显示最新内容

51.
微微导航 达拉斯
探してます〜日本語でヨガかピラティス(828view/0res)
美容・健康 2024/11/07 03:15
52.
微微导航 夏威夷
後から歯科の保険除外(802view/3res)
疑问・问题 2024/11/06 16:49
53.
微微导航 京都
自殺志願者オンリーの掲示板(65kview/98res)
自由谈话 2024/11/06 14:25
54.
微微导航 洛杉矶
【必読】まもなく CZ社の6種類がロスターから削除されます(1kview/34res)
自由谈话 2024/11/05 14:16
55.
微微导航 夏威夷
犬を日本に連れて行く(860view/9res)
2024/11/03 12:31
56.
微微导航 洛杉矶
ウッサムッ(290kview/608res)
自由谈话 2024/11/01 14:04
57.
微微导航 洛杉矶
サーバーのチップ(2kview/27res)
烦恼・咨询 2024/11/01 12:45
58.
微微导航 木更津
みなさんは、千葉県以外の人と一緒に木更津周辺をめぐるとき、どこに行きますか?(687view/2res)
美食 2024/10/30 19:03
59.
微微导航 夏威夷
Eyebrow Tattoo(1kview/4res)
美容・健康 2024/10/29 19:11
60.
微微导航 橙县
日本への送金 $250,000(924view/3res)
烦恼・咨询 2024/10/29 17:54
主题

微微导航 洛杉矶
サーバーのチップ

烦恼・咨询
#1
  • summer
  • mail
  • 2024/10/25 09:13

現在、日系レストランでランチサーバーをしています。レストランは昼休みなしで夜まで通しで営業していますが、サーバーは4:30pmでディナーサーバーと交代制です。
サーバーはランチもディナーも1人ずつなので、チップはそれぞれのサーバーがもらいます。
ただ、4:30pm前後のお客様は微妙で、途中まではランチサーバー、チェックを持って行ったり、お皿を下げるのはディナーサーバーです。
そのお客様のチップはディナーサーバーがもらいます。

これはサーバー業務では当たり前の事でしょうか?交代の時間帯の微妙なところですが、少し疑問に思うところがあります。
私があがる前にお客様の食事中にチェックを置くのはルール違反なのでしていません。

日系、米系レストランで計算の違いなどもあれば、教えてください。
よろしくお願いします。

#2
  • こまけえな
  • 2024/10/25 (Fri) 09:57
  • 报告

サーバー一人だけでまわせるんだから大した席数じゃないだろうに
サーバーが何人か居たら普通コックさんも入れてチップは頭割りだよ
こまけーなー

#3
  • 昭和のおとっつぁん      .
  • 2024/10/25 (Fri) 19:18
  • 报告

他の従業員とはチップを分けないのでしょうか。

#5
  • 非常識な奴
  • 2024/10/26 (Sat) 09:21
  • 报告

>サーブをしてくれた人へのチップですからシェフは関係ないと思いますし他のサーバーとの頭割はチップを置いた客の意志に反してます。

は?店によって分け方が違うし、とやかく言う客なんて見たことない。

#6
  • summer
  • 2024/10/26 (Sat) 10:46
  • 报告

#2 こまけえな様

読解力が乏しい様ですね。私の質問の意図が理解していない様なので
わざわざコメントして頂かなくて結構ですよ。

写信至“ サーバーのチップ ” 

评论表
用户名
[确认]
电子邮件地址
  • 写入