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アリババ?(1kview/7res)
自由谈话 2015/03/12 13:43
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チップ(3kview/43res)
烦恼・咨询 2015/03/11 13:46
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家: Eastvale(2kview/13res)
烦恼・咨询 2015/03/10 22:27
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美味しいケーキ屋さん(1kview/7res)
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自転車(1kview/2res)
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SFO空港からJapanTown(4kview/2res)
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NYで起業したい(8kview/3res)
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評判の良いリフォームの方を探しています。(1kview/0res)
自由谈话 2015/03/09 15:05
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Gardenaの動物病院の西山先生をご存知でしょうか(1kview/10res)
自由谈话 2015/03/09 10:25
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2015年 トーランス サマースクール・キャンプ(1kview/0res)
烦恼・咨询 2015/03/09 09:03
主题

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アリババ?

自由谈话
#1
  • BwUSA
  • 2015/03/09 13:37

アリババの評価が下がっています。

今後の動きはどうですかね?

#4
  • 馬の穴くさい
  • 2015/03/09 (Mon) 23:07
  • 报告

そうなんですかね?

#5

40人の盗賊がうまく機能してないのだと思います。

#6
  • kuji
  • 2015/03/10 (Tue) 23:37
  • 报告

盗賊はもう国外逃亡したのでは?

#7
  • BwUSA
  • 2015/03/11 (Wed) 08:43
  • 报告

筆頭株主はどうなんでしょうね?

#8
  • 敗北のパサポルテ
  • 2015/03/12 (Thu) 13:43
  • 报告

年間40兆円もの外貨を国外に持ち出す
中国脱出組に対するキツネ狩りの影響でしょう。
誰しも。。。
資産があれば。。良い国にするより良い国に住む。

関係ないですが。。
デトロイト不動産投資詐欺LAにはないことを祈ります。
資金引き上げ時 10%of total sales priceを知らない小金持ち
日本人 たとえcapital lossであっても
デトロイト投資詐欺師は海外逃亡 LAにいるかも
氏名チェックして気をつけましょう。

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主题

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チップ

烦恼・咨询
#1
  • sa0009
  • 2015/02/26 08:57

私の働いているレストランはサービスもキッチンもほぼ同じ給料でサービスが75%、キッチンが25パーセントのチップを貰っています。
キッチンも忙しく大変なので不公平に思えてしまいます。
これが普通なのでしょうか?

#40

基本人事に対して決裁権を持たされているマネージャーは一切チップを取ることはできませんよ。
アイドリングタイムにたとえ一人でサーブしたとしても原則とれません。
L&Lさんのおっしゃってることがごもっともです、スキルのある<フードコントロール、ヘルス対策のできるキッチンシェフ>にはチップではなくそれ相応の賃金を支払うのが会社の義務でしょうね。
ペーパーワーク<w-4、I-9>が提出されない限り雇用することはできないのですが曖昧にすましている店舗がおおいみたいですね。
しかし、マネージャーとしてとても重要な業務のひとつですよね。
sa009さんの気持ちはよくわかりますが、ストアーマネージャーのあなたは、レストランマネージャーとしての一連の業務に専念すべきだとおもいますけど。

#41

#40

>アイドリングタイムにたとえ一人でサーブしたとしても原則とれません。

その店がチップを配分するプール制ではなく、テーブル制の場合、貰ったチップはどこにいくのですか?

#42

私も#10のServers さんと同じ意見だわ。
あとアリアちゃんの意見もごもっともね。

日系以外のところでは、お会計の1%~2%がバスボーイにいくっていうのは聞いたことがあるわ。もちろんレストランによってルールは違うでしょうけど、どうしてサーバーのチップから25%もキッチンの人にあげないといけないの?
普通はキッチンの人の時給はサーバーよりも高いのよ。
店側がキッチンの人の時給をちゃんと上げればいいだけの話だわ。
それが難しいなら、サーバーからチップを搾取するんじゃなくて、自分がキッチンの仕事をやって負担を減らしてあげればいいわ。

#43

#40 桐生観音さん。

すみません。
答えがいただけないのですが、どうしても気になってしまいます。

もう一つ、これは実例なんですが、旦那が寿司を握り、おかみがサーブし、もう一人ウエイトレスの子と皿洗いの4人で営業してる店があります。
この場合、寿司バーとテーブル席で頂いたすべてのチップは、ウエイトレスの子と皿洗いが頂くことになるのでしょうか?
決してあなたに噛み付いてるつもりはありません。
ただあなたの言う、

>基本人事に対して決裁権を持たされているマネージャーは一切チップを取ることはできませんよ。
アイドリングタイムにたとえ一人でサーブしたとしても原則とれません。

に疑問が生じただけです。

#44
  • L&L
  • 2015/03/11 (Wed) 13:46
  • 报告

鎌倉さん、

この場合、旦那がマネージャー…なんですかね。
家族の場合、タイトルだけで奥さんが決定権もってるかも?

