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Vivinavi ลอสแอนเจลิส今夜はバーベキュー
- #1
-
- satomi92626
- 2010/06/04 07:51
今夜久々にバーベキューをやる予定です。
いつもはCostcoでステーキ用の肉やスキャロップ、蟹を買ってきますが、今日はコリアンストアで下ごしらえされている肉にトライしてみようと思います。その他おいしいバーベキューのアドバイス、是非教えて下さい。庭で炭を使ってやる予定です。よろしくお願いします！！
- #2
-
うちは最近鉄板焼きにはまっているので、コリアンのビーフやポーク（少しこげたコチジャンの辛さがたまらない）、シーフードでジュージューやってます。サニーレタスで巻いて食べるとおいしいですよね。メキシカンだったらカニアサダとベルペパーやオニオンにトルティーヤで巻きます。
- #3
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- 柴
- 2010/06/04 (Fri) 11:09
- Report
たまちゃん、カニアサダって「カルネアサダ」のことでしょ?
＃１． ＢＢＱピットで焼くんだったら目の細かい網をホームデポで買っておかないとお肉がみんな落っこっちゃうよ。 あるいはアルミホィールを使うか。
何時にスタート?
- #4
-
- satomi92626
- 2010/06/04 (Fri) 13:06
- Report
情報ありがとうございます。
サニーレタスと網、調達します！
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