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4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

포타마는 오키나와에서 사랑받는 '돼지고기 계란 주먹밥'을 （ 주방에서 직송하여 ） 갓 만든 상태로 제공하는 유일한 전문점입니다. 그 주먹밥은 스팸과 계란말이를 사용하고 있다. 또한, 누구나 다양한 문화의 어떤 재료도 이 주먹밥에 넣을 수 있습니다 ！ 우리는 하와이 버전의 주먹밥을 제공하고 있으니 된장국과 함께 드셔보세요 ！.

하와이에서 몇 안 되는 철판구이 전문점입니다. 하와이에서 갓 수확한 신선한 야채와 해산물을 사용한 그릴과 눈앞에서 다이나믹하고 섬세하게 조리된 프라임 비프 스테이크를 맛보실 수 있으며, 시메는 삼륜만의 오리지널 파우더를 다양하게 준비해 드립니다. 일본에서 단련된 메인 셰프와 일본어를 구사할 수 있는 스태프가 있으니 안심하고 방문해 주십시오.

～ 이곳에서만 맛볼 수 있는 일식을 키운다. 새로운 식문화를 만드는 도전. ～ 현재 우리는 미국의 푸드 비즈니스 업계에서 상당히 유리한 위치에 있다고 생각합니다. 이제 일식은 중국음식보다 더 인기 있는 장르가 되었고, 특히 라면은 미국 음식에 많이 침투해 있을 것입니다. 그것은 마치 '샤부샤부'가 미국에 침투한 것처럼, 15년 전만 해도 미국에서 ...