びびなび : 世界 : () World

• camelliaoil
• 2013/09/16 (Mon) 14:20
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メニューに無かったのですね…残念です。
yelpにコリアンパンケーキの画像や感想が投稿されていましたので、てっきりメニューにあるのかと…。ゴメンナサイ。
トーランス近辺に立ち寄った際に何かホットック情報がわかりましたら、お伝えしますね。

• ママごん
• 2013/09/16 (Mon) 15:05
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トッポギのことですか?
それとも、韓国のNew Snack?
もし間違ってたら、ごめんなさい。トッポギの事をさしてるのでしたら、韓国レストランには、メニューになくても、頼めば作ってくれるはず。
それほど、ポピュラーなおやつです。あじゅま(オバサン) のいるお店だったらね。
家でも簡単につくれます。トックと言う韓国餅とコチジャンを買えば良いだけ。
ごま油でこの二つを絡める様に炒めるだけのシンブルなおやつ。ただコチジャンの量、気をつけないと辛くて美味しくないです。
好みで少し砂糖をいれても。後はざく切りのキャベツ、グリーンオニオン、さつま揚げのスライスをつけくわえれば、おかずにもなります。トッポギのレシピーは日本のNetでも探せるはずです。
私は日本人ですけど、一時韓国料理興味に興味があって、作ったことあります。

• kuji
• 2013/09/16 (Mon) 15:53
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これ、ホットックて言うんですね。
あー懐かしい韓国行った時に屋台で食べました。
美味しかったです。これ！
チーズとかあんこ?とかいろいろありましたよ～
懐かしい～LAで食べてみたい。
私も情報欲しいです。

＃7さん
トッポギじゃないと思う。
もちもちとしたパンケーキ?のなかにいろいろな具が入ってるのがあるやつですよね。

• kuji
• 2013/09/16 (Mon) 16:20
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カリフォルニアマーケット
4317 Beverly Blvd.
323－953－9600

ここにあるかも?

Sweet Rice Pancake Ho-tteok

• maco-sx
• 2013/09/16 (Mon) 17:02
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호떡（ホットック）

正確な情報！

久しぶりに食べたくなったので行ってきましたよ。

でもこれって寒い時に食べる物なんですよね、

＃２の店は今もあって、ほとんど同じですが、
オーナーが韓国人から中国人に変わったんでメニューから外れたそうです。
（去年か一昨年にその辺一帯リニューしてたし、その写真は３年前のものです）

近くのパン屋のアジュマに聞いたら、トーランスには無いと言い切っていました、
おまけに、今は食べる時期では無いと。

トーランスのsスーパーでは安いのが８個入りで＄３が＄２で９／１８までセール中、
高いのは２個から８個入って＄５くらい（パッケージは美味しそう）。

コリアン系スーパーならどこでも冷凍のあんまんの横あたりに置いてます。

作り方はクックパッドを参考に！