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#1

鮨愛
mail
2018/02/20 17:43

サウスベイ、もしくはWLA近郊で寿司バーに座って寿司ネタ豊富で美味しい寿司屋さんを知っていませんか？
近々、大切なお客様（日本人でないけど、日本に行った事があり、大変寿司好き）を連れて行く予定です。
店によってはメーニューにのっていないネタなども取り扱ってオファーしてくれる店もあると聞いた事があります。
ビバリーヒルズにある松久さんは超高級な寿司屋さんですが、正直なところ、そんなに「美味しい！」と値段の割には、思いませんでした・・・。
トーランスのKULA寿司さんはコストパフォーマンスは素晴らしいと思いますが、いわゆる「寿司バー」ではないので・・・。

よろしく御願い致します。

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#32

寿司屋
2018/03/01 (Thu) 21:12
報告

魚に色々乗っけたりして創作寿司とかうたってる店があるけど、あれはただ単に日本の食文化を勘違いされるだけだからやめてほしいw。
うまい魚は魚の切り身とうまいシャリと醤油だけでいいはずだ。
結局創作は誤魔化しなんだよ。
日本人としてこっちで寿司握るならストレート勝負でやってくれないとな。
コリアンに負けるで。

#33