そして家族とかだったらマネージャーは受け取ってはいけないとか関係ないんじゃないかな?

これも噛み付いてるわけではなく、ただふと思っただけです、
すいません。

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微微导航 洛杉矶
家: Eastvale

烦恼・咨询
#1
  • ナタリー
  • 2014/06/01 11:05

今現在は西側に住んでますが東側の新しい街
Eastvaleに興味があります。
知り合いが1人そちらに住んでいて発展している街で
環境もよく安全だと言っています。
そしてとにかく家が新しく広く安い!

実際に住まわれてる方が居たら意見を聞きたいのですが。
住み心地や環境など、便利さ、不便さなどどうですか?
ちょっとフリーウエイから遠いかなと思ったのですが慣れれば
問題ない感じですか?
人種や日本人の割合なども分かれば知りたいです。

#9
  • ガーデニング好き
  • 2014/06/03 (Tue) 08:34
  • 报告
  • 删除

Eastvaleに在住ではありませんが、友人が住んでいます。

確かに、今はまだ酪農農場の名残があるため臭うことは臭います。しかし、すっかり立ち退いてから何年後かには、臭いも無くなるのではないでしょうか?

それよりもその、元酪農農場であったことの利点。

土壌はガーデニングに最適です。どんどん育ちますよー。友人はトマトやグリーンビーンなどなどを育てて、オーガニックフードをエンジョイしてます。

91など使わなければ良いのです。少しばかりの距離を気にしなければ、60、10、210でいくらでも西へ出られます。

あと、Eastvaleからなら裏道でChino Hillsや、Diamond Barくらいまでは出られますよ。

#10

貴重なご意見等ありがとうございます!
この週末にでも再びじっくり見学してきます。
学校区もなかなかいいと聞いたので嬉しいです。

友人の同僚がコロナの大手日本企業に勤めていて
Eastvaleに住んでいるのですが子育てにいい街だと
おしゃってます。EastvaleとCoronaなら通勤は楽ですね。

#11

ちょうど気になっていた街のトピックを発見しました。
その後、Eastvaleにトピ主さんは引っ越されたのでしょうか?
わたしも興味があるので新しい情報があれば知りたいです!!

#12
  • 敗北のカルテ
  • 2015/03/05 (Thu) 11:59
  • 报告

人種構成はzillowの学区からsearch して
ハイスクールあたりの人種%でよくわかります。

ちなみにproperty taxは新興住宅地は非常に高いです。

将来売るときには二年以上住んで市民権あるうちに売りましょう。
capital gain 12.3%は大きいです。
escrow irs withhold 10% of total sale price
です。

#14
  • 敗北のカルテ
  • 2015/03/10 (Tue) 22:27
  • 报告

家を売ると。。
約20%はtaxと中抜き産業に持っていかれます。
IRS withhold 10%of total sale price

家を売るなら。。
買値の二倍以上で。これでnet gain 六割
アメリカは中抜き産業花盛り!!

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微微导航 洛杉矶
美味しいケーキ屋さん

烦恼・咨询
#1
  • baby boy
  • 2015/02/23 08:48

アーバインかその周り(Costa mesa, Newport beach, Tustin, etc)でBaby shower cake を取り扱っているアジア人がシェフのケーキ屋さんをご存じないでしょうか?
普通のケーキだとよく85℃ベーカリーやBon Epiに行くんですが、今回はBaby Shower Cakeにしたいので、アメリカ人シェフが作るようなカスタムオーダーできるケーキ屋さんがいいなと思っています。アメリカ人のケーキのデザインなどはとても好きでオーダーしたいのですが、絶対的にケーキが甘かったりパサパサだったりするので、どうしても購入する気になれません。。希望としては、アジア人が好む味でアメリカの斬新なデザインが出来るケーキがいいなと思っています。どなたか、実際にオーダーしたことがあってとても美味しかった。デザインもよかった、などのお店がありましたら教えて下さい。

