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トピック

びびなび ロサンゼルス
いつになったら理想の主婦になれるのか?

フリートーク
#1
  • なんちゃって主婦?！
  • 2012/06/13 09:39

料理に関してですが、なんだか一向に上達しない気がしています。結婚してもうすぐ１０年ですが、母のように毎日いろんなものを作ったりもできません。働きながら毎日おいしそうなものをごっそり作っている方がたくさんいるのに、兼業主婦なのでという言い訳は通用しないなと思いました。

学生のころは友達の中では私が一番料理がうまく、いつも私のところに集まって私のご飯を食べて帰っていたのに・・・上達しないから今では並レベルです。学生のころであれば当時は「何でも作れる人」で通っていました。

ブログとかミクシィとかでもみんなおいしそうなものをアップしてたりしてなんだか置いていかれた気分です。＞＿＜

ちなみにうちの旦那は私のご飯をおいしいといいます。私が「おいしい?」と聞くからなんですけど（ｗ）何が好きか聞けばちゃんと答えられます。

ただ、「今日のランチ（弁当です）超おいしかった！！」と言って帰ってきたときは大抵私があんまり作ってない加工食品なのでへこみますね。涙・・・・


やっぱり料理の本を見たりして日々料理をしてみなさんうまくなっていくのでしょうか?

#2
  • しゃぼん玉
  • 2012/06/13 (Wed) 12:05
  • 報告

トピ主さんは自分への評価が厳しすぎるんじゃない?
旦那さんがあなたのお料理を食べて、お腹も心も満足しているなら、
「100点満点、はなまる、大変よくできました」と自分を誉めてあげなきゃ。

うちの人はおにぎりを作ってあげると、とても喜ぶ。
毎日おにぎりじゃ困るけど、心を満たす食べ物なんてふとしたところにあるものよ（笑）。

#3
  • wewantababy
  • 2012/06/13 (Wed) 12:58
  • 報告

とぴ主さん、えらいです！
ご主人さまが加工食品のお弁当をおいしいという件ですが、失礼ながらご主人さまの味覚が、加工食品の多い環境で培われたのではないでしょうか?
また、加工食品の多くにはＭＳＧが入っていると思われますので、単純においしく感じられるのかもしれません。

私は結婚してから料理をするようになって、最初は本などを見て作っていましたが、お料理教室に行くようになってからとても進歩しました。
あとは、いろいろなレストランに行ったり、お料理上手の方にお招きしていただくのもとても参考になります。

#4
  • なんちゃって主婦?！
  • 2012/06/13 (Wed) 15:12
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  • 消去

お二人とも、ありがとうございます。私が気にしているので旦那が気を遣っておいしいと言ってくれているのかな?と思ったりします。気を遣うような間柄ではないですが、毎日私が作るのは大変とわかっているようなのでその辺は気を遣っているのかも・・・と思って勘ぐったりしてしまいました。

包丁も小さいころから使っていて若いころは包丁使いが上手と言われていたのですが、今は特にそうでもなくテレビで芸能人の方が玉ねぎなどの千切りをするのを見るときれいで早い！！と思いくらべてしまいます。

料理教室はアメリカにも気軽に通えるところはありますか?料理上手の人が通うのではなくある程度できるけどそこまですごくない人が通えるようなところと言いますか・・・。

旦那はファーストフードやらジャンクフードが大好きなもので、だから加工食品がおいしいのかもしれません。私は母が添加物を避けるようにして育ててきてくれたおかげで普段の料理にはあまり加工食品を取り入れないので味気ないのかなとは思います。

あの、レストランでおいしいと思ったものは家で時間があるときなどにチャレンジしているのでしょうか?

#7

トピ主さん、向上心があって偉いですね。
旦那さんがうらやましいです。

加工品やジャンクフードを旦那さんがおいしいと言っても落ち込む必要はないですよ。
きっと普段のトピ主さんの料理がきちんとしているから、逆に時々食べる加工品やジャンクフードが新鮮でおいしく思えるんだと思います。

ただ、あまり凝ったものばかり並ぶと逆にそれに飽きてしまうような気がします。普段の食事は意外と質素なものが喜ばれたりもしますよね。

私もトピ主さんの旦那さんになりたいです。

#6

トピ主さん嫁の鏡ですな。こんな素敵な奥さんを持つ旦那がうらやましい。
何時までもお幸せに！

#5

えええ〜っ こんな心構えのトピ主さんこそ理想の主婦なんじゃないですか?！
こうやって色々と考えているのがご主人に伝わればもっとおいしく感じして喜ぶと思いますよ。
ストレスにならない程度に楽しみにながら頑張って下さいね。

#8
  • maco-sx
  • 2012/06/13 (Wed) 21:48
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何も言わないのは、不味く無い証拠！

美味しくて何も言わないのは、面倒、恥ずかしい、そんなこと。

奥さんの料理は美味くて当たり前。

#9
  • とっぽ
  • 2012/06/14 (Thu) 08:41
  • 報告

トピ主のカキコ読んでるとそうとう料理の腕前があるみたいだけど、上達しないと感じてるのは味覚を判断できない旦那が原因かもよ。
味覚が無い人に何か作るの難しいよ。塩とＭＳＧを使って味を濃くしたら喜ばれるよ。逆に旦那に美味しいと言われたら、ちょっとヤバいかも。。。

やっぱり美味しいものを求めて食べ歩きが良いと思うけど。
それと休日には友人を招いて食事会を開くとかさー。頼りにならない旦那以外の意見を求めるってどうかな。

#11
  • なんちゃって主婦?！
  • 2012/06/14 (Thu) 12:30
  • 報告
  • 消去

とっぽさん、腕前ないんです。大学生のときまでは自分でもできると思っていました。でもそれ以降は成長が止まっているというか、料理に関して上達していません・・・。

包丁さばきもテレビで別に調理師の免許も持っていない芸能人の人がさらさらと千切りをしているのを見るとあれ・・・?私のほうが包丁にぎっているはずなのになと思ってしまうんです。

ＭＳＧは使ったことないですが外で食べると入っていますね～。会社でも昨日の残り、と言っておいしそうなものを持ってくる子がたくさんいて、みんな普段からおしゃれなもの作ってるな、と感心しています。

質素なものが好きなので好きなものばかり作るとどうも手抜き料理のようになってしまうのも問題ですが、一応毎日欠かさず作るようにしています。加工食品もそのままではなく手を加えて誤魔化しています（苦笑）。

２０年以上も包丁を使っているのにそんなにかっこよく使えないのはセンスがないのかな?と思えてきて、このトピを立てました。包丁だけじゃないんですけど、包丁さばきが一番わかりやすい例です。

#10

忙しいとどうしても手抜きになってしまいますが、冷蔵庫にあるものでさっと美味しい物作れたりするのがかっこいい奥様だなって思ったりします。私も普段忙しくてなかなか凝ったものは作れないのですが、旦那は凝ったものよりも簡単に作ったものの方を何故か美味しい美味しいって喜んで食べてくれます（＾＾；）しかもリクエストもそういう系の方が多いです。ブログで見かけるお料理は器も綺麗で、盛り付けも料亭並みだったり、最近の奥様はすごいですよね。それに比べたら私の料理は平凡すぎますけど、旦那が「美味しい」って言ってくれるならいいやと思って開き直ってます(笑)それにトピ主さんの加工品に頼らないようにする姿勢も素敵です！愛する旦那様には長生きしてほしいですもんね。私も忙しくても加工品に頼らないように努力していきたいと思います。

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