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Topic

Vivinavi Los Angeles
すし職人の給料

Chat Gratis
#1
  • ranran from Mac
  • 2011/04/19 11:43

すし職人になろうと思っていますが給料はどれぐらいなものでしょうか?

#45
  • arashida
  • 2011/04/26 (Tue) 22:30
  • Report

日系マーケット内などのテイクアウトのすしボーイのスシ「職人」はラティーナのスシガールが多いですね。
既に切ってある魚と誰かが作ったスシメシを握っているだけみたいだったけど?スシメシが硬すぎると言う人が多いですね。

#46
  • たよと
  • 2011/04/27 (Wed) 09:07
  • Report

すしシャリが硬いんじゃなくて、すしを握ったりロールを巻いたりする時に手の力を入れすぎるからじゃないですか。
いわゆる米粒を押し潰してるから、硬くて美味しくない。
あれって年季が結構いるみたいだから、見よう見まねでやっているパートの外国人じゃ無理でしょう。

#47

ワンパターンかい? 俺はそう思わないな。
日本語がわからない友達に向けて悪口を言われてるのを毎回同じスタンスで弁護してるように思えますね。
それに ”魚の切りつけ” とか ”すしご飯” って人に寿司職人はちゃんとしたものは出さないよ。笑

#49
  • arashida
  • 2011/04/27 (Wed) 10:42
  • Report

だったらこれからはメキシカンと言う時は、メキシカンと判明した理由をいちいち言ったほうが良いのかしら。笑

「どうしてメキシカンと分ったんですか?」という質問から始める落ち着いた方法もありますよ。そういう他のやり方のパターンもあるということです。カッカし易いタイプだと、その度に『なんでラティノを見ただけでメキシカンなの?俺のまわりにいっぱいメキシカンがいるんだけど、なんか気分の悪いカキコだな。』とか悪く感じるのではないですか?被害妄想ですか?いつものワンパターンというのは、以前にも同じ発言があったので。

悪口ではなく、ポジティブに受け止めもっと勉強すればもっと良い寿司が握れると思うという意味なんですよ。

#50
  • porky
  • 2011/04/27 (Wed) 11:43
  • Report

＞被害妄想ですか?

俺が?
なんで?

#4 で ＞今は安いお金でメキシコ人が握っているような時代

なんて言ってたんだけど、その時は放っておいたんだよ。
これって完璧にラティノ＝メキシカンって思ってる証拠じゃん。
それをまたしつこく言うから、見かねてポストしたんだ。

人種差別のトピにまで嫌味をポストしたり、ちょっとしつこいな。

#51
  • arashida
  • 2011/04/27 (Wed) 12:20
  • Report

＞人種差別のトピにまで嫌味をポストしたり、

嫌味じゃなくて、メキシカンと判明した理由言ったほうがいいんでしょう。
でないといちいち攻撃をくらうかも。
悪くしかとらないからこれ以上無駄ね。

#52
  • arashida
  • 2011/04/27 (Wed) 12:35
  • Report

つけ忘れました。
＞今は安いお金でメキシコ人が握っているような時代

これは他の人からよく聞いた話です。あと実際にカウンターで聞いたというのもあるけど。
寿司は勉強すれば向上するのですから、悪口と受け止めず勉強する方向でいったほうがいいと思いますよ。他とぴの「ドラッグやってそうな、カスワードを連発しながら入ってきた、めきしかんに、いきなり、みんなの前で、アジア人に対する差別的なことを言われました。」なんて、もう大人だからちょっとやそっとで直らない重症ですね。大人でも、寿司なら頑張ればいつかうまくなると思いますよ。

#54
  • 158
  • 2011/04/28 (Thu) 00:47
  • Report

＃５２。
＞寿司は勉強すれば向上するのですから
＞大人でも、寿司なら頑張ればいつかうまくなると思いますよ

学習塾の先生みたいなカキコだな。
寿司の板前として働いた事が無いんだから、想像と思い込みで適当な事を言うな。
おばさんは、古いネタでも喰っときなよ。

#55
  • porky
  • 2011/04/28 (Thu) 07:51
  • Report

＞メキシカンと判明した理由言ったほうがいいんでしょう。

あのさぁ、俺が言いたいのはラティノを見ただけでメキシカンて勝手に決め付けて、見下したり、悪口を言うなってことだよ。
誰がメキシカンっていう証拠を見せろって言った?
それにそんな事が一体何の役に立つ訳?