#3

>個人がやっているカスタムケーキのほうが
おいしい 安全 安い

安全かどうかは知らんよ。個人でやってるパテシエさんに頼んだけど、この前のは髪の毛入ってたよ。それ以外は良かった?けど。

#5

ウェストミンスターには沢山のフレンチベーカリーが在りますが、お薦めはBoulangerie pierre patisserie です。
値段は張るのですが、美味しいです。住所は、14354Brookhurst st Garden grove です。電話番号は、
(714)418-9098です。
後は、ハンテントンビーチのCEPPOレストランは、日本人のシェフですよ。先月にFRAISIERという名前のお菓子を頼みました。素晴らしいケーキでした。後は、タスティンのクリームパンかな?

#6
  • arc of a diver
  • 2015/03/08 (Sun) 09:28
  • 报告

クリームパンでチーズケーキを頼んだ事があります。
味はちょっとがっかりでした。しかも中にレーズンが入っていて。
個人的にはチーズケーキにレーズンが入ってるのはどうかなと思います。他のケーキは試した事が無いのでわかりません。パンは大好きですが、、。
かわいい飾り付けのケーキならNothin Bundt Cakeが好きです。とってもしっとりして。確かに甘いけど、舌もアメリカナイズしてきた私にはコーヒーと一緒に頂くとタマリマセン。

#7

子供のお誕生会用のケーキでアイシングでなく生クリームを使ったデザインができないかケーキ屋巡りをして聞きました。パーティのテーマのデザインにしたかったのですが、アジア系、フランス系で生クリームは形がつけにくいからお店の写真から選んでと言われ諦め調べると、なんとAlbertsonsで、ケーキの生地選び、間のクリーム、上のクリーム、挟むフルーツと全部選べる上に、デザインを持ってきてくれたらライスペーパーにコピーをして生クリームの上にのせてくれることがわかり、イメージ通りの甘さ控えめケーキを作ることができました。一度ベーカリーで相談してみたら。

#8

かなり有望なご意見ありがとうございます!!
#5のpatissierさん、ありがとうございます。一度試食兼ねて行ってみようと思います。それからCeppoのHシェフはよく知っています。彼のデザートは全て美味しいですよね。ただ今回はデザインをどうしてもこだわりたいので(子供向け)、Hさんには私の誕生日などにお願いします!
#6のArc of a diverさん、私もチーズケーキにレーズンはちょっと。。。Nothing bundt cakeもリーズナブルで可愛いですんが、やっぱり甘すぎて。。
#7の辛党さん、なんて素敵な情報、ありがとうございます!!ライスペーパーをコピーしてくれるならどんなデザインでも可能ですね!!!ちょっと下調べしてみます。

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微微导航 洛杉矶
自転車

烦恼・咨询
#1
  • ACTIVE WOMAN
  • mail
  • 2015/03/04 21:35

自転車でイヤホンつけてしまい罰金
コートから手紙が来ず明日電話かけてみようとおもうのですが
いくらぐらいしますか?

#2
  • ムーチョロコモコ
  • 2015/03/05 (Thu) 12:21
  • 报告

百七十八弗也。
http://catrafficticket.com/ca-traffic-ticket-fines/

#3
  • silencesuzuka7
  • 2015/03/10 (Tue) 00:16
  • 报告

私も自転車乗ります。イヤホンつけたまま走行って罰金なんですね。私もやっていましたが知りませんでした。どんな状況で使ったのでしょうか?差支えなければ教えてください。

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微微导航 旧金山
SFO空港からJapanTown

自由谈话
#1
  • kknn
  • 2015/03/08 18:33

SFOからJapanTownに行きたいのですが、タクシーは高いので
他の手段を探しています。
シャトルとかバスとか電車とか..よろしく。

#2
  • いこら
  • 2015/03/08 (Sun) 21:51
  • 报告

SFOからBARTに乗って、Civic Center で降りれば、歩いて Japan Town に行けますよ!

