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微微导航 洛杉矶
LAでおいしいラーメン屋をおしえて Part 2

自由谈话
#1
  • 世の中とにかくラーメンだよ‼
  • 2015/12/11 10:20

10年以上続いて1000件以上書き込みがあった伝説のトピック!!
僭越ながら復活させていただきます。

#190
  • 不潔
  • 2016/07/13 (Wed) 14:43
  • 报告

↑それは、ちゃんと手消毒洗いしてるでしょうよ。

>親指に調味料などついていたらなめてきれいにしてから
>どんぶりに浸けて欲しいものです。

これは次元が違う話。汚い汚い汚い。

#191

言うのもタルイがマルちゃん食っとけや!!

#193

先日、久しぶりにガーディナの寅次に行きましたが、あまりの味の変わりように驚きました。
知人に聞いたところ、本来の寅次ラーメンを食べたければ、コスタメサの東京セントラル内のフードコートで食べれるとのことで、早速行って来ました。
これこれ、本来の美味しい寅次ラーメンでした。
ガーディナの寅次ラーメンは、どうなったんでしょうか?
何故同じ名前なのに-----??

#194
  • 敗北のバサボルテ
  • 2016/07/13 (Wed) 19:54
  • 报告

>親指に調味料などついていたらなめてきれいにしてから
なめてきれいにしてたら店独特の隠し味がなくなってしまいます。
この隠し味で店の評判は上々です。

#195
  • さすらいのメンラー
  • 2016/07/14 (Thu) 01:31
  • 报告

そうでしたか💡
おたまでスープのの味加減を舌で感じているのではなく
見えないように隠し味を入れているのか。。

見えてしまったら隠し味ではなくなりますよね。
それで絶妙な味が生まれるのですね。

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