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#1

麺食い
mail
2017/10/22 08:14

yelpは当てにならないよね。我々とは味覚の異なる人達が評価しているのだから。

日本人が美味しいと思えるラーメン屋さんはありますか？
健康に悪くても構いません、美味しければそれでいいのです。MSG?ノープロブレム！

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#15

梅干
2017/10/22 (Sun) 16:58
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umenoyaの焼きラーメン

#16

まるこめ
2017/10/23 (Mon) 08:08
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ラーメン屋ではないけれどまるちゃんラーメンが安くて美味しい。

味噌塩バター醤油で自分好みに味付け。

#17

倍金萬
2017/10/23 (Mon) 11:36
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2日前ホンダプラザのイタ飯屋に行ったが帰る時向いのラーメン屋さんに
長蛇の列ができていました。

あそこは列で待つほど美味しいんですか。徳島ラーメンがウリだそうで
私も徳島市で２、3度徳島ラーメンを食いましたが、これといって
特別味に特徴がありませんよね。

まぁ私ら東京生まれの昭和の人間はあの頃のゴクゴク普通のラーメンが
一番美味しいんですけど。

ナルト、シナチク、薄っぺらなチャーシュー1個、ぐらいがのっている
出汁の効いたショーユラーメン（シナソバ）が食いた～い。

追: 上記の店も近くの大黒屋も列で並んでいる人種は日本から来た日本人より
Yelp などの評判で来るアジア人や味を知らない白人が多いのでは。

我がバレーの Ventura Blvd. にある Kopan Ramen も日本とは一切関係ない
人間が経営しており、人によっては美味しいんだろうけど私らは2度と行きたくない。

20年以上も前になるか、秀ちゃんの一番安いラーメンが一番おいしかった。

#18

明太マヨ
2017/10/23 (Mon) 12:50
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ホンダプラザにあるっていったら麺王ですかね。
食べた感想は、まずくはないがリピートはない。です。

あの界隈なら、My Ramen Bar（名前がいまいち、前は満一っていう名前だった）に行くかな。
special miso tonkotsu　とチャーハンで。

#19

？？
2017/10/23 (Mon) 15:13
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辛いラーメンが食べたくなるとオロチョンに行く
味噌３辛でもただ辛いだけじゃなくってなかなかイケる

#21

🍜
2017/10/24 (Tue) 00:03
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お前らセンス無いな。
日系スーパーに売ってるサンヌードルの味噌らーめん一択だろ。

#22

nate
2017/10/24 (Tue) 03:25
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MSG, MoFo!!!

#23

Yukester
2017/10/25 (Wed) 13:01
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Marina Del ReyにあるVenice Ramenの中華そばにハマってます。

スープはオーソドックスな醤油味で、ゴクゴク飲んでもしょっぱくない感じです。
刻みネギ、味玉半分、たっぷりのメンマ、しつこくないチャーシュー二枚。
麺は全粒粉の少々平いもので、コシはあるんですけどソバみたいにツルツルと喉通ります。

アメリカナイズされてない感じで、懐かしい感じがします。

https://www.yelp.com/biz/venice-ramen-marina-del-rey

あと、時代屋のKai Shio Ramenは何種類もの貝からダシが取られてて、海鮮のいい香りがします。
そういうのが好きな人にはぴったりだと思います。

https://www.yelp.com/biz/jidaiya-ramen-dining-gardena

#24

倍金萬
2017/10/25 (Wed) 15:07
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#18 明太マヨさん、

情報ありがとうございます。

＞食べた感想は、まずくはないがリピートはない。です。

ここ LA のラーメン屋は皆そんなもんじゃないですか。
まぁ、人の舌は千差万別、一人が美味いと言っても他は不味いと言うし。
私なんか、戦後の東京のラーメン以外はラーメンにあらず、なんてバカ言ってるし。

#25

倍金萬
2017/10/25 (Wed) 15:26
報告

バレー北端の住人なんで、混んでる 405 と1時間以上戦ってご紹介の
ラーメン屋にラーメン一杯を食べに行くのもおっくうですが、

#23 Yukesterさん紹介のところはいずれ試してみたいです。

貝塩ラーメンと言えば、東京は都営浅草線の蔵前駅近くに貝塩ラーメンを
売りにするラーメン屋がありホステルの紹介で行ってみました。

まぁ美味いんでしょうけどメチャクチャ塩っからい。
ホステルに戻って500mlの午後の紅茶をいっきに飲んだが
喉の渇きはいっこうに収まらず、さらにいろいろな飲み物を。

おかげでベッドに入ってからも頻繁に便所通い。
相部屋の人たちもとんだ迷惑だっただろうなぁ。

#26

売菌漫
2017/10/26 (Thu) 01:09
報告

食後に喉が渇くのはＭＳＧが多いからよ

#28

倍金萬
2017/10/26 (Thu) 09:14
報告

＞食後に喉が渇くのはＭＳＧが多いから

いや、それは間違っています。今時、食品添加物（調味料、化学薬品）が
入っていないフードはないんじゃないですか。

私は味の素を過剰に摂取しても喉は渇きません。やはり皆さんと同じで
塩分を取りすぎると喉が渇きます。

＞午後の紅茶なんか飲むから余計に喉渇く。

それも当たっていません。午後の紅茶は何本飲んでもおしっこに行きたくはなりますが
喉は渇きません。

＞倍金萬は加齢臭キツそう

それは皆さんと同じで当たっています。歳を重なるごとに味覚・嗅覚は
劣ってきますが、汗はより臭くなるようですね。周りの人たちは
臭いと思うのに自分自身は気が付かない。

最近は風呂により頻繁に入るし、着るものとベッドシーツはより頻繁に
洗濯しています。コレ、ジジーのエチケットなんでしょうね。
皆さんも自分自身では気が付かないでしょうが、周りの人は分かっています。

私は暑い日でも何時間もウォーキングをするし。