Vivinavi : Mundo : () World

• 犬好き
• 2006/03/17 (Fri) 03:11
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犬の話かと思ったよー。

• はこふぐ
• 2006/03/17 (Fri) 03:11
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Torader Joe's に　Almond Powderの名前で売ってますよ。ナッツのコーナーに置いてあるはずです。

もしくは、普通のアーモンド（細切りのが簡単です）をフードプロセッサーにかけても簡単に粉になります。

• aoi
• 2006/03/17 (Fri) 09:54
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＠はこふぐさん
あれ！ＴＪで売ってるのですか！探し方が悪かったようですね。。。
ナッツのコーナーではなくて、バニラエッセンスとか置いてるところを探してました。もうこうなったら、自分でフードプロセッサーで作ろうか！と思っていた所だったので、情報ありがとうございます。

＠ざくろさん
残ったアーモンドをフライの衣にまぜるのはおいしそうですね！

• プレーゴ
• 2006/03/19 (Sun) 06:24
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お菓子つくりに便乗してすみません。

よくラム酒とかブランデーに浸すとかありますがどんなお酒を使っていますか？日本だとお菓子作りようのお酒が売っていますがこっちだとどれを買っていいのやら分かりません。

どなたか知っている方よろしくお願いします。

• お酒〜
• 2006/03/20 (Mon) 04:08
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＞#7
やはり、レシピに書いてある洋酒を使うのが一番だと思いますが。ラム酒とブランデーでは香りが違いますからね。ウチでも、ラム酒、ブランデー、ウイスキー、コアントローなどなど、いろいろ揃えています。そういう強いお酒って長い間もつので、無駄にならないと思うし。（そういえば、日本でも御菓子作り用のお酒なんて無くて、いろんな種類のお酒を常備して使っていました。）でも、どうしても1種類というんだったら、ブランデーが一番クセが無くて無難かも？