Info Type
View Option
Sort by Category
Show all from recent
1. | Vivinavi Los Angeles Moving and Disposal of Refrigerators(982view/52res) |
Free talk | Today 02:01 |
---|---|---|---|
2. | Vivinavi Los Angeles I would like to know about English.(276view/10res) |
Other | Yesterday 22:26 |
3. | Vivinavi Los Angeles Anything and everything related to travel to Japan...(559kview/4322res) |
Free talk | Yesterday 21:54 |
4. | Vivinavi Orange County About Summer Camps(27view/1res) |
Learn / School | Yesterday 19:32 |
5. | Vivinavi Los Angeles My American husband is looking for someone who can...(60view/3res) |
Question | Yesterday 19:28 |
6. | Vivinavi Los Angeles Murmur Plus(246kview/3575res) |
Free talk | Yesterday 19:23 |
7. | Vivinavi Los Angeles HONDA PROLOGUE 2024(37view/3res) |
Free talk | Yesterday 19:22 |
8. | Vivinavi Hawaii How do you watch Japanese TV ??(2kview/20res) |
Question | Yesterday 17:55 |
9. | Vivinavi Los Angeles Let's gather the elderly ! !(197kview/813res) |
Free talk | Yesterday 16:46 |
10. | Vivinavi Hawaii About Lawyers for Harassment Cases(79view/0res) |
Question | Yesterday 16:17 |
Vivinavi Los Angelesたくあん
- #1
-
- たくさん食べたい
- 2010/06/01 12:35
日本にいるときにはまったく食べることのなかったタクアンなんですが、ここにきて、ご飯・味噌汁・漬物の食事がすごくおいしく感じるようになりました。
でも、これぞ理想のタクアン!ってタクアンが見つかりません。1人なもので、1本食べきるにも時間がかかりいろいろ食べて理想のたくあんを見つけるのにどうしても時間がかかってしまいます。捨てるのももったいないし。
そこで、教えて欲しいのですが、みなさんのおすすめのタクアン、あるいはこれは絶対ダメってのもの教えてください。人それぞれの好みはあると思いますが、あのたくさんの種類を少しでも絞り込めればと思い、載せました。よろしくお願いします。あ、タクアン以外の漬物でも大歓迎です!ただ、僕は甘めが好きなものでタクアンっていいましたが。。
- #2
-
- ojo
- 2010/06/01 (Tue) 13:29
- Report
私的には絶対 つぼ漬け(たくあん)デス!!
確か鹿児島地方の特産品だったと思います。
卵かけゴハンにパリパリの海苔を巻き、そして
この つぼ漬け を食べるのがスキで~す♪
お茶漬けにも、もちろん合いますヨ。
両親は、これをつまみに酒を飲んでました。
確かに好みは人それぞれなので、トピ主さんが
気に入るのかわかりませんが、もし食べたことが
ないようでしたらお試しあれ!!
- #3
-
- Myaon
- 2010/06/01 (Tue) 13:40
- Report
お漬物で美味しい!と思ったのは、OC(Tustin)の鈴まるのお漬物が絶品でした。あまりにも美味しかったので、1Order買って、To Goさせてもらいました。
あと、アメリカでは見たことないですが、『チョロギ』(シソ科の多年草の植物で、その根にできる食用とされる球根のように見える塊茎部分)の漬物が美味しいです。味噌、紫蘇、共に歯ごたえが良く、温かいご飯とも良く合います。あれは、さすがにこっちには売っていないのかなぁ・・・。食べたいなぁ・・・。
http://sansaiya.web.fc2.com/tukemono.html
- #4
-
チョロギって、West LAの「わかさんち」で以前食べたことがあるような気がします・・・。売ってるのは見たことないけど・・・。
売ってたら私も買って食べたいです!
- #5
-
- Myaon
- 2010/06/02 (Wed) 09:19
- Report
ちょろちょろさん、ホントです!?だとしたら、『わかさんち』行こうかなぁ~!確かに売ってるのは見たことないですよね。
気になったので、調べてみました。英語名では『Chinese Artichoke 』と呼ばれているそうです。99ランチマーケットとかに行けば売っているかもしれないですね。チャイニーズでは、『草石蚕』って言うみたいですよ。確かに、形は虫っぽいですけど。^^;
ネットでもちょろぎのピクルス(どんな味なのか分からないからコワイで・・・。)がありました。
http://www.orientalfood.co.za/pickled_food3.htm
益々、食べたくなって来ました・・・。この際、チャイニーズ系のものでもいいので、会社の帰りに99ランチ寄って、探してきます。生野菜としてなくても、こういった瓶詰めのピクルス系ならあるかもですよね。
- #7
-
レス、ありがとうございます。
ojoさんのタクアンは「ツボ漬け」という名前で売られているのですか?
