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トピック

びびなび ロサンゼルス
お勧めの日本食屋さん、またはお寿司屋さん教えてください！！

フリートーク
#1
  • chan3
  • 2009/12/03 08:59

今月、アメリカ人のお友達何人かを連れて、日本食を食べに行こうと考えています。
アメリカ人にも好まれそうなお店で、もちろん日本人の私も満足できる味のお店を探しています。
皆さんのお勧めのお店を教えてください！

#22
  • 柴
  • 2010/02/17 (Wed) 05:55
  • 報告

「かんたろう」「嘉千（最近再開したらしい）」などは「しぶ長」（コスタメサに新規開店）の渋谷さんのお弟子さんで腕はどちらも評判。 有名人もくるらしい。

#23
  • スシっ食いて～
  • 2010/02/17 (Wed) 09:41
  • 報告
  • 消去

#21さん、イケスの管理は、保健所の指導ですから、仕方ない部分がありますね。でも、自治体によっても違うようですし、超が付く、高級なお店なら、違うかもです。

#24
  • /dev/null
  • 2010/02/17 (Wed) 12:59
  • 報告

とある寿司屋の話。彼はネタが足りなくなったら、魚屋に電話して配達してもらうだけ。板前が自ら足を運んで吟味するなんてことはしません。シャリも炊飯済みのものを配達してもらっている。小規模な寿司屋はこんな感じですよ。

#27

Culver Cityのダウンタウンのトレジョーの隣にある「K-Zo]がとてもおいしいです。
すしシェフの方々もとてもフレンドリーでウェイトレスの態度もよかったですよ。
ソニースタジオに近いので、有名人も来るらしいです。

#26

アメリカの黒人の大好物は

＊＊フライドチキン、スペアリブ、西瓜（スイカ）とのこと

これは一年位前にLA TIMESの記事で観たから間違いなしです

トピの様子からすると彼に寿司は無理じゃあないのか

何かこってりしたようなものがお勧めかと、、、、、

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