ。

• purimona
• 2003/08/14 (Thu) 05:59
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NorthHollywood にも、
人気の寿司屋があったよ。
Tokyo　Diveだっけ？
ちょっとしたクラブのノリ。
入り口も、派手なキャデラックを模したネオンギラギラ。クラブのようなエントランス。
中では、寿司シェフがマイクパフォーマンスとか。

• TON
• 2003/08/16 (Sat) 05:32
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すしろく、はまさく、SHABU2、やぶ、MORIによく行きます。クラブっぽいとこなら天狗だね。日本びいきの店だけど白人しか客がいないから。

• 寿司の仕事探してます
• 2003/10/08 (Wed) 01:21
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上記にアメリカ人に人気の寿司屋があがっていますが、こうしたお店は日本人をﾔ雇ってくれるのでしょうか？寿司屋のバイトを探しているのですが、日本的な店よりアメリカナイズされた店の方が好きなので、ご存知の方いらっしゃれば教えてください。

• JoyJoy
• 2003/10/08 (Wed) 09:42
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TONさんに質問です。天狗ってWestwoodにあるTenguのことでしょうか？一度行ってみたいと思っていたので・・・

• 寿司っこ
• 2003/10/09 (Thu) 03:42
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やっぱり、すしろくはいいよ！！少し高いけど、とってもお洒落だよ。お客さんもアメリカ人が多いし。なんと言っても、一つ一つの料理のデコレーションがとっても素敵です。なんか、ソースがこってる、って感じ。ソーテルにある、ひですしも美味しいし、アメリカ人のお客さんが多いよ。値段も安いし。あと、サンタモニカ空港（Privateの空港）のなかにある、ハンプっていうおすし屋さんもかなりいいよ。高いけど、とっても雰囲気が良くて、特に夕方は夕暮れが見れて、最高だよ。