Myaonさんのおすすめのお漬物のあるお店は鈴マルと言う名前のお店なのですか?お漬物専門店なのでしょうか?
漬物さんのおすすめのMAUIって言うのはそのへんの日系のスーパーでも手に入るのでしょうか?
- #8
-
- Myaon
- 2010/06/04 (Fri) 01:05
- Report
トピ主さん、鈴まるは、レストランの名前です。そこで食べれるお漬物が絶品でした。お漬物の専門店ではありませんが、とっても美味しかったので、おススメです。^^
- #9
-
普通にマルカイに売っている
東京太郎(うろ覚え)
黄色のごくふつうのたくあんですが
おいしいと思いますよ
- #11
-
- ojo
- 2010/06/04 (Fri) 13:04
- Report
> ojoさんのタクアンは「ツボ漬け」という名前で売られているのですか?
はい。その通りデス!
日系のスーパーなら売っていると思いますよ。
元々は、私が子供の頃おみやげでいただいたのがきっかけだったのですが、
その時は“本場九州のつぼ漬け”ってやつで、本当にツボの中に入ってました。
子供だったけど「おいしぃ~♪」って思いました(笑)
それからズ~っとスキなんです。
甘いとは言えないかな?
でも、もし興味があったらトライしてみて下さいね。
- #12
-
Myaonさん、鈴マルというのはレストランの名前なのですね!近くに行く機会があれば、行って見ようと思います。売ってくれればなおいいのですが!
mochinomochiさん、東京太郎、確かにおいしかったです!でも、もしかしてもっとおいしいのがあるのかな?と思って載せてみました!
漬物さん、MAUI,今度絶対に試してみます!すごく楽しみです!
ojoさん、ツボ漬け、これも試してみるのが楽しみです!週末に日系のスーパーに買い物に行くのが、唯一の楽しみみたいなものなのですが、Myベストのおいしいものが増えていくと次週の仕事の活力になります!
みなさん、ありがとうございました!
- #13
-
手間を惜しまないのであれば、市販のたくわんにひと工夫してみるのはいかがですか?
ボウルに水をはり、市販のたくわんをその中に放置し、一晩かけて塩抜きをしてください。途中で何回か水を変えることが出来れば尚良いと思います。
ジップロックなどにお味噌とみりんを混ぜ入れ、そのなかに塩抜きしたたくわんを一晩漬けると美味しいたくわんに生まれ変わりますよ。塩抜きをしたたくわんの水気をよ~くきってからお味噌に漬けてくださいね。
もし、気に入らないたくわんを買ってしまったら、試してみてください。いつも同じ味だと飽きるので、私は1本買って半分を味噌漬にして、交互に食べています。
- #14
-
- toruchann
- 2010/06/07 (Mon) 17:02
- Report
・壺漬け
・MAUI
・東京太郎
妻がタクアン好きだから今度買って試してみようっと
OCのマルカイにもあればいいなー
- #15
-
きのう、LAXに行く用事があったので、リトル東京のマルカイに行ったんですが、壷漬けもMAUIありませんでした・・ミツワにならあるのでしょうか?
ひと工夫さんのタクアンもおいしそうですね!
ちょうど、今回も微妙にはずれのタクアン(宮崎大根やまぶき。好きな方はすみません!)だったので、試してみたいです!
- #16
-
- ojo
- 2010/06/11 (Fri) 11:46
- Report
トピ主さん
マルカイに “ツボ漬け” ありませんでしたー?
うーーん。。 確かに私もマルカイでは買ったことないかも。
ミツワにはあると思いますよ。
私は先日、“鹿児島のかつおたくあん” というのを買って来ましたっ!
鹿児島県産大根使用
枕崎産かつおぶし使用
福山町産玄米黒酢使用
保存料、合成着色料不使用
と、記されてます。
今日、初トライで楽しみです♪
- #17
-
ojoさん、残念ながらマルカイでは見つけられませんでした!今度、ミツワに行くときにはぜひ探させてもらいます!楽しみだー。
ojoさんが今回買った鹿児島のかつおたくあんの感想もぜひお聞きしたいです。
- #18
-
- ojo
- 2010/06/14 (Mon) 10:27
- Report
トピ主さん
では、鹿児島のかつおたくあん の感想でーす。
正直、「やばいっ!」ってほど美味しいわけではなかったです。
でも、ほんのりかつお風味というか、私はスキかも。。
以前食べた かつお味のたくあんは、かつおがきつくて好みではなかったので。
たくあんって、けっこーな種類があるんで、実際に試してみないとどれが自分にとって一番か?って
わからないですよね。
いろいろ食べてみて、トピ主さんのお気に入りが見付かるといいですねぇー ^^
Posting period for “ たくあん ” has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.