#3
  • kknn
  • 2015/03/09 (Mon) 22:28
  • 报告

いこらさん、
ありがとうございました。
Bartで行きます。

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微微导航 纽约
NYで起業したい

烦恼・咨询
#1
  • 恭平
  • mail
  • 2015/01/10 16:25

日本で銀行員やってます。退職してNYで起業しようと考えてます。
NYの仕事環境はどのような環境ですか。

#3

日本で起業するよりは、はるかに成功率が高い場所だと思います。
コスト的にも、業種によると思いますが、日本より初期費用が少なく済み安く上がるというイメージがあります。
当方は日米で事業を営んでおります。ニューヨークではほんの少し努力すれば、すぐに抜出ることがある程度可能です。
日本で努力するなどは当たり前で、その努力のうえに何か一つ光ったものが無ければ競争に勝てませんが、ニューヨークは努力だけでも結構なところまでは成功出来ると思います。
この街の問題というか難しいところは物価です。 非常に高い。
稼げない人にはアウトローな生活が待っている。 でもそれもまた楽しいのがこのニューヨークだと思います。
成功してもしなくても、この街はなぜか楽だ。 魅力的だ。
仕事環境は比べ物にならないくらいこちらの方が楽で豊である。 そう思います。

#4
  • poteto7
  • 2015/03/09 (Mon) 18:01
  • 报告

物価が高い!

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主题

微微导航 洛杉矶
評判の良いリフォームの方を探しています。

自由谈话
#1
  • ハート
  • 2015/03/09 15:05

WLAまでリフォームができる評判の良い方を探しています。
ご存知の方、情報をよろしくお願いします。

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主题

微微导航 洛杉矶
Gardenaの動物病院の西山先生をご存知でしょうか

自由谈话
#1
  • Sweetcat
  • 2015/03/06 13:21

御存知の方、教えてください。
我が家の猫を健康診断に連れて行きたく、以前、かかってとてもよかったGardenaの西山先生に、と思って連絡をしたところ、今は、もう、Village Veterinary Hospitalにいらっしゃらないとお聞きしました。
先生はどこかでまた開業されていらっしゃるのでしょうか。御存知の方、教えてください。
また、日本語の先生でお勧めの先生がございましたら、教えてください。
以前、こちらの現地のDr.にワクチンを打ってもらった時に、ひどいことになり、一ヶ月間、生死をさまよったので、恐くて、こちらの先生にはかかる気持ちになりません。。。宜しくお願いいたします。
当方、オレンジカウンティーですが、運転して1時間圏内だったら、気になりません。 さとこ

#7
  • Sweetcat
  • 2015/03/08 (Sun) 18:43
  • 报告

Alano様
ご親切に有難うございます。
はい、まずお電話させていただきます。。。
詳細な情報、有難うございます。^^

#8

Sweetcat様、
メールくだされば、Yuka先生のメルアドを教えますよ。
こういう場に出してよいのかわからないので。

#9

西山先生は今は東京でシェルターの獣医師として働いていらっしゃるようです。
ガーデナの病院は売られたようで、新しい日系人のリンダ先生が診察されています。
知らずに行ったのですが、日本人スタッフは皆さんそのままですし、先生もとても優しくて親身になって下さる先生でした。しかし英語のみです。日本人スタッフが通訳に入っくれたり、その後のフォローもして下さるので不便はありませんでした。

#10

西山先生、
その節はお世話になりました。
体調を崩していらっしゃるとのこと、お聞きしていてもたってもいられません。
どうかご無事で、お元気でいらっしゃるようお祈り申し上げます。

#11
  • 無関係
  • 2015/03/09 (Mon) 10:25
  • 报告


FB見たら?
お元気であちこち講演等で忙しいようですよ。
お正月にはLAに居られたようだし。

“ Gardenaの動物病院の西山先生をご存知でしょうか ” 的投稿有效期日已经结束。
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主题

微微导航 洛杉矶
2015年 トーランス サマースクール・キャンプ

烦恼・咨询
#1
  • shimone
  • 2015/03/09 09:03

今年の夏7月からトーランスに暫く(1年半)滞在します。上の息子が10歳 下の娘が6歳を連れていきますが、夏休みということで昼間私が学校に通っている時間にどこかで預かってもらえる方法を探しています。サマースクールが良いかと思いますが、他に子供を預かってもらえるようなところはありますか?アメリカ籍で英語と日本語のバイリンガルなので言葉の問題はありません。サマースクールでそれなりにちゃんとしたところだと一日100ドル位すると以前ボストンに住んでいた友人に聞き、二人で2カ月だととんでもない金額になりますので、値段も重視したいのですが、長期になるので子供たちが楽しめるようなサマースクールがあればご助言頂けると大変助かります。
宜しくお願い致します。

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