Vivinavi : Mundo : () World

• さくらさく
• 2003/11/17 (Mon) 03:17
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冷凍して解凍する活性化を試したのですが・・・
ゆるいままで何もかわらないのですが、
何かこつとかありますか？

• KOKONA
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• 2003/11/17 (Mon) 09:44
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冷凍＆解凍での活性化の場合、
多少時間がかかるかもしれないよ、さくらさくちゃん。
今ゆるいかもしれないけど、もう少し、待ってみて。
通常時間の倍以上の時間かかるのよ。

コ、コツ？（笑）
茲菜は部屋の暖かいところでカスピ菌が発酵しやすい場所でやっている、かな？

• さくらさく
• 2003/11/17 (Mon) 13:52
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KOKONAさん、それがですね、通常のと同じ速さで固まるんですよ。
だから、これがいけないのかなぁ・・と。
でもこればっかりは自分じゃ防げませんけどね。涙。
２回目を昨晩試したのですが、
今朝起きたらもう固まっていました。
なんでだろう？？

• KOKONA
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• 2003/11/17 (Mon) 13:56
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通常のと同じ速さで固まるって！？
それもスゴイね。前例がないだけにちょっとビックリ？（笑）
じゃぁ、さくらさくちゃん家のカスピ菌はものすごい元気で強いんだ！
室温のままの状態だとゆるいかもしれないけど、冷蔵庫に入れてみたら
それなりにぷるんＸ２なっているんじゃないかな？

• さくらさく
• 2003/11/17 (Mon) 23:41
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元気なのかなぁ？
冷蔵庫にいれてもぷるんぷるんには変化してくれません・・・涙。
おいしいのはかわりないのであきらめようかしら。