- Find local business with Town Guide
-
- Founded in 1992, the largest Japanese so...
-
Every Saturday morning at East River Park, they work up a fresh sweat and represent Japan against the world in the COSMOPOLITAN SOCCER LEAGUE 2nd Division on Saturdays or Sundays during the season. ...
FC Japan NYC
-
- The cemetery is conveniently located nea...
-
Kisarazu Seichi Cemetery is a new cemetery opened in July 2028 on a hill in Nakao, Kisarazu City. It is located 4 minutes from Apita Kisarazu Store, 5 minutes from Kisarazu Kita Interchange, and 12 m...
+81-438-38-3556木更津聖地霊園
-
- Experienced 18 year Irvine, Newport Beac...
-
Orange County, California, with its safe and pleasant climate, is a great place to live. From the famous Irvine with its excellent school districts to the beautiful towns and ocean view homes of Coron...
+1 (949) 922-5998Miyo Nishimuta / Berkshire Hathaway (California不動産)
-
- タイ国内にある日系企業、また日系企業で働く人々を主な対象とし、共済事業を通じてコ...
-
Thai-Japanese Development Association (TJDA)は、タイ王国の首都バンコクに社団法人として、2011年4月、タイ王国政府内務省より認可を受け設立されました。タイ国内にある日系企業、また日系企業で働く人々を主な対象とし、共済事業を通じてコミュニティを図ることを目的としています。経済的な危険や不測の事故に対する相互の救済、具体的には加入者となった組合員の傷害、疾...
+66 (02) 713-6656Thai Japanese Development Association
-
- With 20 years of business experience and...
-
If you are looking for a rental car in Los Angeles, USA, look no further than Sakura Rent A Car. Our offices are conveniently located at LAX ( Los Angeles International Airport ), Downtown ( Little To...
+1 (310) 645-9696SAKURA RENT A CAR
-
- 11 U.S. locations + Tokyo. The largest n...
-
People ・ Work ・ Community
+1 (408) 973-7890iiicareer | Interesse International Inc. Silicon Valley
-
- From kindergarten children to elementary...
-
Hawaii Private Tutoring x Tutoring School = Home tutoring to dramatically improve academic performance ! ! From kindergarten children to elementary school students, high school students, university s...
+1 (808) 306-1677Focus Labo LLC | フォーカス教育研究所
-
- The latest trend hair at SHIMA, a very p...
-
Why don't you achieve your ideal hairstyle at SHIMA, the source of hair trends in Japan? ? Many top artists, models, and influencers go to SHIMA. If you have had trouble getting your hair styled t...
SHIMA Los Angeles
-
- We offer the latest in cosmetic procedur...
-
♢ We offer high quality treatment by our doctors at a reasonable price. ♢ You can rest assured that your treatment will be performed by an experienced medical professional. ♢ The treatment is perfor...
+1 (657) 218-9859GentleCare Laser Aesthetics
-
- Online Tutoring < I-Can > / Over 15 year...
-
I-CAN 3 Features ① Keiko's unique "Pictogram Method" ensures that Kanji characters will stick in a short time. ② After each lesson, Keiko reads a picture book to the students. A wide variety o...
元小学校の先生が教える オンライン個別指導の アイキャン
-
- Japanese Speaking Law Firm] Cohen Law Gr...
-
Need help finding a lawyer you can trust? The Cohen Lawyer Group has been selected as a SUPER LAWYER for three consecutive years. We offer free consultations in Japanese 24 hours a day, 7 days a week ...
+1 (310) 756-2571Cohen Lawyers Law Group
-
- Carp Tori, a Yakitori restaurant in Hiro...
-
Carp Tori, a Yakitori restaurant in Hiroshima, is now open at McCallie Shopping Center in Waikiki ・ within walking distance from Ala Moana ! Authentic Charcoal Yakitori, Ramen and Okonomiyaki are high...
+1 (808) 949-7872Carp Dori
-
- We will work with you and your family to...
-
Everyday life, there are many things that don't go the way we want them to. Especially since the start of Corona, it has not been easy to maintain your own balance or that of your family with all the...
+1 (323) 285-2221小松千沙都/Chisato Komatsu, Ph.D., BCBA-D(カリフォルニア州公認心理学者)
-
- Tokyo ・ Kato Ladies Clinic Affiliated Cl...
-
Life IVF Center is a fertility clinic with a unique approach to treatment. "I want to have a child with the least amount of burden on my body and without taking any detours" This is surely what you m...
+1 (949) 788-1133Life IVF Center
-
- All classes are small-group classes. Fro...
-
It is the desire of the entire staff at Sakura Gakuen to build the confidence of the children in the future by constantly sharing with them that it is wonderful to be able to use two different languag...
+1 (925) 924-0307Sakura Gakuen Japanese Language School