びびなび : World : () World

• バイヤー
• 2005/10/02 (Sun) 14:38
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店頭価格の２０％と報酬。

• SM男
• 2005/10/02 (Sun) 22:13
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すげー
でも差を考えるとそんなものかな。

• バイヤー
• 2005/10/03 (Mon) 01:23
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バイヤーによるかも・・・・
売れっ子かそうでないか。卵かベテランか・・・ETC

• 買付屋
• mail
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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バイヤーの賃金相場は色々な形があるのではないでしょうか？
現地買付けや、ネット購入、仕入れの仕方にもよって変わってくると思います。
ネットなどを利用した代行輸入ですと相場は商品価格の20％位ではないでしょうか。
現地買付けになると、買付け金額にもよって変わってきますね。
業者さんでは買付け金額の40%近く取っている所もあると思います。

私もバイヤーをしていますが、やはり状況によって変わります。
私の場合ですと日給と言う感じでやっています。
相場は200ドルから300ドル、買付け量によってと言う感じです。
この金額が高いか安いかは、仕事量と比較したら分かる範囲ではないでしょうか。
アウトレットやお店などを主体とした買付け、また相当量の買付けになると、一日がかりに
なります。車での移動も結構な距離になりますし、買付けの量も多くなればそれなりに
搬送も大変になります。それを日本に送る為のパッキング、インボイス作成、配送業者までの運搬、
色々とやる事が多く意外と拘束時間も長く大変です。

日本のお店さんに高過ぎると言われたこともありますが、
決して高い金額では無いと思います。
日本から現地に買付け、仕入れに来た場合、それ以上のコストがかかります。
航空券、その他移動費、現地レンタカー代、ガソリン代、宿泊代、食事代、
一泊二日や、二泊三日の行程でも最低1500ドルから2000ドルは必要ではないでしょうか??
どちらが高く経費がかかるかは金額を比較して頂ければ一目瞭然かと思います。

あくまでも私の仕事体系ですが、こんな感じです。

その他、バイヤーさんはどんな感じで仕事をしているのでしょうか？
私も興味あります。

• チェア
• 2005/10/04 (Tue) 14:22
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質問ですみません。
バイヤーされてる方は、お金のやりとりってどうされているんでしょうか？HPをやっているせいか、知らない人からバイヤーになってくれませんか？というメールを時々いただくんですが、いきなり知らない人とどうやってスタートするのか分からなくて断っています（扱う商品は特殊なものなので、みなさんとかち合わないと思いますが）。
あらかじめまとまった金額先払いとかしてもらってますか？それともすべて後払い？あと商品を送る際は、関税（もしかかる場合は）着払いという形で送れるんでしょうか？

• kuji
• 2005/10/03 (Mon) 20:44
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一週間分の献立を立てて食材を買うと
結構無駄が出ません。
ためしにやってみてください。

• ２●さい
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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kujiさんの仰るように一週間分を買うと安くつきます。
たんぱく質は卵と鶏肉で取るようにすると安いかな？牛肉と魚はやっぱり高いですね。
野菜はジャガイモ、にんじん、キャベツ、オニオンが主です。
スープの中にたくさん野菜を入れて、ベーコンか鶏肉入れて、パンと食べるとか。安くつくかな？
あとは、残っている食材でレシピ検索すると無駄なく使えますよ。

• 鍋おたく
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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私がベテラン主婦の知り合いから教わったことですが、食費を減らす秘訣は、買い物は週一回以下にする、食品をむだなく使い切る、腐らせずに保存する、残り物を利用して別のメニューを作ることだそうです。その人は、買い物するときに、肉にいくら、野菜にいくら、などと大雑把にきめておき、その予算内で、目につくものをかごにいれていき、次の買い物の日までは、冷蔵庫にあるものだけでなんとかするんだそうです。ネットで検索すればレシピはいくらでも。私も見習って、心がけてみたら、食費が大幅にへりましたのでご参考まで。

• どんと煮
• 2005/10/04 (Tue) 14:22
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私は、下準備したお肉や煮物、カレー、ミートソースなどをどーんと沢山作って、その日食べ切れなかった分は小分けにして冷凍保存しています。
こっちは材料も大量買いすることが多いので、この方法だと材料も悪くなる前に使い切れるし、何しろ忙しいときなどに１品が温めるだけで完成するととっても便利です！
私がよく冷凍するのは・・・
ハンバーグのたね、肉団子、ひじきの煮物、切り干し大根、おから、炊き込みご飯、カレーなどなどです。

• 京子です
• 2005/10/04 (Tue) 14:04
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先月、終わりました。

• 料理
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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白菜のクリーム煮
材料（４人前）
*白菜（芯の部分）　１株　　*バター　大さじ１　　
*サラダ油　　大さじ３　　　*ハム　　１枚　　
*スープ　　１1/2カップ　　*うまみ調味料　
*塩　　　大さじ１　　　　　こしょう　各少々　
*生クリーム　2/5カップ　
＊サラダ油、片栗粉、塩

