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• 鳥小屋
• 2011/09/18 (Sun) 20:58
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心配性さんを更に心配させたくはないのですが…。
日本のお魚の話からズレて申し訳ありませんが、アメリカではかなり前から色々な食品を放射線で殺菌していると聞きました。もちろん害が無いほど微量だとは言われていますが、お肉類、穀物、野菜果物などに使われているそうです。虫や細菌のDNAを破壊し繁殖を防ぐためだそうです…。食物は食べないわけにはいかないので、あまり気にしないようにしていますが”Non Irradiated"と書かれているものがあればそれを選ぶようにしています。

• 心配性
• 2011/09/18 (Sun) 20:58
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Skyさん、

よくわからないのですが、こっちのお寿司屋さんの大半は日本の業者と契約していると聞いたんですよ。

そして分厚いサンプル・ブックもチラっとだけですが見せてもらったんです。

そして空輸されるネタは全部冷凍でしょうね。ことによると取れた時点で船の中ですでに冷凍処理されるんじゃないでしょうか?

私にとっての心配の種はやはり放射能で、日系のスーパーにも日本産の魚が、刺身以外も色々並んでますでしょ?

どの程度調べてあるのか?

そして放射能汚染の有無を、とっぽさんが教えてくださったFDAが、

「アメリカ国民に知らせる義務があるのかどうか?」

ってことなんです。

• はまち
• 2011/09/18 (Sun) 20:58
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＞安定して入手できる「江戸前のネタがないと握り寿司もチラシにもならない」からと仰ってたんですけど。

安定して入手できる、安心して入手できる。

安定してと安心してとでは言葉の意味が違うのでは。

• 寿司少年
• 2011/09/18 (Sun) 20:58
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190とノーマンディの近くのスシボーイが今日（9/16）アニバーサリセールで30％引きらしいです。ローリングヒルズプラザ店は9/24だそうです。

回転寿司のがってん寿司も、やっとサウスベイに来春オープン予定らしいですね。サウスベイには回転寿司がないからうれしいです。

といった「お寿司屋さんのネタ」はいかがですか?

• 悩み改善４号
• 2011/09/19 (Mon) 22:47
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此れ本当の話
福島の放射能が米西海岸に来るとか言いはじめた頃、KABCのラジオトークの女性レポーターが言うには
＜＜放射能の近くで接触している職業（かなり色々ある）の人間とそれ以外の人間の癌発生率を比べると、前者の方が少なかった＞＞