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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
カスピ海ヨーグルト

สนทนาฟรี
#1
  • saesae
  • 2003/09/09 23:54

カスピ海ヨーグルトを試してみたいのですが、どこで菌を手にいれることができるかご存知ですか？
なんでもいいので情報ください！

#319

冷凍して解凍する活性化を試したのですが・・・
ゆるいままで何もかわらないのですが、
何かこつとかありますか？

#320

冷凍＆解凍での活性化の場合、
多少時間がかかるかもしれないよ、さくらさくちゃん。
今ゆるいかもしれないけど、もう少し、待ってみて。
通常時間の倍以上の時間かかるのよ。

コ、コツ？（笑）
茲菜は部屋の暖かいところでカスピ菌が発酵しやすい場所でやっている、かな？

#321

KOKONAさん、それがですね、通常のと同じ速さで固まるんですよ。
だから、これがいけないのかなぁ・・と。
でもこればっかりは自分じゃ防げませんけどね。涙。
２回目を昨晩試したのですが、
今朝起きたらもう固まっていました。
なんでだろう？？

#322

通常のと同じ速さで固まるって！？
それもスゴイね。前例がないだけにちょっとビックリ？（笑）
じゃぁ、さくらさくちゃん家のカスピ菌はものすごい元気で強いんだ！
室温のままの状態だとゆるいかもしれないけど、冷蔵庫に入れてみたら
それなりにぷるんＸ２なっているんじゃないかな？

#323

元気なのかなぁ？
冷蔵庫にいれてもぷるんぷるんには変化してくれません・・・涙。
おいしいのはかわりないのであきらめようかしら。

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