作り方
(１)、白菜を下ゆでする
白菜の芯は縦に八つくらいに切り、湯カップ３に塩大さじ１、サラダ油大さじ３を入れて、柔らかくなるまでゆで、水気をきる。
(２)、ハムを焼く
ハムはサラダ油少量でカリカリに焼き上げ、みじん切りにする。
(３)、スープの味付けをする
中華鍋にサラダ油大さじ１を熱し、スープを入れて沸騰させ、塩小さじ1/3、うまみ調味料・胡椒各少々で味付けする。
(４)、白菜を煮込む
（３）に（１）の白菜を入れ、生クリームとバターを加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉大さじ１でとろみをつける。
(５)、盛りつける
白菜を皿に盛って、煮汁をかけ、(２)をふりかけて、アツアツのうちに食べる。
以上、周富徳師匠の料理の本から、抜粋しました。　（わたしは彼を尊敬しているだけで、直接の弟子ではありませんのであしからず）。
?周富徳 ”すぐできるおいしい中華の家庭料理”

なお、スープの具体的な指定がありませんが、私は椎茸の戻し汁を使いました。ついでに椎茸もいれてしまいましたが、悪くなかったと思います。



　　

• ２●さい
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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スープに入れる。
（コンソメスープに白菜、にんじん、オニオン）
煮物に入れる。
（鶏ひき団子、白菜、にんじん、オニオン）
胡麻和え。
野菜炒め。
（白菜、さやインゲン、ベーコン、にんじん、オニオン、しいたけ：ナンプラーをちょっと入れると美味しいです）
逆にサラダとしての使い方教え下さい。

• あいさ
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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ロール白菜。
おいしいし、キャベツより簡単ですよ♪

• いなかん
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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みそするだべぇ〜

• 菜っ葉
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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やっぱりシンプルに粗塩と昆布とゆずで漬けたのが一番好きです。
クリームシチューに入れても美味しいですが、なかなかここではあったかいシチューのありがたみがわかないですね。

• オーナー次第
• 2005/10/02 (Sun) 14:38
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市によって、レントコントロールがあるところと無いところがあります。
有る所では、割とそのレントコントロールで定められているMAXの％で上げるみたいですね。
無いところに住んでいた時は1.5倍に上がったことがありました。
違法かなと思い調べましたが、法で定められているMAXでした。
特にMonth to Monthしかやらないところは、事前に確認した方が良いみたいです。

• kuji
• 2005/10/02 (Sun) 21:44
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＃14さん、家賃や不動産の上がり方と給料の上がり方の％が違うんです。
給料は15年前と大して変わらないですから。家賃や家は15年前と比べて倍以上になりましたからね。そりゃー住みにくいですよ。アメリカ人のように他州に簡単には引っ越せない人が多いでしょう？日本人は。特に今は住むところが足りないんだから。できれば家の支払いは三分の一が理想というか、そうじゃないと破綻してしまいます。

• 93 ACURA
• 2005/10/03 (Mon) 00:12
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ただし、一般的に知られていないOPTIONがあります。　大家さんとしては一年たった後に契約が自動的にMONTH　TO　MONTH担った時点で店子がいつ出て行くかわからないよりはちゃんとRENTを払ってくれる人には長くいてほしいと思っております。　ですからアパートによっては、毎年契約が切れる前に一年の契約を結んだ場合。　RENTがあがらなかったり、　若しくは上げ幅を少なくしてくれる場合が多々あります。　マネージャー若しくは不動産会社に相談してみましょう。　僕の住んでるアパートでもごくわずかな人間だけそれをしってて、もう長い間家賃の上がってない人などもいます。
ですから、僕のRENTは９２５ドルでもひとによっては未だに６５０ドルで住んでる人などもいて、家賃はすべての住人がばらばらの金額を払っているのです。

• kuji
• 2005/10/03 (Mon) 17:31
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ただ、注意してください。ロスは今、住む場所が足りない状態です。入ってくる人が多くて住むところが追いつかないんです。
でも、大家に長く契約するからと相談してみる価値はあるかも。
だめでもともと。当たって砕けろ。

• 素人ですが
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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ここにアクセスしてTenant-Landload Handbookを見れば大抵の事ははっきりするでしょう。http://www.lacity.org/lahd/

• momota
• 2005/10/02 (Sun) 10:54
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それはアパートによって違うと思うのでマネージャーさんや大家さんに直接聞くのが一番ですよ。

過去に何度か引越しをしていますが、あるところでは「契約者以外の３週間以上の滞在を入居とみなしその場合の入居や引越しは連絡すること」になっていた所もありますし、全く気にしないところもありましたから。

• かねよ
• 2005/10/04 (Tue) 11:04
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あのぅ、おせっかいだとは思うのですが、手続きをとらなくてもいいという場合でも、リースコントラクトにルームメートの名前ものせてもらっておいたほうがいいと思います。　万が一、ルームメートが家賃を不払いをしたり、部屋の破損などをしても、リースコントラクトにルームメートの名前がなければ、当然あなただけの責任ということになるからです。