#56
  • たよと
  • 2011/04/28 (Thu) 09:07
  • Report

＞大人でも、寿司なら頑張ればいつかうまくなると思いますよ。

寿司ならって随分と馬鹿にした言い方だね。
職人さんに失礼だよ。

#59

ここのｽシメンは一週間くらいの練習で（巻物、手巻き、にぎり）がひととおり出来るようになったら一人前と勘違いして給料のいい朝鮮人の店に大きなことを言って面接に行くんだよ

とにかく何の技術もないインチキだらけ
その必要もなく働けるからな
いつか食中毒で大問題がおこる

#58

寿司職人＝ 独身が多い、カジノ好き、キャバクラ好き、誰にでもなれる職

#57

#52

貴方のカキコをよく見かけます。1つのトピに対して同じ様な内容なのに何回にも渡って。もう少し要点を絞って書き込んだらどうでしょうか。

ミス着物のトピでも朝鮮人が東北に渡り住み着いただの、ブスについての定義についてそれは詳しく。そして何回も。貴方のカキコは結構差別的発言が多いです。あまりしつこいと反感を買いますよ。

#60
  • arashida
  • 2011/04/28 (Thu) 09:49
  • Report

＞いつか食中毒で大問題がおこる

中国系の店ですが、鮪が臭くて食べられませんでした。
客があまりいない店でしたよ。

#61
  • arashida
  • 2011/04/28 (Thu) 09:55
  • Report

＞誰がメキシカンっていう証拠を見せろって言った?

見せろと言ったと私は言いませんでしたよ。検索したら、Porkyさんは過去に他トピでもメキシカン云々で同じように攻撃していましたから、いちいち攻撃されないように理由を言ったほうがいいみたいだと思ったのです。

#62
  • とっぽ
  • 2011/04/28 (Thu) 10:12
  • Report

＞中国系の店ですが、

中国系の店で寿司なんて食べるんじゃねーよ。
それとも安い店が、お好きなのかな。
まあオバサンみたいに、いつも文句言ってたら、美味しい物でも不味くなっちゃうんだろうな。

#64

中国系の店で寿司出してるなんて、バフェの事か?
テークアウトの店とか。そんなのと寿司屋の寿司と比べる事自体変わってる。

確かにカキコから推察すると、外国人の握っている寿司ばっかり食ってるみたいだな。

安くても旨ければ良いが、多くの場合金額に相応するか、またはそれより以下の物しか手に入らない場合が多い。
いくら日本人が握っているすし屋が少なくなったと言え、まだまだあるよ。
女一人だったら、酒を飲まない限り、100ドルもあればお釣りがくるだろう。まーどれだけ食うかによるけど。

#63

おいしい寿司たべた～い！
日本なんか、回転すしなのにぶったまげるほど美味しいの出す店いっぱいあるよね～。
どうにかしてここでも回転寿司やれないのかなあ。(安くておいしい）

#65
  • arashida
  • 2011/04/28 (Thu) 13:13
  • Report

＞中国系の店で寿司出してるなんて、バフェの事か?

いいえ。中国系のオーナーで寿司マンが中国語で喋っている寿司屋です。オープンしたからどんなものか食べに行ったけど、臭くて部分的にダークに変色した鮪に凝りたわ。あちこちの新しい店は一度はトライしましたよ。

#66
  • porky
  • 2011/04/28 (Thu) 21:03
  • Report

＞メキシカンと「判明した理由言ったほうがいい」んでしょう。

は言い方を変えれば「証拠をみせたほうがいい」なんだよ。
同じことだろ?

それにそっちが人種差別的発言を２回もするから、やめろって言ってんのの一体どこが「攻撃」なんだよ。
どっちが悪いか、何が悪いのかもわかんねぇのか?
よ～く考えてみな。

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